Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Broodmes Alpha
Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00
Klassiek broodmes met een puntige gekartelde snede – moeiteloos snijden van harde korst en zachte kruim.
Handgesmede kling van chroom-vanadium-molybdeenstaal: uitzonderlijke scherpte, duurzaamheid en corrosiebestendigheid.
Het Güde golvende lemmet: nauwkeurig brood snijden zonder het te pletten.
Ergonomische handgreep van Hostaform met roestvrijstalen klinknagels: veilig in gebruik en duurzaam.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De messen uit Alpha van Güde Solingen in maar liefst 55 handmatige bewerkingen vervaardigd – een opmerkelijk voorbeeld van traditioneel vakmanschap. Elk mes wordt vervaardigd uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal, vervolgens met de hand gesmeed, in ijs gehard en zorgvuldig geslepen om een uitstekende snijprestatie te garanderen.Het meervoudig geklonken heft van hoogwaardig Hostaform®-kunststof garandeert een optimale balans, een veilige grip zonder wegglijden en een uitzonderlijke duurzaamheid – zelfs bij intensief gebruik.De Alpha is ideaal voor iedereen die de hoogste kwaliteit, een tijdloos design en echte betrouwbaarheid in zijn keuken verwacht. Voor elke toepassing biedt de serie het juiste mes: van het nauwkeurige schilmes tot het bekroonde broodmes, dat – net als de hele serie – is ontworpen voor professionele eisen. Met een mes uit de Alpha investeert u in duurzaam vakmanschap en compromisloos kookplezier.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 93,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
137,00 €Kookmes Alpha
Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku glad / Kulle Alpha
Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Chai Dao Alpha
150,00 €Kookmes Chinaform Alpha
165,00 €Keukenmes Alpha
97,00 €Spiekmes Alpha
Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Veelzijdig snijmes Alpha
94,00 €Schilmes Alpha
73,00 €Klassiek groentemes Alpha
73,00 €Groentemes Alpha
73,00 €Tomatenmes Alpha
80,00 €Uitbeenmes Alpha
Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Filermes Alpha
106,00 €Zalmmes Alpha
Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Geketend hammes Alpha
143,00 €Hammes Alpha
Prijsklasse: € 112,00 tot € 135,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Hacker Alpha
165,00 €Steakmes Alpha
77,00 €Porterhouse-steakmes Alpha
93,00 €Vleesvork Alpha
Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Tafelmes Alpha
78,00 €Vork Alpha
76,00 €Bordlepel Alpha
76,00 €Kaasmes Alpha
88,00 €Hardkaasmesser Alpha
113,00 €Kruidenmes Shark Alpha
148,00 €Slijpstaaf Alpha
107,00 €Over Franz Güde
Franz Güde werd in 1910 door Karl Güde Solingen en kan terugkijken op meer dan 100 jaar uitmuntende messentraditie. Vanaf het begin werden de messen vervaardigd door middel van arbeidsintensieve handmatige bewerkingen zoals smeden, slijpen en assembleren, waardoor Güde kon Solingen als een van de toonaangevende kwaliteitsmerken uit Solingen . In 1923 nam Franz Güde fabriek over en introduceerde innovatieve vernieuwingen, waaronder de bekende uitvinding vanGüde , die tot op de dag van vandaag als maatstaf voor broodmessen geldt.Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde generatie en combineert het traditioneel vakmanschap met modern design en de hoogste precisie.Güde overtuigen door geselecteerde materialen, uitstekende afwerking en een tijdloze elegantie, waardoor ze wereldwijd zeer gewaardeerd worden door professionals en liefhebbers. Het merk Güde niet alleen Güde snijgereedschap, maar ook Güde waarden als kwaliteit, innovatie en duurzaam vakmanschap uit Solingen.
Het Güde Alpha weet veeleisende fijnproevers te overtuigen door zijn handgesmede lemmet van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal, dat ijsgehard en met de hand geslepen is voor langdurige scherpte en maximale precisie. De scherpe kartelrand met puntige tanden maakt het mogelijk om moeiteloos en netjes brood, broodjes en stokbrood te snijden – of het nu gaat om een harde korst of een zachte kruim, het mes glijdt perfect en zonder te pletten. Met een lemmetlengte van 32 cm is dit broodmes ideaal voor grote broden en veelzijdige toepassingen in de keuken en de horeca. Het ergonomisch gevormde handvat van hoogwaardig, fijn gepolijst Amerikaans walnotenhout ligt veilig en comfortabel in de hand, ondersteunt vermoeidheidsvrij werken en maakt door zijn natuurlijke nerf een stijlvol designstatement. Roestvrijstalen klinknagels en de karakteristieke aluminium palmklinknagel zorgen voor extra stabiliteit en een lange levensduur. Het Güde Alpha is een investering in echt Solinger vakmanschap – een stuk gereedschap dat niet alleen voldoet aan professionele eisen, maar bij elke snede perfecte snijresultaten oplevert. Ervaar kwaliteit en design in perfectie, die van elke maaltijd een bijzonder genot maken.
Pro-tip:
Profiteer van de uitstekende balans en de optimaal geslepen snijhoek van 33 graden van dit mes voor bijzonder nauwkeurige, braamvrije sneden – bijvoorbeeld voor het fijn snijden van visfilets of flinterdunne groenten. Profiteer van het torsiestijve lemmet: het geeft u ook bij snel en nauwkeurig werk altijd volledige controle en zorgt ervoor dat elke snede perfect uitkomt.
Met dit mes uit de Güde Alpha snijdt u zelfs het knapperigste zuurdesembrood moeiteloos in mooie plakjes of snijdt u een sappig zondagse braadstuk nauwkeurig en smakelijk aan. Ook het fijnsnijden van verse kruiden lukt op professionele wijze dankzij de uitgebalanceerde ligging in de hand en de uitstekende scherpte van het handgesmede lemmet.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.
Broodmes x fijnproever
257,00 €Broodmes Weidwerk-editie · gelimiteerde oplage van 25 stuks
De oorspronkelijke prijs was: 449,00 €349,00 €De huidige prijs is: 349,00 €.Broodmes Briccole
Prijsklasse: € 288,00 tot € 330,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Olive
Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Walnoot
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Synchros
Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Balkhauser Kotten
Prijsklasse: € 257,00 tot € 299,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Kappa
138,00 €Broodmes Caminada
Prijsklasse: € 214,00 tot € 360,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Damast broodmes
6.084,00 €Broodmes Synchros
Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Delta
212,00 €Broodmes in de vorm van een peer
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes van eikenhout
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd





























































