Нож для бонитировки Kappa

С ножом Kappa Güde Kappa 13 см вы ощутите высочайшую точность и качество из Solingen в 55 этапов для бескомпромиссной остроты и долговечности. Узкое заостренное лезвие из хромомолибденовой стали с легкостью разрезает кости и сухожилия и позволяет выполнять точные разрезы — идеально подходит для обвалки и снятия кожи с мяса, птицы или рыбы. Благодаря оптимально сбалансированной цельнометаллической конструкции с двойным горлышком нож удобно и надежно лежит в руке даже при длительной работе. Современный, неподвластный времени дизайн этого ножа сочетает в себе традиции солингенского ремесленного мастерства с духом инноваций и функциональностью, отмеченный наградой Red Dot Design Award. Гибкое, но прочное лезвие сводит к минимуму потери мяса и гарантирует профессиональные результаты – как для амбициозных кулинаров-любителей, так и для профессионалов. Закаленное лезвие обеспечивает исключительную стойкость реза, а чистка ножа не представляет сложности, так как он подходит для мытья в посудомоечной машине. Доверьтесь эксклюзивному инструменту, который во всех отношениях обещает качество, долговечность и удовольствие — настоящий оригинал от Güde Güde, в котором все детали продуманы до мелочей.

СKappa Güde Kappa 13 см вы получаете ручной инструмент премиум-класса для требовательной кухни. Благодаря тонкому, точно заточенному лезвию из хромо-ванадиево-молибденовой стали и оптимально сбалансированной цельнометаллической конструкции нож удобно и надежно лежит в руке даже при длительном использовании. Классический нож для обвалки идеально подходит для удаления костей из мяса, птицы и дичи, а также для удаления сухожилий, жира или кожи, причем без потери ценных частей мяса. Гибкость лезвия позволяет выполнять точные разрезы вдоль кости, так что вы без проблем доберетесь даже до труднодоступных мест. С помощью этого ножа можно также точно и бережно снимать кожу с рыбы. Креативные пользователи ценятKappa Güde Kappa также за то, что с его помощью можно выполнять точные операции, такие как нарезка нежных рулетов, удаление пленки с стейков или даже точное порционирование и филетирование фруктов, таких как дыни и манго. Узкое, остро заточенное лезвие оказывается чрезвычайно практичным даже для нарезки мягкого сыра, особенно если требуется декоративная подача блюд. Оцените бескомпромиссную остроту, ощутимое качество изготовления и многогранность примененияKappa Güde Kappa — будь то классические задачи по обработке мяса или творческие приготовления в вашей кухне.