Tomatkniv valnød

Güde Alpha W464/13 er et eksempel på smedekunst fra Solingen på højeste niveau – traditionelt fremstillet i op til 55 manuelle arbejdstrin for kompromisløs præcision og kvalitet. Den håndsmedede 13 cm lange klinge af krom-vanadium-molybdæn-stål forbliver særlig langtidsholdbar takket være den fine, spidse bølgeslibning og glider lige så let gennem fast tomathud som gennem blødt frugtkød. Sådan får du perfekte skiver – uden at klemme eller flosse. Den flerdobbelte bølgeslibning sikrer også rene snit i andre følsomme eller faste ingredienser og gør kniven alsidig, f.eks. til brød eller endda bagværk. Det ergonomisk formede håndtag af amerikansk valnøddetræ, tredobbelt nittet, forener tidløs elegance med sikkert greb – det ædle træ ligger behageligt i hånden og understreger knivens eksklusive karakter. Hvert eksemplar af Alpha er rustfrit, ishærdet og håndslibet – et ægte unikat, der kan overleve generationer. Forkæl dig selv med professionel kvalitet baseret på tradition og oplev et tomatkniv, der vil begejstre dig hver dag. Et must-have for alle, der stiller de højeste krav til skarphed, design og håndværk, når de skærer.

Güde Alpha W464/13 imponerer med sin kompromisløse skarphed og overbeviser både i klassisk og kreativ brug.
Med den fint takkede bølgeskæring kan du skære selv modne tomater med hård skal præcist og uden at mase eller flosse – ideelt til at tilberede perfekte tomatskiver til friske salater, caprese eller sandwich. Også andre følsomme grøntsager som peberfrugter eller bløde frugter som ferskner og kiwier kan skæres let og rent.
Når du først har brugt dette kniv kreativt, vil du ikke undvære det: Den takkede skæreflade er ideel til at skære sprøde boller og saftige baguetter uden at mase bagværket. Selv kager, tærter eller små bagværk kan nemt skæres i ensartede stykker.
Den smukke, håndsmedede klinge gør kniven ideel til filigranarbejde som dekorativt skæring af frugt og grøntsager til buffeter, brug på picnic eller tilberedning af snacks på farten.
Takket være det ergonomiske håndtag af ædelt amerikansk valnøddetræ med unik åretegning ligger kniven sikkert og behageligt i hånden – en mærkbar forskel for alle, der værdsætter kvalitet, holdbarhed og ægte håndværk.
Uanset om det er til klassisk tilberedning af tomater eller til kreative skæreideer: Med Güde Alpha kan du stole på højeste præcision og alsidighed, der beriger din hverdag i køkkenet og gør hvert måltid til noget særligt.