Faca de desossar Alpha

A série de facas Alpha da Güde Solingen é fabricada em até 55 passos manuais - um testemunho impressionante da verdadeira habilidade artesanal. Cada faca é feita a partir de uma única peça de aço cromo-vanádio-molibdénio, depois forjada à mão, endurecida no gelo e afiada com precisão para garantir um desempenho de corte excecional,enquanto o cabo multi-rebitado feito de plástico Hostaform® de alta qualidade garante um equilíbrio perfeito, um manuseamento antiderrapante e uma durabilidade excecional - mesmo com a utilização mais intensiva.A Alpha Alpha destina-se a todos aqueles que apreciam a mais elevada qualidade, o design clássico e o desempenho fiável na cozinha, existindo um modelo adequado para cada aplicação: desde a precisa faca de aparar até à premiada faca de pão, que - tal como toda a série - foi especialmente concebida para as exigências profissionais.

A Franz Güde GmbH, fundada por Karl Güde em Solingen em 1910, conta com mais de 100 anos de tradição em facas de primeira classe. Desde o início, as facas eram forjadas, afiadas e montadas em elaboradas etapas de trabalho manual, o que fez da Güde uma das marcas de maior qualidade de Solingen . Em 1923, Franz Güde assumiu a direção da fábrica e introduziu desenvolvimentos pioneiros, incluindo a conhecida inovaçãoGüde serrated edge", que ainda hoje é considerada a referência para as facas de pão.Atualmente, a empresa é gerida pela quarta geração e combina a tradição artesanal com o design moderno e a máxima precisãoGüde impressionam pelos seus materiais de primeira qualidade, pelo seu acabamento excecional e pela sua elegância intemporal, o que as torna muito apreciadas por profissionais e conhecedores de todo o mundo. Para além das ferramentas de corte, a marca Güde está associada sobretudo a valores como a qualidade, a inovação e o artesanato sustentável de Solingen.