Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

De Güde Synchros-serie staat voor een compleet nieuwe snijervaring door de fijne synchronisatie van hand en mes – flexibel, veilig en krachtig in elke greep, of het nu gaat om een standaard-, hybride- of overhandse greep.
De messen zijn gemaakt uit één stuk hooggelegeerd roestvrij staal in de traditionele Solinger Gesenk, gehard bij 1.050 °C, afgeschrikt in een oliebad en vervolgens ijshard, wat een hoge snijhardheid, breukvastheid en gemakkelijke herslijpbaarheid garandeert.
Een bijzonder kenmerk is het massieve, convexe handvat van gevlamd gerookt eikenhout, dat bij alle modellen altijd 12,5 cm lang blijft en zich zo ideaal aanpast aan de menselijke hand – ongeacht de lengte van het lemmet.
De vloeiende overgang tussen het handvat en het lemmet zorgt dankzij de doorlopende, onderliggende tang voor een perfecte balans en comfortabele, intuïtieve geleiding – zonder storende randen en met een licht verhoogde handgreep voor optimale krachtoverbrenging en veiligheid op de snijplank.


Andere messen uit deze serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tranchiermes x fijnproevers

264,00 
Inclusief 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Nauwkeurig snijden van braadstukken en gevogelte met een handvat van warm appelhout.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Synchros

278,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed lemmet van Japans staal, warm handvat van olijfhout – de veelzijdige allrounder voor elke snede.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Synchros

278,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen lemmet met Aziatische snijgeometrie en een handvat van gerookt eikenhout – precisie en vakmanschap gaan hand in hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Synchros

Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd lemmet en gerookt eikenhout – snijdt de korst perfect, ligt warm in de hand.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Synchros

Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd mes ontmoet mediterraan olijfhout – knapperige korstjes worden perfecte plakjes.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Synchros Olive-mes

229,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Verhoogd handvat van olijfhout – moeiteloos snijden met voldoende ruimte tussen de knokkels en de snijplank.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tranchiermes Synchros

264,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Half-flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes, elegante handgreep van olijfhout voor moeiteloos snijden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Trancheringsmes Synchros

264,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel mes van 26 cm en gerookt eikenhout – voor flinterdunne plakjes met de uitstraling van warm hout.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen die volledig met de hand worden vervaardigd – al vier generaties lang perfectioneert de familieonderneming haar ambacht volgens oude tradities.

Elk Güde wordt in maximaal 40 stappen met de hand vervaardigd: van het smeden van het lemmet tot het slijpen van de snede. Deze compromisloze kwaliteit uit Solingen maakt het verschil tussen een stuk gereedschap en een levenslange metgezel.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt de balans tussen precisie en passie – voor koks en fijnproevers die waarde hechten aan echt vakmanschap.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Het Güde Synchros Räuchereiche combineert traditioneel vakmanschap uit Solingen met de modernste precisie en een exclusief design. Elk handgesmeed lemmet wordt in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd en garandeert zo de hoogste kwaliteit, duurzaamheid en een indrukwekkende scherpte. Het hoogwaardige chroom-vanadium-molybdeenstaal zorgt voor uitstekende snijprestaties en maakt het mes bijzonder onderhoudsvriendelijk. Met het 14 cm lange, puntige lemmet kunt u moeiteloos en nauwkeurig groenten, fruit en sla snijden – ook perfect voor kleinere handen. Het ergonomisch gevormde handvat van edel gerookt eikenhout ligt optimaal in de hand en geeft dit mes zijn buitengewone uitstraling. Vloeiende overgangen tussen het handvat en het lemmet garanderen een veilige geleiding en maximale controle bij elke snede. Met deze veelzijdige alleskunner haalt u een exclusief keukengereedschap in huis dat op unieke wijze professionele eisen en de hoogste esthetiek combineert.

Pro-tip:

Voor bijzonder gelijkmatige en nauwkeurige sneden bij groenten, fruit en sla kunt u het Synchros Räuchereiche ideaal in de zogenaamde hybride handgreep gebruiken – daarbij houdt u het mes vast bij de overgang van handgreep naar lemmet, zodat uw duim en wijsvinger het lemmet aan de zijkant omvatten; zo hebt u maximale controle en kunt u ook filigraanwerk moeiteloos uitvoeren. Gebruik het smalle, puntige lemmet specifiek voor fijne julienne-reepjes, de fijnste kruiden of het verwijderen van steeltjes, omdat het mes door zijn flexibele hantering ook op krappe plaatsen optimaal kan worden gebruikt.

Als u op zoek bent naar een veelzijdig keukengereedschap dat zowel klassieke als creatieve toepassingen mogelijk maakt, dan is hetSynchros met zijn 14 cm lange lemmet een uitstekende keuze. Elk handgesmeed lemmet wordt in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd, wat garant staat voor de hoogste kwaliteit en duurzaamheid. Het mes is gemaakt van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal, biedt uitstekende snijprestaties en is gemakkelijk te onderhouden. Met dit mes kunt u moeiteloos groenten, fruit en sla fijn snijden, waardoor het bijzonder geschikt is voor kleinere handen. Het ergonomisch gevormde handvat van edel gerookt eikenhout ligt optimaal in de hand en garandeert maximale controle bij elke snede.HetSynchros is uitstekend geschikt voor klassieke taken zoals het snijden van tomaten voor heerlijke salades of het fijnhakken van groenten voor soepen en stoofschotels. Het is echter ook perfect voor creatieve toepassingen, zoals het ciseleren van fruit voor verse fruitsalades of het snijden van fijne kruiden voor aromatische kruidenboter. Dankzij zijn precisie en uitstraling is het een onmisbaar hulpmiddel voor elke kok die zowel bij huiselijke maaltijden als bij verfijnde menu's wil overtuigen. Met deze veelzijdige alleskunner brengt u niet alleen professionele kwaliteit, maar ook esthetische elegantie in uw keuken en opent u nieuwe mogelijkheden om uw kookkunsten te perfectioneren.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € vast bedrag 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Alpha

97,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Ons keukenmes met een handgesmeed, uiterst scherp lemmet – perfect voor het nauwkeurig snijden van vlees, groenten en vis...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes in de vorm van een peer

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp lemmet voor fijne sneden, een warm handvat van perenhout voor een evenwichtige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Olive-mes

124,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Veelzijdig keukenmes met een handvat van mediterraan olijfhout voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes van eikenhout

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp lemmet voor flinterdunne sneden, een karakteristiek handvat van eikenhout voor nauwkeurig detailwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Walnoot

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handig allround mes met een lemmet van 16 cm en een warm walnotenhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Synchros Olive-mes

229,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Verhoogd handvat van olijfhout – moeiteloos snijden met voldoende ruimte tussen de knokkels en de snijplank.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Delta

131,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Smal mes voor groenten en kruiden, handvat van gerookt eikenhout voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa-keukenmes

111,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Hygiënische, volledig metalen alleskunner: van peterselie tot kipfilet, perfect in balans en zonder naden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar