Som traditionel Solingen-producent står vores håndlavede produkter for kvalitet og høj håndværksmæssig kvalitet.
Som kunde kan du kun være sikker på at købe ægte og original GÜDE i vores onlinebutik og hos vores anbefalede forhandlere.

Talrige ringere produktkopier af ukendt oprindelse tilbydes til gunstige priser på platforme som ebay, idealo osv.
For at sikre, at du som kunde ikke bliver skuffet og får præcis den GÜDE , du forventer, bør du kun købe fra de kilder, der er anført her:

Direkte fra fabrikken (denne hjemmeside)Autoriserede specialforhandlereTestede online-partnereSe den aktuelle prisliste

Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Serien Alpha fra Güde ved håndtag af over 100 år gammelt egetræ fra gamle vinfade, som giver kniven en særlig robusthed, unik årestruktur og karakter.
De håndsmedede klinger er fremstillet af rustfrit krom-vanadium-molybdæn-stål, er ishærdede og fremstilles i over 40 manuelle arbejdsprocesser og slibes i hånden.
Markante detaljer som den typiske palme-nit og det præcise design med tre nitter understreger seriens eksklusive forarbejdning.
Perfekt balance, ergonomisk form og stålets høje stabilitet gør hvert kniv i denne serie til et holdbart redskab for kræsne feinschmeckere og vinelskere.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv tønde eg

Prisinterval: € 164,00 til € 214,00
Indeholder 19% moms.
Håndtag i egetræ med autentisk følelse - ergonomisk allrounder til vuggeskæring og præcis skæring.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

THE KNIFE. Tønde egetræ

395,00 
Indeholder 19% moms.
Allrounder i metal med elegant håndtag i tøndeeg - præcis, kompakt og perfekt afbalanceret til enhver hånd.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv tønde eg

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Skulpteret kant til sprøde skorper, håndtag af egetræ med naturlig varme i hånden.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Kulle tønde eg

197,00 
Indeholder 19% moms.
Japansk Santoku med faset kant og håndtag af olieret vinfadseeg - præcis og elegant at røre ved.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv Kinaform tønde eg

214,00 
Indeholder 19% moms.
Bredt kinesisk blad til ubesværet hakning af store mængder grøntsager - med markante årer i tøndeeg.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Forberedelseskniv tønde eg

133,00 
Indeholder 19% moms.
Spids klinge til tynde snit, karakteristisk håndtag af egetræ til præcist detaljearbejde.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spidskniv tønde eg

Prisinterval: € 94,00 til € 100,00
Indeholder 19% moms.
Præcis udbeningskniv med 100 år gammelt fadegnet egetræ – til det fineste skrælningsarbejde.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv tønde eg

94,00 
Indeholder 19% moms.
Buet 6 cm klinge og røget tøndeeg - præcis skrælning uden tab af materiale.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv classic barrel oak

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet skrællekniv med skaft af egetræ - præcise snit fra peberfrugter til rodfrugter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv tønde eg

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet med 100 år gammelt fadeg-egetræshåndtag – præcis skære kontrol til de fineste grøntsagsopgaver.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv tønde eg

105,00 
Indeholder 19% moms.
Skulpteret kant med tomatskind og håndsmedede håndtag af tøndeeg med markante årer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv i tøndeeg

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibel præcisionsklinge med håndtag af 100 år gammelt fadeg – glider ubesværet langs knoglen.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Filetkniv tønde eg

147,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt præcisionsblad med håndtag af kornet egetræ - fileterer ubesværet mellem hud og kød.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv tønde eg

149,00 
Indeholder 19% moms.
Klinge für hauchdünne Scheiben, Griff aus geräuchertem Fasseichenholz.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hacker tønde eg

214,00 
Indeholder 19% moms.
Solid klinge med håndtag af egetræ - skærer kød og knogler med et kraftigt slag.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Steakkniv tønde eg

101,00 
Indeholder 19% moms.
Fin tanding møder 100 år gammel fadegnet eg – bøfkvalitet med karakter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Porterhouse steakkniv af tøndeeg

121,00 
Indeholder 19% moms.
Glat klinge til perfekte udskæringer af bøffer, rustikt håndtag af tøndeeg med markante årer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel tønde eg

147,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket kødgaffel med elegant skaft af egetræ - sikkert greb ved udskæring, elegant udseende ved bordet.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Gaffel Tønde eg

101,00 
Indeholder 19% moms.
Gaffel med håndtag af ægte egetræ fra tønder - gennemvædet af smagen fra modne vine.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Pukkelkniv tønde eg

30,00 
Indeholder 19% moms.
Pukkelkniv, glat skær, håndtag af egetræ

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv tønde eg

120,00 
Indeholder 19% moms.
Det perforerede blad skærer osten helt tyndt uden at klæbe, og håndtaget af egetræ føles varmt i hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hård ostekniv tønde eg

150,00 
Indeholder 19% moms.
Vollerls kniv til hård ost med skaft af egetræ - skærer ubesværet gennem parmesan og hårde oste.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Urtekniv Shark tønde eg

192,00 
Indeholder 19% moms.
Smedet Shark cradle-blad med håndtag af moden egetræ - hak krydderurter rytmisk som de professionelle.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Lommekniv med høtyv tønde eg

156,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet lommekniv med håndtag af egetræ, klinge og integreret gaffel - skære og spidde i ét.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Lommekniv tønde eg

143,00 
Indeholder 19% moms.
Lommekniv af egetræ - sammenklappelig, med savtakket kant til skorper, altid lige ved hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Jagdnicker tønde eg

189,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag af egetræ og pæreformet klinge til præcis opbrydning, flåning og vildtarbejde med en sikker fornemmelse.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibning af stål tønde eg

145,00 
Indeholder 19% moms.
Kromvanadiumstål retter bladene præcist ud - med skridsikkert håndtag af egetræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibestål D'Artagnan tønde eg

273,00 
Indeholder 19% moms.
Riflede stålribber justerer de fineste blade - med et fint håndtag af egetræ, der giver et sikkert greb.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Siden 1910 har Franz Güde i Solingen knive i ægte håndværk – gennem fire generationer. Hvert Güde er skabt af erfarne knivsmede, der forener traditionelt håndværk med præcis tysk ingeniørkunst.

Fabrikken står for kompromisløs kvalitet: Fra udvælgelsen af knivstål til den endelige slibning udføres hvert trin med største omhu. Hos Güde er "Made in Solingen " Güde en marketingfloskel, men et udtryk for et levende ansvar for ægte håndværk.

Når man holder en Güde i hånden, mærker man forskellen: præcis balance, ekstraordinær skarphed og en holdbarhed, der varer i generationer.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Güde Alpha Chai Dao E742/16 er den perfekte symbiose mellem traditionelt håndværk og moderne design. Den håndsmedede klinge af rustfrit krom-vanadium-molybdæn-stål overbeviser med sin varige skarphed og høje præcision – fremstillet i op til over 40 manuelle arbejds trin i Solingen. Med sin typiske brede, let afrundede klinge er denne Chai Dao ideel til præcis hakning af grøntsager, til fin hakning af friske urter og til kraftfulde, kontrollerede snit. Det markante håndtag af karakterfuldt egetræ, der stammer fra årtiers gamle vintønder, gør hvert kniv til et unikt stykke og giver det sin helt egen historie samt en særlig robusthed. Den høje kvalitet sikrer en fremragende balance og et træthedsfri arbejde – en afgørende fordel ved daglig brug i køkkenet. Dette kniv er velegnet til professionelle og ambitiøse hobbykokke og understreger den eksklusive standard i Güde . Hvis du søger ægte passion, funktionalitet og ekstraordinær autenticitet, finder du i Chai Dao Fasseiche et uforligneligt redskab – et stykke håndværk, der gør madlavning til en oplevelse.

Et godt råd:

Udnyt den brede, let afrundede klinge på din Güde Dao Fasseiche ved at rulle den forsigtigt fremad og nedad, når du vejer urter eller finhakker grøntsager – på den måde opnår du særligt jævne snit og arbejder hurtigt og kontrolleret. For at opnå maksimal præcision anbefales det først at skære det, der skal skæres, groft med hele bladets bredde og derefter finhakke det med korte, skubbende bevægelser – her vil din hånd drage fordel af knivens perfekte balance og behagelige vægt.

Güde Alpha Chai Dao E742/16 er den perfekte symbiose mellem traditionelt håndværk og moderne design. Den håndsmedede klinge af krom-vanadium-molybdæn-stål overbeviser med sin varige skarphed og høje præcision – fremstillet i over 40 manuelle arbejdstrin i Solingen. Med sin typiske brede, let afrundede klinge er denne Chai Dao ideel til præcis hakning af grøntsager, til fin hakning af friske urter og til kraftfulde, kontrollerede snit. Denne alsidighed gør den til et must-have i dit køkken, både til hverdagsbrug og til særligt kreative opskrifter.Det markante håndtag af karakterfuldt egetræ, der stammer fra årtiers gamle vintønder, gør hvert kniv til et unikt stykke og giver det sin helt egen historie samt en særlig robusthed. Den høje kvalitet sikrer en fremragende balance og et træthedsfri arbejde – en afgørende fordel ved daglig brug i køkkenet. Dette kniv er velegnet til professionelle og ambitiøse hobbykokke og understreger den eksklusive standard i Güde . Hvis du søger ægte passion, funktionalitet og ekstraordinær autenticitet, finder du i Chai Dao Fasseiche et uforligneligt redskab – et stykke håndværk, der gør madlavning til en oplevelse.
I praksis kan du ikke kun bruge Güde Alpha Chai Dao til klassiske opgaver som at skære grøntsager og kød, men også kreativt til irakiske eller thailandsk-inspirerede retter. Den brede klinge og den høje klingeryg gør det muligt at hakke grøntsager og urter med en flad, hurtig hakke-bevægelse, hvilket er særligt nyttigt ved tilberedning af store mængder. For at tilføje et kreativt touch kan du også bruge kniven til at hakke urteblade til friske salater eller til at skære skaldyr. Den høje bladryg gør det også lettere at overføre det skårne direkte til gryden eller wokken, hvilket øger effektiviteten af dit køkkenarbejde betydeligt.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao Alpha

150,00 
Indeholder 19% moms.
Kokkekniv med et bredt, skarpt blad - ideel til finskæring og afvejning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao valnød

193,00 
Indeholder 19% moms.
Bredt skæreblad med håndtag af valnød - gennem alt fra kål til ben.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao Oliven

186,00 
Indeholder 19% moms.
Traditionel hakkekniv med håndtag af oliventræ til kraftig hakning og findeling.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao Damask

2.402,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet damaskuskniv med håndtag af ørken-jerntræ — præcis skæring og langvarig skarphed.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao-pære

193,00 
Indeholder 19% moms.
Autentisk Chai Dao med håndtag af pæretræ - hakker kraftfuldt og transporterer hakket mad direkte til wokken.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme