Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha serie Alpha Güde Solingen in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd – een indrukwekkend voorbeeld van echt vakmanschap. Elk mes wordt vervaardigd uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal, met de hand gesmeed, met ijs gehard en nauwkeurig geslepen om een eersteklas snijprestatie te garanderen.Het meervoudig geklonken heft van hoogwaardig Hostaform®-kunststof garandeert een uitstekende balans, een veilige grip en een uitzonderlijke duurzaamheid – zelfs bij intensief gebruik.De Alpha is bedoeld voor iedereen die de hoogste kwaliteit, een tijdloos ontwerp en echte betrouwbaarheid in zijn keuken verwacht. Voor elke toepassing is er een geschikt model: van het nauwkeurige schilmesje tot het bekroonde broodmes, dat – net als alle modellen in de serie – is ontworpen voor professionele eisen. Met een mes uit de Alpha kiest u voor duurzaam vakmanschap en onvergelijkbaar kookplezier.


Andere messen in de serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Nakiri Alpha

137,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans groentemes met klassiek rechthoekig lemmet en POM-handgreep – perfect voor het nauwkeurig snijden van groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kiritsuke Alpha

Prijsklasse: € 93,00 tot € 154,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans multifunctioneel koksmes met karakteristiek K-Tip-lemmet en POM-handvat – met de hand gesmeed in Solingen.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha koksmes

Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Veelzijdig, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Alpha

Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Klassiek broodmes met een puntige gekartelde snede – moeiteloos snijden van harde korst en zachte kruim.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku glad / Kulle Alpha

Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede Santoku met schulprand - ideaal voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Alpha

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Koksmes met een breed, scherp lemmet - ideaal voor fijn snijden en wegen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Chinaform Alpha

165,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extreem scherp, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van groenten, vlees en meer.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Lardingmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha gekleurd snijmes

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gekarteld lemmet voor decoratieve stukken fruit en groenten, handgesmeed, extreem scherp.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha schilmesje

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Güde Alpha schilmesje met gebogen, handgeslepen lemmet schilt fruit en groenten precies, veilig en moeiteloos - perfect voor het fijne keukenwerk...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes klassiek Alpha

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed, roestvrijstalen schilmesje met een puntig lemmet - ideaal voor het schillen, schoonmaken en versieren van fruit en groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha schilmesje

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed schilmesje met een lemmet van 9 cm - ideaal voor het fijn snijden en schillen van fruit en groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes Alpha

80,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Alpha tomatenmes met gekartelde rand snijdt tomaten, fruit en kaas moeiteloos en precies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes Alpha

Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Smal, flexibel lemmet voor nauwkeurig ontvliezen en uitbenen van vlees en gevogelte ...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Fileermes Alpha

106,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel fileermes met een smal lemmet - perfect voor nauwkeurig fileren van vis en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zalm mes Alpha

Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extra smal, lang lemmet voor flinterdun snijden van zalm en ham - handgesmeed, vaatwasmachinebestendig en ideaal voor professionals en ambitieuze hobbykoks...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha getand hammes

143,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gekartelde Güde Alpha hammes snijdt flinterdunne plakjes ham, gebraad en meer - precies, moeiteloos, zelfs met een stevige korst.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha hammes

Prijsklasse: € 112,00 tot € 135,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Güde Alpha hammes glijdt precies door ham en gebraad dankzij het handgesmede, roestvrijstalen lemmet en de onderhoudsvriendelijke handgreep - perfect voor fijne plakjes en exact portioneren...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hacker Alpha

165,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Robuust hakmes met ijsgehard lemmet - ideaal voor het snijden van vlees en botten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha steakmes

77,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Precisiegesmeed en handgeslepen: het Güde Alpha steakmes glijdt soepel door vleesgerechten en maakt van elke barbecueavond een plezier...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Porterhouse steakmes Alpha

93,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed steakmes met fijn gekarteld, ijsgehard lemmet voor moeiteloos portioneren van vlees en gebraden vlees - duurzaam, vaatwasmachinebestendig, ideaal voor stijlvol steakgenot.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha vleesvork

Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede, roestvrijstalen vleesvork met robuust handvat - perfect voor het snijden, draaien en veilig uitsnijden van braadstukken of steaks.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tafelmes Alpha

78,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmeed tafelmes met afgerond lemmet, ideaal voor brood, broodjes en smeersels.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Alpha

76,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Elegante, robuuste vork van roestvrij messenstaal met een gemakkelijk te onderhouden handvat - ideaal voor dagelijks gebruik.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha eetlepel

76,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede tafellepel van robuust chroom-vanadium-molybdeenstaal, vaatwasmachinebestendig en elegant voor elke tafel...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha kaasmes

88,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed kaasmes met geperforeerd lemmet - moeiteloos snijden en stijlvol...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha mes voor harde kaas

113,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Krachtig gesmeed, met de hand geslepen - voor moeiteloos, precies snijden van harde kaas.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Alpha

148,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het handgesmede "Shark" Alpha kruidenmes met gebogen lemmet weegt en snijdt kruiden, groenten en zaden moeiteloos - ideaal voor het fijne keukenwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha aanzetstaal

107,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Robuust, medium fijn aanzetstaal voor permanent scherpe messen - ideaal voor regelmatig onderhoud van hoogwaardige keukenmessen uit de Alpha...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Aanzetstaal ovaal

73,40 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde GmbH

Franz Güde werd in 1910 door Karl Güde Solingen en staat al meer dan een eeuw voor een eersteklas messentraditie. Vanaf het begin werden de messen door middel van uitgebreide handmatige bewerkingen gesmeed, geslepen en gemonteerd, waardoor Güde zich kon Solingen Güde een van de meest hoogwaardige merken uit Solingen .In 1923 nam Franz Güde fabriek over en introduceerde innovatieve vernieuwingen, waaronder de bekendeGüde , die tot op de dag van vandaag als maatstaf voor broodmessen geldt. Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde generatie en combineert het traditioneel vakmanschap met modern design en de hoogste precisie.De Güde onderscheiden zich door eersteklas materialen, uitstekende afwerking en tijdloze elegantie, waardoor ze wereldwijd zeer populair zijn bij zowel professionals als liefhebbers. Het merk Güde niet alleen Güde snijgereedschap, maar ook Güde echte waarden zoals kwaliteit, innovatie en duurzaam vakmanschap uit Solingen.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Het Güde 1765/16 uit de Alpha combineert optimale functionaliteit met een eersteklas design en is bedoeld voor veeleisende fijnproevers die kwaliteit en precisie waarderen. Het handgesmede lemmet van chroom-vanadium-molybdeen messenstaal biedt dankzij een lengte van 16 cm veelzijdige toepassingsmogelijkheden en uitstekende snijprestaties – ideaal voor vlees, vis, groenten en fruit. Door het roestvrije, ijshardde en met de hand geslepen lemmet blijft het mes lang scherp en overtuigt het met een lemmethardheid van 56 HRC, zoals ook vereist is voor professionele messen in de gastronomie. Het fijn gepolijste handvat van robuust speciaal kunststof (POM) ligt prettig en veilig in de hand en is tegelijkertijd onderhoudsvriendelijk. Roestvrijstalen klinknagels en de nauwkeurige afwerking in meer dan 30 handmatige bewerkingen garanderen een uitzonderlijke duurzaamheid. Met zijn elegante uitstraling en doordachte functionaliteit is dit mes een statement voor iedereen die het beste uit zijn ingrediënten wil halen. Investeer in de hoogste snijprecisie en indrukwekkende kwaliteit – met hetAlpha wordt elk keukenwerk een plezier.

Pro Tip:

Voor exacte, dunne plakjes en het nauwkeurig snijden van vlees of groenten gebruikt u het 16 cm lange, handgesmede mes met een licht gebogen buik: dankzij zijn uitgebalanceerde gewicht en de aan beide zijden geslepen snede zorgt het voor bijzonder zuivere, gecontroleerde sneden – ook ideaal voor het snel fijnhakken van kruiden.Met zijn symmetrisch gevormde handgreep ligt het perfect in de hand, zodat zelfs langere bereidingen in de keuken gemakkelijk gaan en u de meest uiteenlopende ingrediënten moeiteloos kunt verwerken.

Met het mes Alpha Güde u een nieuwe dimensie van culinaire precisie: of u nu flinterdunne plakjes van een aromatisch gebraad snijdt, verse groenten gelijkmatig in blokjes snijdt of geurige kruiden fijn hakt – dit model glijdt soepel en gemakkelijk door de meest uiteenlopende ingrediënten. Geniet van de veelzijdigheid waarmee u zowel malse visfilets in porties kunt snijden als vers fruit voor een dessert kunstig kunt bereiden.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Peer prepareermes

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Puntig blad voor fijne sneden, warm perenhouten handvat voor evenwichtige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Olijfmes

124,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Veelzijdig bereidingsmes met mediterraan olijfhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Voorbereiding mes vat eiken

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Puntig lemmet voor flinterdunne snedes, karakteristiek eiken handvat voor precies detailwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes Walnoot

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handig allround talent met een lemmet van 16 cm en een warm walnoothouten handvat voor nauwkeurig voorbereiden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes Synchros

229,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Verhoogde handgreep van olijfhout – moeiteloos snijden met een veilige afstand tussen de knokkels en de snijplank.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes Synchros

229,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Nauwkeurig bereidingsmes met smal lemmet en warm gerookt eikenhouten handvat voor groenten en kruiden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Delta prepareermes

131,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Smal mes voor groenten en kruiden, gerookt eiken handvat voor precieze geleiding.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes Kappa

111,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Hygiënische, volledig metalen allrounder: van peterselie tot kipfilet, perfect uitgebalanceerd en zonder voegen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar