Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
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Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
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Acerca de la serie de cuchillos

Mit der Serie Caminada hat Güde gemeinsam mit dem renommierten Spitzenkoch Andreas Caminada Messer geschaffen, die kulinarische Leidenschaft mit handwerklicher Perfektion verbinden. Bis zu 55 manuelle Fertigungsschritte machen jedes Messer zu einem echten Unikat. Die Serie steht für kompromisslose Qualität, zeitlose Eleganz und eine Funktionalität, die Profis wie ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen überzeugt.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Brotmesser Caminada

Gama de precios: de 214,00 euros a 360,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Brotmesser mit feinem Wellenschliff – schneidet sauber durch Brot, Braten & mehr…

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Cuchillo jamonero Caminada

Gama de precios: de 195,00 euros a 341,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla larga y delicada: ¡perfecta para cortar los jamones más finos!

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Steakmesser Caminada glatte Klinge

Preisspanne: 144,00 € bis 687,00 €
Contiene un 19% de IVA.
Gleitet dank ultrascharfer, glatter Klinge mühelos durch saftige Steaks – kein Reißen, kein Austreten von Fleischsaft...

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Steakmesser Caminada verzahnt

Preisspanne: 144,00 € bis 687,00 €
Contiene un 19% de IVA.
Mit feiner Verzahnung gleitet das Caminada Steakmesser mühelos selbst durch krosse Steakkrusten und schont zartes Fleisch – perfekt für genussvolle Fleischmomente.

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Acerca de Franz Güde GmbH

Die Geschichte von Güde reicht zurück ins Jahr 1910, als Franz Güde in Solingen seine Messerschmiede gründete. Was damals mit handwerklicher Leidenschaft begann, ist heute eine Marke, die für zeitlose Qualität und beständige Werte steht. Noch immer entstehen die Messer in traditioneller Handarbeit und durchlaufen zahlreiche Arbeitsschritte, die jedem Exemplar seine unverwechselbare Güde-Qualität verleihen. Eine Marke, die seit über einem Jahrhundert für Verlässlichkeit und Präzision steht.

Sobre la historia
Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Das Güde Santoku Caminada ist ein exklusives Kochmesser, das höchste handwerkliche Qualität mit modernem Design vereint. Die handgeschmiedete Klinge aus eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ist rostfrei, handgeschärft</strong und besticht durch extreme Schärfe und Langlebigkeit. In bis zu 55 manuellen Arbeitsgängen entsteht ein Präzisionswerkzeug, das den Ansprüchen von Profis und ambitionierten Hobbyköchen gerecht wird – entwickelt in Zusammenarbeit mit Sternekoch Andreas Caminada. Der 18 cm lange Santoku-Klingenstil stammt aus der japanischen Küche und eignet sich perfekt für präzises und müheloses Portionieren von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die ergonomische Form sowie der edle Griff aus Graubündener Walnussholz verleihen jedem Messer eine besondere Haptik und sorgen für eine elegante Optik – jedes Stück ist ein Unikat. Dank traditioneller Schmiedekunst aus Solingen garantiert das Messer eine einmalige Balance, exakte Kontrolle beim Schneiden und ein herausragendes Nutzungserlebnis. Mit dem Güde Santoku Caminada entscheiden Sie sich für ein Messer der Spitzenklasse, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Anlässen überzeugt und Ihre Küche um ein echtes Highlight bereichert.

Consejo profesional:

Für präzise, gleichmäßige Scheiben und feine Julienne schneiden Sie mit dem Güde Santoku Caminada am besten mit kurzen, ziehenden oder stoßenden Bewegungen – nutzen Sie die hohe Klinge, um das Messer sicher an den Fingerrücken zu führen. So erzielen Sie professionelle Schnittergebnisse mit maximaler Kontrolle und nutzen die Schärfe und Balance des Santoku optimal aus.

Das Santoku Caminada ist das vielseitige Allzweckmesser der Serie und überzeugt durch seine japanische Klingenform und 18 cm Klinge, die sich besonders für präzises Arbeiten eignet. Mit diesem Messer gelingen feinste Schneidarbeiten – egal ob hauchdünne Scheiben von Gemüse, saubere Portionen von Fleisch oder zarte Streifen von Fisch. Besonders praktisch ist das Santoku beim schnellen Zerkleinern von Kräutern dank flächigem Klingenprofil und Kullenschliff, da das Schnittgut kaum an der Klinge haftet. Mit dem Santoku Caminada lassen sich aber auch kreative Aufgaben mühelos umsetzen: Ob das exakte Vorbereiten von Sushi-Zutaten, das feine Hacken von Nüssen und Trockenfrüchten für Salate oder das Schneiden von Obst für filigrane Dessertdekorationen – das Messer bietet stets optimale Kontrolle und eine angenehme Balance. Ein speziell ergonomischer Griff aus Graubündener Walnussholz sorgt zudem für sicheres und ermüdungsfreies Arbeiten, auch bei langen Vorbereitungen. Damit ist das Santoku Caminada nicht nur bei Profis, sondern auch bei ambitionierten Hobbyköchen die ideale Wahl für vielfältige Kochideen.

Precios

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Santoku liso / Kulle Alpha

Gama de precios: de 126,00 a 154,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Santoku forjado a mano con filo festoneado - ideal para cortar con precisión carne, pescado y verduras.

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Santoku Kulle nogal

197,00 
Contiene un 19% de IVA.
Santoku japonés con mango y escamas de nogal: versátil, preciso y perfectamente equilibrado.

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Santoku Kulle barril roble

197,00 
Contiene un 19% de IVA.
Santoku japonés con filo biselado y mango de roble barrica de vino aceitado - preciso y elegante al tacto.

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Santoku Kulle Alpha Pera

197,00 
Contiene un 19% de IVA.
Santoku con borde festoneado y cálido mango de madera de peral: el arte japonés del corte para un trabajo sin esfuerzo y antiadherente.

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Santoku Liso / Kulle Oliva

Gama de precios: de 162,00 a 185,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Arte de corte japonés con un cálido mango de madera de olivo para tareas de cocina versátiles.

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Santoku Damast

2.329,00 
Contiene un 19% de IVA.
Santoku mit hauchdünner Damastklinge und Griff aus Wüsten-Eisenholz – superscharf für präzise Schnitte von Gemüse, Fisch und Fleisch.

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