Как традиционный производитель из Золингена, наша продукция ручной работы является символом качества и высокого мастерства.
Как покупатель, вы можете быть уверены в подлинном и оригинальном качестве продукции GÜDE только в нашем интернет-магазине и у наших рекомендованных дилеров.

Многочисленные копии некачественных продуктов неизвестного происхождения предлагаются по выгодным ценам на таких платформах, как ebay, idealo и т.д.
Чтобы не разочароваться и получить именно то качество GÜDE , которое вы ожидаете, вы должны покупать продукцию только из перечисленных здесь источников:

Непосредственно бывшие работы (этот сайт)Авторизованные специализированные дилерыПроверенные онлайн-партнерыПосмотреть текущий прайс-лист
дней до кануна Рождества:

Дни

Std

Мин

Sec

Закажите сейчас и получите свои рождественские подарки вовремя!

Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!

О серии ножей

Серия Alpha от Güde ручной ковкой лезвий из высококачественной нержавеющей хромомолибденовой стали, закаленной льдом и точно заточенной вручную.
Характерные рукояти изготовлены из дуба возрастом более 80 лет, из которого изготавливались исторические винные бочки, и придают каждому ножу индивидуальный вид, а также особую прочность и долговечность.
Яркими деталями являются ручки, приспособленные вручную, которые крепятся тремя заклепками из нержавеющей стали, включая заклепку в форме пальмы, характерную для бренда, и типичный двойной горловик для оптимального баланса.
Каждый нож этой серии создается в результате более 40 ручных операций и сочетает в себе традиционное кузнечное искусство с уникальным дизайном для самых взыскательных требований.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Поварской нож из дуба

Диапазон цен: от € 164,00 до € 214,00
Содержит 19% НДС.
Дубовая рукоятка с аутентичными ощущениями - эргономичный универсальный инструмент для колыбели и точной нарезки.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

THE KNIFE. Бочковой дуб

395,00 
Содержит 19% НДС.
Цельнометаллический универсальный инструмент с элегантной дубовой ручкой - точный, компактный и идеально сбалансированный для любой руки.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для хлеба бочковой дубовый

Диапазон цен: от € 164,00 до € 299,00
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край для хрустящей корочки, дубовая ручка с естественным теплом в руке.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб бочковой Santoku Kulle

197,00 
Содержит 19% НДС.
Японский нож Santoku со скошенным краем и рукояткой из промасленного дуба - точный и элегантный на ощупь.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке Chai Dao

193,00 
Содержит 19% НДС.
Дубовая ручка из ствола и массивное лезвие - без труда нарезает капусту и тыкву.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож поварской Китай форма бочка дуб

214,00 
Содержит 19% НДС.
Широкое китайское лезвие для легкого измельчения большого количества овощей - с характерным зерном бочкового дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек из дуба

Диапазон цен: от € 94,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Точный нож для сарделек из 200-летнего бочкового дуба - для тончайшей работы по очистке.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Содержит 19% НДС.
Изогнутое лезвие 6 см и копченый дуб - точная зачистка без потери материала.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки классический бочковой дуб

94,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож с дубовой рукояткой - точная нарезка от перца до корнеплодов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Содержит 19% НДС.
Ручная ковка с рукояткой из 80-летнего дуба - точная нарезка для тончайшей работы с овощами.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов дубовый

105,00 
Содержит 19% НДС.
Гребешковая кромка с томатной кожицей и кованые вручную чешуйки рукояти из дуба с ярким зерном.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для костей дубовый

135,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое прецизионное лезвие с рукояткой из 3000-летнего дуба - легко скользит по кости.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для филе бочковой дуб

147,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое прецизионное лезвие с зернистой дубовой рукояткой - филе без усилий проникает между кожей и мясом.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для ветчины бочковой дубовый

149,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое лезвие для тонких ломтиков, ручка из копченого дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке

214,00 
Содержит 19% НДС.
Массивное лезвие с дубовой рукояткой - мощный удар разрезает мясо и кости.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка бочковой дубовый

101,00 
Содержит 19% НДС.
Изящный интерлок сочетается с 80-летней выдержкой в бочках из дуба - наслаждение стейком с характером.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка портерхаус бочковой дуб

121,00 
Содержит 19% НДС.
Гладкое лезвие для идеальной разделки стейков, ручка из дуба с эффектом деревенского дерева.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса дубовая

147,00 
Содержит 19% НДС.
Двузубая вилка для мяса с элегантной дубовой ручкой - надежный захват при разделке, элегантный внешний вид за столом.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка Бочка дубовая

101,00 
Содержит 19% НДС.
Вилка с ручкой из настоящей древесины бочкового дуба, пропитанной ароматом зрелых вин.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож "Горбатый" дуб бочковой

30,00 
Содержит 19% НДС.
Горбатый нож, гладкая режущая кромка, рукоятка из дубовой древесины

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сыра бочковой дубовый

120,00 
Содержит 19% НДС.
Перфорированное лезвие нарезает сыр тонкими пластинами, не прилипая, а дубовая ручка ощущается в руке как теплая.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для твердого сыра Бочковой дуб

150,00 
Содержит 19% НДС.
Нож для твердого сыра Vollerl с дубовой ручкой - без труда разрезает пармезан и твердые сыры.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для трав Акулий бочонок дуб

192,00 
Содержит 19% НДС.
Кованое лезвие Shark с рукояткой из зрелого дуба - ритмично измельчайте травы, как профессионалы.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Карманный нож с вилами из дуба

156,00 
Содержит 19% НДС.
Карманный нож ручной ковки с рукояткой из дуба, лезвием и встроенной вилкой - резка и нанизывание на шампур в одном экземпляре.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Карманный нож бочковой дуб

143,00 
Содержит 19% НДС.
Карманный нож из дуба - складной, с зубчатым краем для корочек, всегда под рукой.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке из ягдника

189,00 
Содержит 19% НДС.
Дубовая рукоятка из ствола и выпуклое лезвие для точного вскрытия, снятия шкур и работы с дичью с надежной фиксацией.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь для бочек из дуба

145,00 
Содержит 19% НДС.
Хром-ванадиевая сталь точно выпрямляет лезвия - с удобной рукояткой из дуба.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь D'Artagnan дуб бочковой

273,00 
Содержит 19% НДС.
Рифленые стальные ребра выравнивают тончайшие лезвия, а тонкая дубовая рукоять обеспечивает надежный захват.

Добавить в корзину

Доступно немедленно

О компании Franz Güde GmbH

С 1910 года Франц Güde производит Güde Solingen ножи, изготовленные вручную – уже на протяжении четырех поколений. Каждое лезвие индивидуально затачивается, закаливается и балансируется опытными кузнецами.

Сочетание традиционного ремесла Золингена и высококачественной стали делает Güde надежными инструментами, отвечающими самым высоким требованиям. Здесь не производятся массовые продукты, а прецизионные инструменты с характером.

Güde идеально лежит в руке, сохраняет свою остроту необычайно долго и становится верным помощником на вашей кухне — часто на протяжении десятилетий.

Об истории
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Güde Alpha сочетает в себе традиционное ремесленное мастерство, современный дизайн и высочайшую точность — он изготавливается в Solingen в ходе 55 ручных операций. Заостренное лезвие длиной 16 см из высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали ковано вручную, закалено льдом и остается острым в течение длительного времени — идеально подходит для тонкой резки, филиажа, порционирования мяса, рыбы или точной нарезки овощей кубиками. Рукоятка изготовлена из дуба, возраст которого превышает 80 лет, поэтому каждая рукоятка является уникальной и придает ножу характер и превосходные тактильные ощущения. Благодаря удобному размеру и идеальному балансу этот универсальный нож подходит как для начинающих, так и для требовательных профессионалов, которые ценят точность работы и долговечность. Эргономичная форма обеспечивает удобство использования даже при длительной резке. С ножом Güde Alpha Zubereitungsmesser вы инвестируете в эксклюзивный инструмент, который обогатит вашу кухню особенно изысканным и практичным произведением немецкого кузнечного искусства — ножом, который сочетает в себе традиции, инновации и мастерство.

Совет профессионала:

Используйте Güde Alpha для точной работы: благодаря заостренному лезвию длиной 16 см нож особенно хорошо подходит для тонкой нарезки овощей, а также для филиажа и порционирования мяса или рыбы. Держите нож прямо на стыке рукоятки и лезвия и ведите его короткими, контролируемыми движениями для оптимального контроля и точных результатов.

Güde Alpha сочетает в себе традиционное ремесленное мастерство, современный дизайн и высочайшую точность — он изготавливается в Solingen в ходе 55 ручных операций. Заостренное лезвие длиной 16 см из высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали ковано вручную, закалено льдом и остается острым в течение длительного времени — идеально подходит для тонкой резки, филиажа, порционирования мяса, рыбы или точной нарезки овощей кубиками. Рукоятка изготовлена из дуба, возраст которого превышает 80 лет, поэтому каждая рукоятка является уникальной и придает ножу характер, а также отличное ощущение на ощупь.

Благодаря удобному размеру и идеальному балансу этот универсальный нож подходит как для начинающих, так и для требовательных профессионалов, которые ценят точность работы и долговечность. Эргономичная форма обеспечивает удобство использования даже при длительной работе.

С ножом Güde Alpha Zubereitungsmesser вы инвестируете в эксклюзивный инструмент, который обогатит вашу кухню особенно изысканным и практичным произведением немецкого кузнечного искусства — ножом, который сочетает в себе традиции, инновации и мастерство.

В повседневной кухонной практике этот нож для приготовления пищи показывает свои истинные преимущества при нарезке и измельчении всех видов овощей. Независимо от того, нарезаете ли вы перец тонкими полосками, точно измельчаете кабачки или делите картофель на порции для салата — слегка изогнутое лезвие позволяет без усилий резать прямо на доске. Особенно при работе с луком, чесноком и перцем чили вы оцените острое лезвие, которое гарантирует точные разрезы без раздавливания продуктов.

Этот нож незаменим при приготовлении мяса и рыбы. С его помощью вы можете нарезать куриные грудки на порции, нарезать нежную говядину на ровные медальоны или разделить филе лосося на кусочки размером с укус. Узкое гибкое лезвие отлично подходит для обрезки мяса и удаления серебристой пленки. Заостренный кончик лезвия позволяет без труда наколоть жаркое, например, зубчиками чеснока или травами, и придать вашим праздничным блюдам особый шарм.

Проявите креативность при нарезании трав. Положите петрушку, базилик или шнитт-лук на доску и ритмично покачивайте ножом вперед-назад — так вы получите мелко нарезанные травы, которые оптимально раскрывают свои эфирные масла. Нож для приготовления пищи также демонстрирует свою универсальность при измельчении грецких орехов или миндаля для десертов и выпечки. Прочное лезвие с легкостью справляется даже с более твердыми орехами.

Нож также отлично подходит для любителей сыра и колбас. С его помощью можно нарезать салями, ветчину или сыр средней твердости ровными ломтиками для перекуса или закусочной тарелки. Острое лезвие аккуратно разрезает даже жесткую оболочку колбасы, не разрывая продукт.

Секретный совет для амбициозных кулинаров-любителей: используйте нож для приготовления пищи для очистки и нарезки овощей. С небольшой практикой вы сможете нарезать идеально круглые картофельные дольки или искусно нарезанные овощные гарниры, которые визуально украсят ваши блюда. Сбалансированная конструкция и удобная ручка из дуба обеспечат вам необходимый контроль для точных разрезов.

Этот нож станет практичным помощником при сервировке десертов. С его помощью можно нарезать клубнику тонкими ломтиками, поделить манго на порции для фруктового салата или разрезать инжир для изысканных десертов. Узкое лезвие оставляет чистые края среза и сохраняет естественную форму фруктов.

Этот нож идеально подходит даже для таких сложных задач, как филетирование мелкой рыбы или удаление костей из форели. Гибкое, но прочное лезвие точно повторяет контуры и позволяет минимизировать отходы. Так вы сможете максимально использовать высококачественные ингредиенты и работать экономично, как профессионал.

Цены

Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.

Районы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка из
Германия 5 € фиксированная ставка 50 € стоимость товара
Европа 14 € фиксированная ставка 100 € стоимость товара

Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.

Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки

Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.

Сроки доставки и поставщики услуг доставки

  • При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
  • Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
  • Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Подготовительный нож Alpha

97,00 
Содержит 19% НДС.
Наш нож для приготовления пищи с вручную выкованным, чрезвычайно острым лезвием - идеально подходит для точной нарезки мяса, овощей и рыбы...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для подготовки груш

133,00 
Содержит 19% НДС.
Заостренное лезвие для тонких разрезов, рукоятка из теплого грушевого дерева для сбалансированного управления.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для подготовки оливок

124,00 
Содержит 19% НДС.
Универсальный нож для приготовления пищи с рукояткой из средиземноморского оливкового дерева для точной нарезки.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для подготовки грецкого ореха

133,00 
Содержит 19% НДС.
Удобный универсальный инструмент с лезвием 16 см и ручкой из теплого ореха для точного приготовления.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для приготовления Synchros Olive

229,00 
Содержит 19% НДС.
Приподнятая рукоятка из оливкового дерева - нарезка без усталости с безопасным расстоянием между костяшками пальцев и доской.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для приготовления Synchros копченый дуб

229,00 
Содержит 19% НДС.
Точный нож с узким лезвием и рукояткой из теплого копченого дуба для овощей и трав.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Подготовительный нож Delta

131,00 
Содержит 19% НДС.
Узкое лезвие для овощей и трав, ручка из копченого дуба для точного ведения.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для приготовления Kappa

111,00 
Содержит 19% НДС.
Гигиеничный цельнометаллический универсал: от петрушки до куриной грудки, идеально сбалансированный и бесшовный.

Добавить в корзину

Доступно немедленно