Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Die Serie Alpha Walnuss von Güde überzeugt durch Griffe aus fein gemasertem amerikanischem Walnussbaumholz, die dreifach mit rostfreien Edelstahl-Nieten sowie der markanten Aluminium-Palm-Niete versehen sind.
Jedes Messer wird traditionell aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl von Hand im Gesenk geschmiedet, eisgehärtet und scharf geschliffen, wodurch eine optimale Härte von ca. 57–58 HRC und langanhaltende Schärfe garantiert werden.
Dank Voll-Erl und Doppelkropf sind die Messer perfekt ausbalanciert und bieten eine herausragende Ergonomie und Sicherheit bei der Handhabung.
Jedes Stück ist das Ergebnis zahlreicher, präziser Arbeitsschritte und spiegelt höchste Verarbeitungsqualität sowie die traditionsreiche Solinger Handwerkskunst wider.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv valnød

Prisinterval: € 164,00 til € 214,00
Indeholder 19% moms.
Smedet præcision med en varm valnøddetegning - den afbalancerede allrounder til ethvert snit.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv valnød

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant for en sprød skorpe, valnøddehåndtag for et varmt greb - perfekte skiver uden at miste krummer.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Kulle valnød

197,00 
Indeholder 19% moms.
Japansk Santoku med håndtag og skæl i valnøddetræ - alsidig, præcis og perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao valnød

193,00 
Indeholder 19% moms.
Bredt skæreblad med håndtag af valnød - gennem alt fra kål til ben.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tilberedningskniv valnød

133,00 
Indeholder 19% moms.
Praktisk allrounder med 16 cm blad og varmt valnøddehåndtag til præcis tilberedning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spækkekniv valnød

Prisinterval: € 97,00 til € 100,00
Indeholder 19% moms.
Kompakt 8 cm klinge til præcis skrælning og rengøring - varmt valnøddehåndtag til arbejde uden træthed.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv valnød

94,00 
Indeholder 19% moms.
Buet klinge til ubesværet skrælning - elegant håndtag i valnød til præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Grøntsagskniv valnød

94,00 
Indeholder 19% moms.
Spids klinge til delikate snit, håndtag af valnød til arbejde uden at blive træt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv fleksibel valnød

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad, der følger alle knoglens konturer - håndtag i valnød for præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Filetkniv fleksibel valnød

147,00 
Indeholder 19% moms.
Det fleksible blad følger hver eneste grat, og håndtaget i valnød giver et perfekt greb, selv når det er vådt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv valnød

149,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til ultratynde snit, elegant håndtag i valnød for perfekt kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel valnød

147,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket kødgaffel med varmeisolerende valnøddehåndtag til skånsom udskæring og sikker servering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Gaffel af valnød

100,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket serveringsgaffel med valnøddehåndtag - serverer stege præcist uden at rive dem over.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv valnød

120,00 
Indeholder 19% moms.
Spidst blad til hård parmesan, valnøddehåndtag til varm kontrol ved portionering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hård ost kniv valnød

150,00 
Indeholder 19% moms.
Buet blad skærer ubesværet gennem hård parmesan - håndtag af valnød til sikkert modtryk.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Haj valnødde-urtekniv

192,00 
Indeholder 19% moms.
Det buede Shark-blad snor sig gennem krydderurterne - med et håndtag i valnøddetræ, der giver en jævn og tabsfri hakning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibestål valnød

145,00 
Indeholder 19% moms.
Riller i kromstål og håndtag i varmt valnøddetræ: retter skærekanterne præcist ud, ligger perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in echter Handarbeit – heute bereits in der vierten Generation. Jede Klinge wird von erfahrenen Schmiedemeistern geschmiedet, geschliffen und mit dem charakteristischen Güde-Adler gestempelt.

Die Solinger Manufaktur verbindet traditionelles Schmiedehandwerk mit modernster Stahltechnologie. Besonders die präzise Handarbeit und die sorgfältige Materialauswahl machen jedes Güde-Messer zu einem langlebigen Werkzeug mit außergewöhnlicher Schärfe.

Mit einem Güde-Messer halten Sie ein Stück deutscher Messerkunst in Händen, das Generationen überdauert und täglich Freude beim Kochen bereitet.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Das Güde Tomatenmesser Alpha Walnuss W464/13 verkörpert Solinger Schmiedekunst auf höchstem Niveau – traditionell gefertigt in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten für kompromisslose Präzision und Qualität. Die handgeschmiedete 13 cm Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl bleibt dank feinem, spitzem Wellenschliff besonders langanhaltend scharf und gleitet durch feste Tomatenhaut ebenso mühelos wie durch weichen Kern. So gelingen perfekte Scheiben – ohne Quetschen, ohne Ausfransen. Der mehrfache Wellenschliff sorgt auch bei anderen empfindlichen oder festen Zutaten für saubere Schnitte und macht das Messer vielseitig einsetzbar, etwa für Brötchen oder sogar Backwaren. Der ergonomisch geformte Griff aus amerikanischem Walnussholz, dreifach vernietet, verbindet zeitlose Eleganz mit sicherem Halt – das edle Holz liegt angenehm in der Hand und unterstreicht den exklusiven Charakter des Messers. Jedes Exemplar der Alpha Walnuss Serie ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – ein echtes Unikat, das Generationen überdauern kann. Gönnen Sie sich Profiqualität aus Tradition und erleben Sie ein Tomatenmesser, das Sie täglich begeistern wird. Ein Must-have für alle, die beim Schneiden höchste Ansprüche an Schärfe, Design und Handwerkskunst stellen.

Et godt råd:

Nutzen Sie das Tomatenmesser Alpha Walnuss, indem Sie die feine, spitze Wellenschliff-Klinge gleichmäßig mit sanftem Sägen durch die Tomatenhaut führen – so erhalten Sie perfekte, glatte Scheiben, ohne das weiche Fruchtfleisch zu zerdrücken oder auszufransen. Für ein noch präziseres Ergebnis setzen Sie das Messer am besten immer mit der Spitze an der Schale an und lassen das Eigengewicht der Klinge arbeiten.

Das Güde Tomatenmesser Alpha Walnuss W464/13 begeistert durch seine kompromisslose Schärfe und überzeugt sowohl im klassischen als auch im kreativen Einsatz.
Mit dem fein gezahnten Wellenschliff gelingt es Ihnen, selbst reife Tomaten mit harter Schale präzise und ohne Quetschen oder Ausfransen zu schneiden – ideal, um perfekte Tomatenscheiben für frische Salate, Caprese oder Sandwiches anzurichten. Auch andere empfindliche Gemüsesorten wie Paprika oder weiche Früchte wie Pfirsiche und Kiwis werden spielend leicht und sauber geschnitten.
Kreativ eingesetzt, werden Sie dieses Messer nicht mehr missen wollen: Der Wellenschliff eignet sich hervorragend, um knusprige Brötchen und saftige Baguettes aufzuschneiden, ohne das Backwerk zu zerdrücken. Selbst Kuchen, Torten oder kleine Backwaren lassen sich damit mühelos in gleichmäßige Stücke teilen.
Die zierliche, handgeschmiedete Klinge macht das Messer außerdem ideal für filigrane Feinarbeiten wie das dekorative Schneiden von Obst und Gemüse für Buffets, den Einsatz beim Picknick oder das Zubereiten von Snacks unterwegs.
Dank seines ergonomischen Griffs aus edlem amerikanischem Walnussholz mit einzigartiger Maserung liegt das Messer sicher und angenehm in Ihrer Hand – ein spürbarer Unterschied für alle, die Wert auf Qualität, Langlebigkeit und echte Handwerkskunst legen.
Ob für die klassische Zubereitung von Tomaten oder für kreative Schneidideen: Mit dem Güde Tomatenmesser Alpha Walnuss setzen Sie auf höchste Präzision und Vielseitigkeit, die Ihren Alltag in der Küche bereichert und jede Mahlzeit zu etwas Besonderem macht.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv Alpha

80,00 
Indeholder 19% moms.
Alpha tomatkniv med savtakket kant skærer tomater, frugt og ost ubesværet og præcist.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven-tomatkniv

99,00 
Indeholder 19% moms.
Den savtakkede kant skærer præcist gennem tomatskindet - med varmt håndtag i oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv pære

105,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant møder fint pæretræ - præcise tomatskiver uden at knuse.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv tønde eg

105,00 
Indeholder 19% moms.
Skulpteret kant med tomatskind og håndsmedede håndtag af tøndeeg med markante årer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatenmesser Delta

140,00 
Indeholder 19% moms.
Wellenschliff schneidet Tomaten hauchdünn, ohne zu quetschen – das Fruchtfleisch bleibt intakt.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv Kappa

92,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant til præcise snit gennem tomatskind - med slankt træhåndtag og skridsikker kontrol.

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid