Som traditionel Solingen-producent står vores håndlavede produkter for kvalitet og høj håndværksmæssig kvalitet.
Som kunde kan du kun være sikker på at købe ægte og original GÜDE i vores onlinebutik og hos vores anbefalede forhandlere.

Talrige ringere produktkopier af ukendt oprindelse tilbydes til gunstige priser på platforme som ebay, idealo osv.
For at sikre, at du som kunde ikke bliver skuffet og får præcis den GÜDE , du forventer, bør du kun købe fra de kilder, der er anført her:

Direkte fra fabrikken (denne hjemmeside)Autoriserede specialforhandlereTestede online-partnereSe den aktuelle prisliste

Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Alpha fra Güde Solingen er fremstillet i op til 55 manuelle trin - et imponerende vidnesbyrd om ægte håndværk. Hver kniv er fremstillet af et enkelt stykke krom-vanadium-molybdæn-stål og derefter håndsmedet, ishærdet og præcisionsslebet for at sikre en enestående skæreevne, mens det flernittede håndtag af Hostaform®-plast af høj kvalitet garanterer perfekt balance, skridsikker håndtering og enestående holdbarhed - selv ved den mest intensive brug. Alpha henvender sig til alle, der sætter pris på den højeste kvalitet, klassisk design og pålidelig ydeevne i køkkenet, og der er en passende model til enhver anvendelse: fra den præcise urtekniv til den prisbelønnede brødkniv, der - ligesom hele serien - er specielt designet til professionelle krav.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha kokkekniv

Prisinterval: € 120,00 til € 168,00
Indeholder 19% moms.
Alsidig, håndsmedet kokkekniv til præcis udskæring af kød, fisk og grøntsager.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv Alpha

Prisinterval: € 124,00 til € 281,00
Indeholder 19% moms.
Klassisk brødkniv med et spidst savtakket skær - ubesværet udskæring af hårde skorper og blød inderside.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku glat / Kulle Alpha

Prisinterval: € 126,00 til € 154,00
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet Santoku med bølget kant - ideel til præcis udskæring af kød, fisk og grøntsager.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao Alpha

150,00 
Indeholder 19% moms.
Kokkekniv med et bredt, skarpt blad - ideel til finskæring og afvejning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv Chinaform Alpha

165,00 
Indeholder 19% moms.
Ekstremt skarp, håndsmedet kokkekniv til præcis udskæring af grøntsager, kød og meget mere.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha forberedelseskniv

97,00 
Indeholder 19% moms.
Vores tilberedningskniv med et håndsmedet, ekstremt skarpt blad - perfekt til præcis udskæring af kød, grøntsager og fisk...

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spækkniv Alpha

Prisinterval: € 73,00 til € 75,00
Indeholder 19% moms.
Kompakt skrællekniv, ideel til præcis skrælning og udskæring af frugt, grøntsager og urter...

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha skærekniv

94,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket blad til dekorative stykker af frugt og grønt, håndsmedet, ekstremt skarpt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha

73,00 
Indeholder 19% moms.
Güde Alpha skrællekniv med buet, håndsmedet blad skræller frugt og grøntsager præcist, sikkert og ubesværet - perfekt til fint køkkenarbejde...

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Grøntsagskniv classic Alpha

73,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet urtekniv i rustfrit stål med et spidst blad - ideel til at skrælle, rense og dekorere frugt og grønt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha

73,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet skrællekniv med 9 cm langt blad - ideel til at snitte og skrælle frugt og grønt fint.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv Alpha

80,00 
Indeholder 19% moms.
Alpha tomatkniv med savtakket kant skærer tomater, frugt og ost ubesværet og præcist.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Filetkniv Alpha

106,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibel fileteringskniv med smalt blad - perfekt til præcis filetering af fisk og kød.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Laksekniv Alpha

Prisinterval: € 160,00 til € 165,00
Indeholder 19% moms.
Ekstra smal, lang klinge til at skære tynde skiver af laks og skinke - håndsmedet, tåler opvaskemaskine og er ideel til professionelle og ambitiøse amatørkokke...

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha savtakket skinkekniv

143,00 
Indeholder 19% moms.
Den savtakkede Güde Alpha skinkekniv skærer tynde skiver af skinke, stege og meget mere - præcist, ubesværet, selv med en fast skorpe.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha skinkekniv

Prisinterval: € 112,00 til € 135,00
Indeholder 19% moms.
Güde Alpha skinkekniv glider præcist gennem skinke og stege takket være det håndsmedede blad i rustfrit stål og det plejevenlige håndtag - perfekt til fine skiver og præcis portionering...

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hacker Alpha

165,00 
Indeholder 19% moms.
Robust kløver med ishærdet blad - ideel til at skære kød og knogler.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha steakkniv

77,00 
Indeholder 19% moms.
Præcisionssmedet og håndslebet: Güde Alpha steakkniv glider let gennem kødretter og gør hver grillaften til en fornøjelse...

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Porterhouse steakkniv Alpha

93,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet steakkniv med fint savtakket, ishærdet blad til ubesværet portionering af kød og stege - holdbar, tåler opvaskemaskine, ideel til stilfuld steaknydelse.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha kødgaffel

Prisinterval: € 97,00 til € 105,00
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet kødgaffel i rustfrit stål med robust håndtag - perfekt til at skære, vende og fjerne stege eller bøffer på en sikker måde.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Bordkniv Alpha

78,00 
Indeholder 19% moms.
Smedet bordkniv med afrundet blad, ideel til brød, rundstykker og pålæg.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Gaffel Alpha

76,00 
Indeholder 19% moms.
Elegant, robust gaffel af rustfrit knivstål med et letplejeligt håndtag - ideel til hverdagsbrug.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha spiseske

76,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet spiseske af robust krom-vanadium-molybdæn-stål, tåler opvaskemaskine og er elegant til ethvert bord...

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha ostekniv

88,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet ostekniv med perforeret blad - ubesværet skæring og stilfuld servering...

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha kniv til hård ost

113,00 
Indeholder 19% moms.
Kraftigt smedet, håndslebet - til ubesværet, præcis skæring af hård ost.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Urtekniv Shark Alpha

148,00 
Indeholder 19% moms.
Den håndsmedede "Shark" Alpha urtekniv med buet blad vejer og skærer ubesværet urter, grøntsager og frø - ideel til fint køkkenarbejde.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha slibestål

107,00 
Indeholder 19% moms.
Robust, mellemfint slibestål til permanent skarpe knive - ideelt til regelmæssig pleje af køkkenknive af høj kvalitet fra Alpha...

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibestål oval

73,40 
Indeholder 19% moms.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Franz Güde GmbH, der blev grundlagt af Karl Güde i Solingen i 1910, kan se tilbage på mere end 100 års førsteklasses knivtradition. Helt fra begyndelsen blev knivene smedet, slebet og samlet i udførlige manuelle arbejdstrin, hvilket gjorde Güde til et af de højeste kvalitetsmærker fra Solingen . I 1923 overtog Franz Güde fabrikken og introducerede banebrydende udviklinger, herunder den velkendte innovationGüde ", som stadig betragtes som benchmark for brødknive i dag.Virksomheden ledes i dag af fjerde generation og kombinerer traditionelt håndværk med moderne design og maksimal præcisionGüde imponerer med førsteklasses materialer, fremragende håndværk og tidløs elegance, hvilket gør dem meget værdsatte af fagfolk og kendere over hele verden.Ud over skæreværktøjer forbindes Güde frem for alt med værdier som kvalitet, innovation og bæredygtigt håndværk fra Solingen.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oplev den perfekte kombination af traditionelt håndværk og moderne design med Güde Alpha . Hvert blad er smedet i hånden af højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-knivstål i over 30 komplekse trin og ishærdet - for enestående skarphed og holdbarhed. Takket være en optimal hårdhed på ca. 57-58 HRc imponerer kniven med sin præcision og langtidsholdbare æg, selv ved krævende skæreopgaver. Det finpolerede sorte Hostaform-håndtag ligger godt og sikkert i hånden, er let at rengøre og kan endda gå i opvaskemaskinen. Med det karakteristiske dobbelte skæfte og den fulde tange giver Alpha en unik balance og understøtter træthedsfrit arbejde - ideelt for både professionelle og amatørkokke. Knivene opfylder kompromisløst alle gastronomiske standarder og sætter nye standarder for kvalitet og pålidelighed. Stol på innovation fra Solingen, og berig dit køkken med et værktøj, der omdefinerer nydelse og præcision hver dag.

Et godt råd:

Brug den usædvanligt præcisionsslebne klinge til det fineste skærearbejde som f.eks. carpaccio, tynde grøntsagsskiver eller præcis spækning af kød - hver bevægelse er særlig ren og kontrolleret takket være den optimale klingevinkel. Den karakteristiske afbalancering med dobbelt skaft sikrer, at du kan arbejde ubesværet og uden at blive træt, selv under lange tilberedninger - ideelt til ethvert køkkenprojekt, der kræver præcision og udholdenhed.

Med sit præcise blad giver den håndsmedede kniv fra Güde Alpha dig mulighed for ubesværet at skære møre fiskefileter, kraftfuldt skære gennem faste rodfrugter eller jævnt hakke friske krydderurter. Uanset om du fremtryller fine tomatskiver til en salat, dekorative frugtskiver til en dessert eller endda tern fra møre kødstykker - denne kniv imponerer med sin alsidighed og fremragende balance. Giv din kreativitet frit løb i køkkenet, og oplev, hvordan hvert snit forvandles til et mesterværk under din hånd.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv oliven

Prisinterval: € 117,00 til € 126,00
Indeholder 19% moms.
Præcis frigørelse af kød takket være det fleksible blad og det grebsvenlige oliventræ.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv pære

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til præcis aftrækning - håndtag af pæretræ føles fløjlsagtigt i hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv i tøndeeg

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibel præcisionsklinge med håndtag af 100 år gammelt fadeg – glider ubesværet langs knoglen.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv fleksibel valnød

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad, der følger alle knoglens konturer - håndtag i valnød for præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv Kappa

108,00 
Indeholder 19% moms.
Det fleksible blad navigerer præcist rundt om knoglen - for rene, ubesværede snit ved leddet.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme