La lame perforée empêche le fromage de coller, la pointe fourchue sert directement - parfait pour les fromages à pâte molle à mi-dure.
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La lame perforée coupe le fromage très finement sans le faire adhérer, le manche en chêne de barrique est chaud dans la main.
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Lame perforée pour couper sans coller, manche élégant en bois de poirier pour des portions précises.
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