Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.

Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:

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Acerca de la serie de cuchillos

Die Serie Delta von Güde besticht durch Messer, die aus einem Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl handgeschmiedet und in über 40 manuellen Arbeitsschritten vollendet werden.
Ein markantes Detail sind die leicht erhabenen Griffschalen aus Grenadill-Holz, das zu den schwersten und widerstandsfähigsten Hölzern zählt und auch für Musikinstrumente verwendet wird.
Dank der massiven Verarbeitung und sorgfältigen Materialauswahl zeichnen sich Delta-Messer durch eine außergewöhnliche Balance und unverwechselbare Optik aus, die höchste Ansprüche an Funktion und Design erfüllt.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo de cocinero Delta

Gama de precios: de 163,00 a 197,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo de cocinero totalmente metálico con roble ahumado - equilibrio preciso para pesar cortes y cortar en dados.

Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

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Brotmesser Delta

212,00 
Contiene un 19% de IVA.
Handgeschärfter Wellenschliff und geräucherte Eiche für präzise Scheiben ohne Krümelverlust.

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Zubereitungsmesser Delta

131,00 
Contiene un 19% de IVA.
Schmale Klinge für Gemüse und Kräuter, Räuchereiche-Griff für präzise Führung.

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Cuchillo mechador Delta

Gama de precios: 114,00 a 124,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Hoja fina para cortes precisos, mango de roble ahumado para un agarre seguro.

Seleccionar versión Este producto tiene varias variantes. Las opciones se pueden seleccionar en la página del producto

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo Delta

114,00 
Contiene un 19% de IVA.
El roble ahumado se une a la precisión de 9 cm: pele y corte las verduras directamente en la mano.

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Cuchillo tomate Delta

140,00 
Contiene un 19% de IVA.
El borde dentado corta los tomates en rodajas finísimas sin aplastarlos: la pulpa permanece intacta.

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Bajo inventario
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Filiermesser Delta

163,00 
Contiene un 19% de IVA.
Flexible Klinge folgt jeder Gräte – für perfekte Filets ohne Fleischverlust.

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Schinkenmesser Delta

163,00 
Contiene un 19% de IVA.
Flexible 21-cm-Klinge und Vollmetall-Design für hauchdünne Scheiben mit perfekter Balance.

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Porterhouse Steakmesser Delta

140,00 
Contiene un 19% de IVA.
Vollmetall-Steakmesser mit breiter Mikroverzahnung – gleitet kraftvoll durch dicke Porterhouse-Steaks.

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Wetzstahl Delta

164,00 
Contiene un 19% de IVA.
Feine Rifflung und formstabiler Räuchereiche-Griff für mühelose Klingenpflege zwischen den Schärfintervallen.

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Acerca de Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer in echter Handarbeit – über vier Generationen hinweg nach denselben hohen Standards der Klingenstadt.

Jedes Güde-Messer durchläuft bis zu 40 Arbeitsschritte, bei denen erfahrene Schmiede und Schleifer ihr Können in jede Klinge legen. Die Verbindung aus traditionellem Solinger Handwerk und sorgfältig ausgewählten Stahlqualitäten macht den Unterschied spürbar.

Mit einem Güde-Messer arbeiten Sie mit einem Werkzeug, das für Generationen gemacht ist – präzise, zuverlässig und mit der Seele echter Handwerkskunst.

Sobre la historia
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Die Güde Fleischgabel Delta ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Genießer, die beim Tranchieren und Wenden von Braten keine Kompromisse eingehen möchten. Zwei handgeschmiedete, 18 cm lange Zinken aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl garantieren herausragende Schärfe und außergewöhnliche Langlebigkeit. Bis zu 55 aufwendige, manuelle Arbeitsschritte sorgen für eine Fertigungsqualität, die spürbar in jeder Anwendung überzeugt und dem Anspruch traditioneller Solinger Handwerkskunst gerecht wird. Der formstabile, edle Griff aus Räuchereiche liegt optimal ausbalanciert in der Hand und besticht durch erhabene Intarsien, die der Gabel einen exklusiven Charakter verleihen. Ob beim sicheren Fixieren des Bratens während des Tranchierens oder beim präzisen Wenden am Grill – diese Fleischgabel bietet absolute Kontrolle und schützt zugleich die Schnittflächen des Fleisches. Ihr modernes Design vereint Präzision und Zeitlosigkeit und macht sie zum Blickfang in jeder Küche. Machen Sie das Tranchieren zum echten Erlebnis und setzen Sie auf ein exklusives Güde-Franz Güde Original, das Generationen begeistert.

Consejo profesional:

Setzen Sie die Fleischgabel mit ihren präzisen, langen Zinken gezielt zum Fixieren des Bratens direkt am Knochen ein – so bleibt das Fleisch beim Tranchieren stabil und Sie erzielen glatte, saubere Schnittflächen ohne Ausreißen. Zum Wenden am Grill stechen Sie die Gabel nur leicht in das Fleisch, um Fleischsaftverlust zu vermeiden und die Struktur optimal zu erhalten.

Die Güde Fleischgabel Delta ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Genießer, die beim Tranchieren und Wenden von Braten keine Kompromisse eingehen möchten. Zwei handgeschmiedete, 18 cm lange Zinken aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl garantieren herausragende Schärfe und außergewöhnliche Langlebigkeit. Bis zu 55 aufwendige, manuelle Arbeitsschritte sorgen für eine Fertigungsqualität, die spürbar in jeder Anwendung überzeugt und dem Anspruch traditioneller Solinger Handwerkskunst gerecht wird. Der formstabile, edle Griff aus Räuchereiche liegt optimal ausbalanciert in der Hand und besticht durch erhabene Intarsien, die der Gabel einen exklusiven Charakter verleihen. Ob beim sicheren Fixieren des Bratens während des Tranchierens oder beim präzisen Wenden am Grill – diese Fleischgabel bietet absolute Kontrolle und schützt zugleich die Schnittflächen des Fleisches. Ihr modernes Design vereint Präzision und Zeitlosigkeit und macht sie zum Blickfang in jeder Küche. Machen Sie das Tranchieren zum echten Erlebnis und setzen Sie auf ein exklusives Güde-Franz Güde Original, das Generationen begeistert.

Klassische Anwendungen in Ihrer Küche: Nutzen Sie die Fleischgabel Delta beim Tranchieren von Sonntagsbraten, Lammkeule oder Geflügel, um das heiße Fleischstück sicher zu fixieren, während Sie mit dem Tranchiermesser präzise Scheiben schneiden. Die langen Zinken ermöglichen es Ihnen, auch große Fleischstücke kontrolliert zu halten, ohne sich die Finger zu verbrennen. Beim Herausnehmen des Bratens aus dem Ofen oder vom Grill bietet die Gabel durch ihre robuste Konstruktion absoluten Halt. Sie können mit den feinen Zinken zudem die Garstufe prüfen, indem Sie vorsichtig einstechen und den Widerstand des Fleisches erfühlen. Für Buffets oder festliche Anlässe am Tisch ist die Delta Fleischgabel ein eleganter Begleiter beim Aufschneiden von Schinken, Aufschnitt oder geräucherter Wurst.

Kreative Einsatzmöglichkeiten für ambitionierte Köche: Verwenden Sie die Fleischgabel zum sicheren Handling von gegrilltem Gemüse wie ganzen Auberginen oder Paprikaschoten, die Sie für mediterrane Gerichte weiterverarbeiten möchten. Beim Low-and-Slow-Grillen von Pulled Pork oder Brisket können Sie mit der Gabel die Fleischfasern nach dem Garen auseinanderziehen und dabei die perfekte Struktur erreichen. Auch beim Portionieren von gefüllten Braten oder Rouladen bietet die Gabel stabilen Halt, ohne dass die Füllung herausgedrückt wird. Für die kreative Küche eignet sich die Delta Fleischgabel hervorragend zum Fixieren von ganzen gegrillten Fischen beim Filetieren oder zum Halten von Käselaiben beim präzisen Aufschneiden. Bei Grillpartys und BBQ-Events wird sie zum unverzichtbaren Werkzeug, wenn Sie vor Ihren Gästen eindrucksvoll große Fleischstücke präsentieren und fachgerecht zerlegen möchten.

Precios

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Fuera de Europa

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Tenedor carne aceituna

136,00 
Contiene un 19% de IVA.
Girar y servir con seguridad gracias al mango de madera de olivo mediterráneo, estable y equilibrado.

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Tenedor de carne nuez

147,00 
Contiene un 19% de IVA.
Tenedor de carne de dos puntas con mango de nogal aislante del calor para trinchar con suavidad y servir con seguridad.

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Tenedor de carne barril roble

147,00 
Contiene un 19% de IVA.
Tenedor de carne de dos puntas con elegante mango de roble de barril - agarre seguro al trinchar, aspecto elegante en la mesa.

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Tenedor para carne Kappa

120,00 
Contiene un 19% de IVA.
Las púas forjadas mantienen el asado firmemente en su sitio, perfectamente equilibrado para un trinchado preciso.

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Pera tenedor de carne

147,00 
Contiene un 19% de IVA.
Tenedor de carne de dos puntas con elegante mango de madera de peral para trinchar con seguridad y servir con estilo.

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