Vykosťovací nůž Kappa

S Kappa Güde Kappa 13 cm zažijete nejvyšší přesnost a kvalitu ze Solingen v až 55 ručních pracovních krocích pro nekompromisní ostrost a dlouhou životnost. Úzká, špičatá čepel z chrom-vanadiové-molybdenové oceli bez námahy odstraňuje kosti a šlachy a umožňuje jemné řezy – ideální pro vykosťování a stahování kůže z masa, drůbeže nebo ryb. Díky optimálně vyvážené celokovové konstrukci s dvojitou hlavičkou leží nůž pohodlně a bezpečně v ruce i při dlouhé práci. Moderní, nadčasový design tohoto nože spojuje tradici solingenského řemeslného umění s inovativním duchem a funkčností, oceněnou cenou Red Dot Design Award. Flexibilní, ale stabilní čepel minimalizuje ztráty masa a zaručuje profesionální výsledky – ať už v ambiciózní hobby kuchyni nebo u profesionálů. Díky čepeli kalené ledem dosáhnete mimořádné ostrosti a čištění je snadné, protože nůž je vhodný do myčky nádobí. Spolehněte se na exkluzivní nástroj, který ve všech ohledech slibuje kvalitu, odolnost a potěšení – skutečný originál od Güde Güde, u kterého je každý detail dokonalý.

SKappa Güde Kappa 13 cm získáte ručně vyrobený prémiový nástroj pro náročnou kuchyni. Díky štíhlé, přesně zúžené čepeli z chrom-vanadiové-molybdenové oceli a optimálně vyvážené celokovové konstrukci leží nůž pohodlně a bezpečně v ruce i při delším používání. Klasický vykosťovací nůž je ideální pro vykosťování masa, drůbeže a zvěřiny – také odstranění šlach, tuku nebo kůže s ním jde obzvláště čistě a bez ztráty cenných částí masa. Flexibilita čepele umožňuje jemné řezy podél kosti, takže se snadno dostanete i na těžko přístupná místa. S tímto nožem lze také přesně a šetrně k materiálu stahovat kůži z ryb. Kreativní uživatelé oceňujíKappa Güde Kappa také pro jemné přípravy, jako je krájení jemných roládek, odstraňování stříbrné blány ze steaků nebo dokonce přesné porcování a filetování ovoce, jako jsou melouny a manga. Úzká, ostře broušená čepel se osvědčuje jako velmi praktická i při krájení měkkých sýrů – zejména pokud je požadován dekorativní vzhled. SKappa Güde Kappa zažijete nekompromisní ostrost, znatelnou řemeslnou kvalitu a všestranné možnosti použití – ať už pro klasické úkoly při zpracování masa nebo pro kreativní přípravu pokrmů ve vaší kuchyni.