In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Come clienti, potete essere sicuri di acquistare la qualità originale GÜDE solo nel nostro negozio online e presso i nostri rivenditori consigliati.
Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
Per garantire che il cliente non rimanga deluso e riceva esattamente la qualità GÜDE che si aspetta, dovrebbe acquistare solo dalle fonti qui elencate:
Coltello da disosso Alpha
Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 100,00
Lama stretta e flessibile per scuoiare e disossare con precisione carne e pollame ...
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Alpha coltelli Alpha Güde Solingen realizzata in fino a 55 fasi di lavorazione manuale: una testimonianza impressionante di vera maestria artigianale. Ogni coltello è realizzato da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, successivamente forgiato a mano, temprato a freddo e affilato con precisione per garantire prestazioni di taglio eccezionali.Il manico rivettato più volte in plastica Hostaform® di alta qualità garantisce un equilibrio perfetto, una presa antiscivolo e una durata eccezionale, anche con un uso intensivo. La Alpha è pensata per tutti coloro che apprezzano la massima qualità, il design classico e le prestazioni affidabili in cucina.Per ogni applicazione è disponibile il modello adatto: dal coltello da cucina di precisione al pluripremiato coltello da pane che, come l'intera serie, è stato progettato appositamente per le esigenze professionali. Chi sceglie un coltello della Alpha opta per una lavorazione di qualità sostenibile e un piacere culinario senza pari.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef Alpha
Fascia di prezzo: da € 120,00 a € 168,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da € 126,00 a € 154,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Alpha
150,00 €Coltello da chef Chinaform Alpha
165,00 €Coltello di preparazione Alpha
97,00 €Coltello per lardellare Alpha
Fascia di prezzo: da € 73,00 a € 75,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da taglio di colore Alpha
94,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per verdure classico Alpha
73,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per pomodori Alpha
80,00 €Coltello da filetto Alpha
106,00 €Coltello per salmone Alpha
Fascia di prezzo: da € 160,00 a € 165,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da prosciutto seghettato Alpha
143,00 €Coltello da prosciutto Alpha
Fascia di prezzo: da € 112,00 a € 135,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Alpha
165,00 €Coltello da bistecca Alpha
77,00 €Coltello da bistecca Alpha
93,00 €Forchetta da carne Alpha
Fascia di prezzo: da € 97,00 a € 105,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da tavola Alpha
78,00 €Forcella Alpha
76,00 €Cucchiaio da tavola Alpha
76,00 €Coltello da formaggio Alpha
88,00 €Coltello per formaggi duri Alpha
113,00 €Coltello alle erbe Shark Alpha
148,00 €Acciaio per affilatura Alpha
107,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
La Franz Güde , fondata nel 1910 da Karl Güde Solingen, vanta oltre 100 anni di tradizione nella produzione di coltelli di prima qualità. Fin dall'inizio, i coltelli sono stati forgiati, affilati e assemblati con complesse lavorazioni manuali, Solingen Güde uno dei marchi di più alta qualità di Solingen . Nel 1923 Franz Güde rilevò Güde manifattura e introdusse sviluppi pionieristici, tra cui la famosaGüde " (taglio ondulato), che ancora oggi è considerata il punto di riferimento per i coltelli da pane.L'azienda è attualmente gestita dalla quarta generazione e combina l'artigianato tradizionale con un design moderno e la massima precisione.Güde convincono per i materiali di prima classe, la lavorazione eccellente e l'eleganza senza tempo, che li rendono molto apprezzati dai professionisti e dagli appassionati di tutto il mondo. Il marchio Güde non solo Güde utensili da taglio, ma soprattutto Güde valori come qualità, innovazione e artigianato sostenibile di Solingen.
Scoprite con la Alpha Güde Alpha il connubio perfetto tra artigianato tradizionale e design moderno. Ogni lama è forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità in oltre 30 complesse fasi di lavorazione e temprata a ghiaccio, per garantire un'eccellente affilatura e una lunga durata. Grazie a una durezza ottimale di circa 57-58 HRc, il coltello convince anche nei lavori di taglio più impegnativi per la sua precisione e la sua affilatura duratura. Il manico finemente levigato in Hostaform nero è comodo e sicuro da impugnare, facile da pulire e persino lavabile in lavastoviglie. Con il caratteristico doppio collo e il codolo intero, la Alpha offre un equilibrio unico e consente di lavorare senza fatica, ideale per cuochi professionisti e amatoriali. I coltelli soddisfano senza compromessi tutti gli standard gastronomici e definiscono nuovi standard in termini di qualità e affidabilità. Affidatevi all'innovazione di Solingen e arricchite la vostra cucina con uno strumento che ridefinisce ogni giorno il piacere e la precisione.
Un consiglio da professionista:
Sfruttate la lama affilata con estrema precisione per lavori di taglio delicati come il carpaccio, fette sottilissime di verdura o il rifilare accurato della carne: ogni movimento risulta particolarmente pulito e controllato grazie all'angolo ottimale della lama. Il caratteristico bilanciamento con doppio collo garantisce un lavoro senza sforzo e senza affaticamento anche durante preparazioni prolungate: ideale per qualsiasi progetto in cucina che richieda precisione e resistenza.
Il coltello forgiato a mano dellaAlpha Güde Alpha , con la sua lama precisa, consente di tagliare senza sforzo delicati filetti di pesce, tagliare con forza ortaggi a radice duri o tritare con facilità erbe aromatiche fresche. Che si tratti di affettare finemente i pomodori per un'insalata, tagliare a spicchi la frutta per decorare un dessert o tagliare a cubetti uniformi pezzi di carne tenera, questo coltello convince per la sua versatilità e il suo eccellente equilibrio. Date libero sfogo alla vostra creatività in cucina e scoprite come ogni taglio diventa un capolavoro sotto le vostre mani .
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Coltello da disosso oliva
Fascia di prezzo: da € 117,00 a € 126,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello per disossare la pera
135,00 €Coltello da disosso in legno di quercia
135,00 €Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto












































