Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De serie Balkhauser Kotten van Güde een unieke speciale collectie waarvan de messenhandvatten zijn Solingen van het historische eikenhout van het oude waterrad van Balkhauser Kotten in Solingen – een slijpmuseum dat in 2008 buiten gebruik is gesteld. De handgesmede messen zijn gemaakt van één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeen messenstaal, zijn ijshard en met de hand geslepen, waarbij de productie meer dan 40 handmatige bewerkingen vereist. Elk mes is door de individuele houtnerf een echt unicum en het ingeperste logo aan het uiteinde van het heft verwijst naar het historische slijpmuseum als herinnering aan de ambachtelijke traditie van Solingen. De perfecte balans en de expressieve uitstraling maken deze messen tot buitengewone keukengereedschappen voor kenners en liefhebbers van hoogwaardig vakmanschap.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Balkhauser Kotten

188,00 
Bevat 19% btw.
Met de hand gesmeed lemmet met handvat van historisch eiken waterradhout - de kunst van het smeden ontmoet levende geschiedenis.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spickmes Balkhauser Kotten

96,00 
Bevat 19% btw.
Spekmes met handvat van 200 jaar oud waterrad-eikenhout uit de historische slijperij.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes Balkhauser Kotten

149,00 
Bevat 19% btw.
Precisie ontmoet historisch eikenhout van het Balkhausen waterrad - elk mes is uniek.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden – inmiddels in de vierde generatie. Elk mes wordt in meer dan 40 handmatige bewerkingen vervaardigd en door ervaren schrappers en slijpers afgewerkt.

Het bijzondere: Güde de smeedkunst van Solingen met moderne precisie. Van de keuze van het staal tot de laatste slijpbeurt – hier wordt niets aan het toeval overgelaten.

Voor u betekent dit: een mes voor het leven, dat elke dag opnieuw overtuigt door zijn perfecte balans en vlijmscherpe snede.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde Balkhauser Kotten combineert handgesmede precisie uit Solingen met een exclusief design en zet de norm voor veeleisende fijnproevers. Het 32 cm lange gekartelde lemmet van chroom-vanadium-molybdeenstaal snijdt moeiteloos door zelfs de hardste broodkorsten en maakt nauwkeurige sneden mogelijk in stokbrood, boerenbrood, gebraad of zelfs meloenen. Elk mes wordt in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd en garandeert een uitstekende scherpte, duurzaamheid en Güde hoogste Güde. Het handvat van origineel waterrad-eikenhout maakt elk stuk tot een uniek exemplaar – voor een voelbaar individueel snijgevoel. Traditioneel en modern tegelijk, overtuigt de Balkhauser Kotten-serie door ergonomisch comfort en stijlvolle esthetiek, geïnspireerd door eeuwenoud Solinger vakmanschap. Dit broodmes is niet alleen een stuk gereedschap, maar ook een stukje Solinger cultuurgeschiedenis en is perfect voor iedereen die waarde hecht aan compromisloze kwaliteit, exclusief karakter en duurzame productie. Met zijn uitzonderlijke afwerking, het met de hand geslepen lemmet en het unieke handvat biedt het Güde Kotten broodmes een ongeëvenaarde snijervaring – en is het het perfecte cadeau voor broodliefhebbers en fijnproevers die op zoek zijn naar het buitengewone.

Pro Tip:

Het Güde Balkhauser Kotten is ideaal voor het nauwkeurig snijden van harde broodkorsten, verse baguettes, grote boerenbroden en voor het portioneren van gebraad, meloenen of pompoenen. Voor een optimaal resultaat gebruikt u het mes met een lichte, zachte beweging, want het handgesmede **kartelmes** van chroom-vanadium-molybdeenstaal zorgt voor zuivere sneden. Reinig het mes na gebruik zorgvuldig en droog het af om de levensduur te garanderen.

Het Güde Balkhauser Kotten is uw exclusieve metgezel voor een maximaal veeleisende snijervaring: met zijn handgesmede kartelmes glijdt het soeverein door zelfs de hardste broodkorsten, snijdt het stokbrood, rustiek boerenbrood of zuurdesembroden absoluut nauwkeurig en maakt het nette sneetjes mogelijk zonder vervelend kruimelverlies. Dankzij de speciale kartelrand is het mes klassiek geschikt voor elk soort brood, maar ook voor creatieve toepassingen: snijd korstgebraad in porties, snijd moeiteloos meloenen, pompoenen of zelfs grote, harde groenten zoals selderij – met zijn stabiele, 32 cm lange lemmet is het mes klaar voor alle uitdagingen in de keuken.
Het ergonomisch ontworpen handvat, gemaakt van origineel waterrad-eikenhout, garandeert u een veilige grip en een ongeëvenaard aangenaam snijgevoel bij elk gebruik. Door de uitstekende afwerking van chroom-vanadium-molybdeenstaal en de productie in maximaal 55 handmatige stappen ervaart u de hoogste scherpte en duurzaamheid bij elke snede.
Gebruik het Balkhauser Kotten broodmes niet alleen voor het ontbijt of de lunch, maar geef ook meer uitgebreide gerechten zoals rustieke kaassandwiches, knapperige flatbreads en stevig fruitbrood de perfecte snede. Zelfs voor fijn banketbakkerswerk, zoals het nauwkeurig snijden van cake of biscuitgebak, is het mes een betrouwbare partner.
Als u waarde hecht aan traditioneel vakmanschap, de hoogste kwaliteit en duurzame verwerking, is dit mes een echte aanwinst voor uw keukenarsenaal – en maakt het een blijvende indruk als bijzonder cadeau voor broodliefhebbers of fijnproevers met gevoel voor esthetiek en geschiedenis.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes x fijnproever

257,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Gekartelde snede en warm appelhout: brood snijden met rustieke charme.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Briccole

Prijsklasse: € 288,00 tot € 330,00
Bevat 19% btw.
Broodmes met kartelrand... Briccole-hout ontmoet Solingen!

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Alpha

Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00
Bevat 19% btw.
Klassiek broodmes met een puntige kartelrand - moeiteloos snijden van harde korsten en zachte binnenkant.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes olijf

Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand en olijfhout - perfect voor knapperige korsten en zacht brood.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede door knapperige korst, walnoothout handvat voor warme grip – perfecte plakjes zonder kruimels.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Synchros

Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00
Bevat 19% btw.
Gegolfde snede ontmoet gerookt eikenhout – snijdt perfect door korstjes, ligt warm in de hand.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
De golfsnede snijdt knapperige korsten nauwkeurig, de ergonomische handgreep garandeert gelijkmatige plakjes.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Caminada

Prijsklasse: € 214,00 tot € 360,00
Bevat 19% btw.
Broodmes met fijne kartelrand – snijdt netjes door brood, gebraad en meer...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Damascus broodmes

6.084,00 
Bevat 19% btw.
Het damast broodmes met extra lang lemmet en scherpe kartelrand snijdt moeiteloos door elke korst.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Bruyere

336,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Synchros

Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede ontmoet mediterraan olijfhout – knapperige korstjes worden perfecte plakjes.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Delta

212,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen kartelrand en gerookt eikenhout voor precieze plakjes zonder kruimelverlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes peer

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand voor perfecte sneden, perenhouten handvat met opvallende nerf voor stijlvol snijden.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes vat eiken

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Geschulpte rand voor knapperige korsten, eikenhouten handvat met natuurlijke warmte in de hand.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes acaciahout

257,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar