GÜDE Solingen Officiële website & webshop

Messen voor in de keuken – Bestsellers

Messen voor tafel & servies – Bestsellers

Nieuwigheden 2026

Asiatische Präzision trifft Solinger Schmiedekunst:

Met onze nieuwe serie „Aziatische klassiekers. Kwaliteit uit Solingen.“ breiden we ons assortiment uit met drie bijzondere messen, met de hand vervaardigd in Solingen voor iedereen die van koken houdt en waarde hecht aan perfecte sneden.

Alle Aziatische vormen

Evenementen

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Falstaff te gast in het novembernummer

We zijn altijd blij met bezoek! Onlangs waren we bijvoorbeeld op bezoek bij Philipp Elsbrock, hoofdredacteur van Gourmet Deutschland bij Falstaff. In…

meer informatie

Cirkelmes – Het mes gemaakt van afval

Met trots kunnen we melden dat we deel hebben uitgemaakt van een bijzonder proefproject. Samen met verschillende bedrijven uit Solingen,…

meer informatie

Van de hand, voor de hand – Güde, de messen. | Onze Imagevideo

In onze werkplaats wordt elk mes een handgemaakt unicum – elk mes is doordrongen van toewijding, ervaring en innovatief design. Gesmeed voor het leven.

Uitstekend geïnformeerd en evenwichtig: traditie en innovatie in GÜDE

Als traditioneel bedrijf dat de globalisering heeft getrotseerd en al vier generaties lang uit passie messen vervaardigt met eerlijk handwerk, kennen we ons vak als de palm van onze hand. We zijn er trots op dat we messenliefhebbers wereldwijd weten te inspireren met onze messen en hebben daar veel over te vertellen – actuele onderwerpen uit de GÜDE en wat de wereld daarvan vindt, vindt u in onze messenblog.

Naar de Güde

Smeedkunst uit Solingen

Voor een optimale hantering en een heerlijk snijgevoel is het belangrijk dat een mes niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua gevoel en ergonomie bij de gebruiker past. Onze messenseries bieden voor elke hand het juiste handvat, voor elk oog het juiste uiterlijk en bovenal: voor elk te snijden product het juiste lemmet. Daarvoor werken we met materialen van de hoogste kwaliteit, waaronder ook speciale materialen, die van elke toepassing een bijzondere ervaring maken.

Solingen messenseries uit Solingen

Onze messenseries

Wij hechten veel waarde aan individualiteit – met name bij de ontwikkeling en optimalisatie van onze messenseries. Dat komt tot uiting in elk mes dat onze werkplaats verlaat, in de keuze voor bijzonder mooie en prettig aanvoelende handgreepmaterialen en in een uniek ergonomisch ontwerp dat vloeiend, snel en nauwkeurig werken mogelijk maakt en in de schijnwerpers zet. Messer Solingen.

Er is niets gevonden.

Service & onderhoud

Speciale messen vragen om speciale aandacht, zodat ze een leven lang kookplezier kunnen bieden. Naast onze exclusieve slijpservice bieden we daarom ook allerlei tips en trucs aan op het gebied van onderhoud, opslag en dergelijke. Al vier generaties lang geen compromissen – Güde Solingen.

Service & onderhoud

Kennis over messen

GÜDE uit Solingen echte bijzonderheden, en er zijn een aantal boeiende details te ontdekken over hun lemmeten, handgrepen, afwerking en gebruiksgemak. Van de keuze van het juiste staal en de verwerking en het onderhoud ervan tot snijtechnieken en de betekenis van onze beroemde palmklinknagel: niets wat de moeite waard is om te weten, mag hier onbelicht blijven.

Kennis over messen

Ontdek de iconen van Messer

Er is niets gevonden.

55 HANDMATIGE WERKSTAPPEN.

Onze handen maken messen voor uw handen – en dat doen we met passie en, afhankelijk van het type mes, in wel 55 bewerkingsstappen, die we u zeker niet willen onthouden.

Ervaar het ambachtelijke werk