Kräutermesser „Shark” Alpha
148,00 €
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Das handgeschmiedete Kräutermesser „Shark“ Alpha mit gebogener Klinge wiegt und schneidet Kräuter, Gemüse und Samen mühelos – ideal für feine Küchenarbeiten.
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Über die Messerserie
Die Messer-Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt – ein beeindruckender Beleg echter Handwerkskunst. Aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl entsteht jedes Messer, das handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschärft wird, um eine herausragende Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert optimale Balance, ein sicheres Handling ohne Rutschen sowie außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie spricht all jene an, die in der Küche höchste Qualität, zeitloses Design und verlässliche Leistung erwarten.Für jede Anwendung findet sich das richtige Modell: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie alle Messer der Serie – für professionelle Ansprüche konzipiert wurde.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie investiert man in nachhaltige Wertarbeit und unvergleichlichen Genuss beim Kochen.
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107,00 €Über die Franz Güde GmbH
Die Franz Güde GmbH, im Jahr 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet, blickt auf mehr als ein Jahrhundert erstklassiger Messertradition zurück. Von Beginn an wurden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, geschärft und montiert, wodurch Güde sich als eine der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen etablieren konnte.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde das Unternehmen und führte innovative Neuerungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute Maßstäbe für Brotmesser setzt.Heute wird das Unternehmen bereits in der vierten Generation geführt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision.Die Güde-Messer überzeugen durch beste Materialien, exzellente Verarbeitung sowie zeitlose Eleganz und sind weltweit sowohl bei Profis als auch bei Liebhabern sehr beliebt.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern auch echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.
Das Güde 1749/14 Kräutermesser Shark aus der renommierten Serie Alpha steht für höchste Solinger Schmiedekunst und vereint zeitloses Design mit maximaler Funktionalität. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist rostfrei, eisgehärtet und überzeugt durch ihren präzisen, beidseitigen Schliff – ideal zum Wiegen, Schneiden und Hacken von Kräutern, Gemüse, Nüssen oder als Käsemesser. Mit einer Klingenlänge von 14 cm und der kompakten, ausgewogenen Form bietet das Messer eine außergewöhnlich kontrollierte Handhabung und exzellente Schnittpräzision. Der feinpolierte, ergonomische Griff aus robustem Hostaform-Kunststoff liegt angenehm und sicher in der Hand, auch bei längeren Einsätzen. Jedes Messer der Alpha Serie wird in über 30 aufwendigen Arbeitsgängen gefertigt, erfüllt die hohen Anforderungen der Gastronomie und garantiert dauerhafte Schärfe und Zuverlässigkeit. Für anspruchsvolle Käufer, die Wert auf Langlebigkeit, Qualität und ein elegantes Erscheinungsbild legen, ist dieses Messer die perfekte Wahl. Mit dem Güde Alpha Kräutermesser investieren Sie in ein Werkzeug, das tagtäglich Freude bereitet und in jeder anspruchsvollen Küche überzeugt – gönnen Sie sich den Unterschied.
Pro Tipp:
Nutzen Sie die perfekt ausbalancierte Klingenform, um Kräuter und kleine Zutaten in sanften Wiegebewegungen schnell und kontrolliert zu zerkleinern – so entfalten frische Kräuter ihr Aroma optimal und Sie erzielen ein gleichmäßiges Schnittbild. Dank der kompakten Bauweise sowie dem etwas höheren Eigengewicht gelingen selbst feinere Schnitte oder das Zerkleinern von Nüssen mit höchster Präzision und minimalem Kraftaufwand – ein klarer Vorteil bei langen Kochsessions.
Mit dem Güde Alpha Kräutermesser erleben Sie präzises Arbeiten in der Küche: Feinste Kräuter lassen sich mühelos wiegen, aromatische Samen im Handumdrehen zerkleinern und Nüsse schnell hacken. Auch zum Schneiden kompakter Gemüsesorten oder beim Portionieren von Käse überzeugt das Messer durch seine ausgewogene Balance und die handgeschärfte Klinge – für köstliche Ergebnisse mit jedem Schnitt.
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