Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.
Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:
Chai Dao fat ek
193,00 €
5 i lager
Handtag i ek möter solitt blad - hugger utan ansträngning genom kål och pumpa.
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Om knivserien
Die Serie Alpha Fasseiche von Güde zeichnet sich durch Griffschalen aus über 80 Jahre altem Eichenholz ehemaliger Weinfässer aus, die dem Messer eine besondere Robustheit, einzigartige Maserung und Charakter verleihen.
Die handgeschmiedeten Klingen bestehen aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, sind eisgehärtet und werden in über 40 manuellen Arbeitsschritten gefertigt und handgeschärft.
Markante Details wie die typische Palm-Niete und das präzise Drei-Nieten-Design unterstreichen die exklusive Verarbeitung der Serie.
Perfekte Balance, ergonomische Form und die hohe Standfestigkeit des Stahls machen jedes Messer dieser Serie zum langlebigen Werkzeug für anspruchsvolle Genießer und Weinliebhaber.
Övriga knivar i serien
Kockkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 214,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Fat ek
395,00 €Brödkniv fat ek
Prisintervall: € 164,00 till € 299,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku Kulle fat ek
197,00 €Kockkniv Kina gjutform fat ek
214,00 €Förberedelse kniv fat ek
133,00 €Späckkniv fat ek
Prisintervall: € 94,00 till € 100,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv fat ek
94,00 €Skärskniv klassisk fat ek
94,00 €Skalkniv fat ek
94,00 €Tomatkniv fat ek
105,00 €Urbeningskniv fat ek
135,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv fat ek
147,00 €Skinkkniv fat ek
149,00 €Hacker fat ek
214,00 €Stekkniv fat ek
101,00 €Porterhouse stekkniv fat ek
121,00 €Köttgaffel fat ek
147,00 €Gaffel Fat ek
101,00 €Buckelsmesser Fasseiche
30,00 €Ostkniv fat ek
120,00 €Hårdost kniv fat ek
150,00 €Örtkniv Shark barrel ek
192,00 €Fickkniv med pitchgaffel ekfat
156,00 €Fickkniv fat ek
143,00 €Jagdnicker fat ek
189,00 €Vässstål fat ek
145,00 €Skärpstål D'Artagnan fat ek
273,00 €Om Franz Güde GmbH
Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer in echter Handarbeit – über vier Generationen hinweg. Jedes Güde-Messer entsteht durch die Hände erfahrener Klingenschmiede, die traditionelles Handwerk mit präziser deutscher Ingenieurskunst verbinden.
Die Manufaktur steht für kompromisslose Qualität: Von der Auswahl des Klingenstahls bis zum finalen Schliff wird jeder Arbeitsschritt mit höchster Sorgfalt ausgeführt. Made in Solingen bedeutet bei Güde keine Marketingfloskel, sondern gelebte Verantwortung für echte Handwerkskunst.
Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt den Unterschied: präzise Balance, außergewöhnliche Schärfe und eine Langlebigkeit, die Generationen überdauert.
Das Güde Alpha Fasseiche Chai Dao E742/16 steht für die perfekte Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Design. Die handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl überzeugt durch dauerhafte Schärfe und höchste Präzision – gefertigt in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten in Solingen. Mit seiner typisch breiten, leicht abgerundeten Klinge eignet sich dieses Chai Dao ideal zum präzisen Hacken von Gemüse, zum feinen Wiegen frischer Kräuter und für kraftvolle, kontrollierte Schnitte. Der markante Griff aus charaktervollem Eichenholz, gewonnen aus jahrzehntealten Weinfässern, macht jedes Messer zum Unikat und verleiht ihm eine ganz eigene Geschichte sowie besondere Robustheit. Die hochwertige Verarbeitung sorgt für eine exzellente Balance und ein ermüdungsfreies Arbeiten – ein entscheidender Vorteil beim täglichen Einsatz in der Küche. Geeignet für Profis und ambitionierte Hobbyköche, unterstreicht dieses Messer den exklusiven Anspruch der Franz Güde Serie. Wer echte Leidenschaft, Funktionalität und außergewöhnliche Authentizität sucht, findet im Chai Dao Fasseiche ein unverwechselbares Werkzeug – ein Stück Handwerkskunst, das Kochen zum Erlebnis macht.
Proffstips:
Nutzen Sie die breite, leicht abgerundete Klinge Ihres Güde Chai Dao Fasseiche, indem Sie diese beim Wiegen von Kräutern oder feinem Hacken von Gemüse sanft nach vorne und unten rollen – so gelingen besonders gleichmäßige Schnitte und Sie arbeiten schnell sowie kontrolliert. Für maximale Präzision empfiehlt es sich, das Schnittgut erst grob mithilfe der vollen Klingenbreite zu teilen und anschließend mit kurzen, schiebenden Bewegungen fein zu zerkleinern – dabei profitiert Ihre Hand von der perfekten Balance und dem angenehmen Gewicht des Messers.
Das Güde Alpha Fasseiche Chai Dao E742/16 steht für die perfekte Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Design. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl überzeugt durch dauerhafte Schärfe und höchste Präzision – gefertigt in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten in Solingen. Mit seiner typisch breiten, leicht abgerundeten Klinge eignet sich dieses Chai Dao ideal zum präzisen Hacken von Gemüse, zum feinen Wiegen frischer Kräuter und für kraftvolle, kontrollierte Schnitte. Diese Vielseitigkeit macht es zu einem Must-Have in Ihrer Küche, sei es für den Alltag oder für besonders kreative Rezepte.Der markante Griff aus charaktervollem Eichenholz, gewonnen aus jahrzehntealten Weinfässern, macht jedes Messer zum Unikat und verleiht ihm eine ganz eigene Geschichte sowie besondere Robustheit. Die hochwertige Verarbeitung sorgt für eine exzellente Balance und ein ermüdungsfreies Arbeiten – ein entscheidender Vorteil beim täglichen Einsatz in der Küche. Geeignet für Profis und ambitionierte Hobbyköche, unterstreicht dieses Messer den exklusiven Anspruch der Franz Güde Serie. Wer echte Leidenschaft, Funktionalität und außergewöhnliche Authentizität sucht, findet im Chai Dao Fasseiche ein unverwechselbares Werkzeug – ein Stück Handwerkskunst, das Kochen zum Erlebnis macht.
In der Praxis können Sie das Güde Alpha Fasseiche Chai Dao nicht nur für klassische Aufgaben wie das Schneiden von Gemüse und Fleisch verwenden, sondern auch kreativ für Irakesische oder thai-inspirierte Gerichte einsetzen. Durch die breite Klinge und den hohen Klingenrücken können Sie Gemüse und Kräuter mit einer flachen, schnellen Hackbewegung zerkleinern, was besonders bei der Zubereitung großer Mengen hilfreich ist. Für eine kreative Note können Sie das Messer auch zum Zerkleinern von Kräuterblättern für frische Salate oder zum Zerlegen von Meeresfrüchten nutzen. Der hohe Klingenrücken erleichtert zudem das Transportieren des Schneidgutes direkt in den Topf oder Wok, was die Effizienz Ihrer Küchenarbeit erheblich steigert.
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| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
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