Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Chai Dao Alpha
150,00 €
5 op voorraad
Kookmes met een breed, scherp lemmet – ideaal voor fijn snijden en hakken.
Gesmeed chroom-vanadium-molybdeenstaal: voor stabiliteit en balans
Extra breed, met de hand geslepen mes: veilige geleiding en veelzijdig gebruik
Onderhoudsvriendelijke Hostaform-handgreep: ergonomisch en hygiënisch
Handgemaakt in Solingen: ijshard en geschikt voor professionele toepassingen
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De messenserie Alpha Güde Solingen in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd – een indrukwekkend voorbeeld van ambachtelijke precisie. Elk mes bestaat uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal, wordt met de hand gesmeed, ijshard en zorgvuldig geslepen om een eersteklas snijprestatie te garanderen.Het meervoudig geklonken handvat van hoogwaardig Hostaform®-kunststof garandeert een optimale balans, een antislipgreep en een uitzonderlijke duurzaamheid – zelfs bij intensief gebruik.De Alpha is bedoeld voor iedereen die hoge kwaliteit, een klassiek ontwerp en echte betrouwbaarheid in de keuken op prijs stelt. Voor elke toepassing is er een ideaal model: van het precieze schilmesje tot het bekroonde broodmes, dat – net als de hele serie – is ontworpen voor professionele eisen. Met een mes uit Alpha investeert u in duurzaam vakmanschap en onvergelijkbaar kookplezier.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 93,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
137,00 €Kookmes Alpha
Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Alpha
Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku glad / Kulle Alpha
Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Kookmes Chinaform Alpha
165,00 €Keukenmes Alpha
97,00 €Spiekmes Alpha
Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Veelzijdig snijmes Alpha
94,00 €Schilmes Alpha
73,00 €Klassiek groentemes Alpha
73,00 €Groentemes Alpha
73,00 €Tomatenmes Alpha
80,00 €Uitbeenmes Alpha
Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Filermes Alpha
106,00 €Zalmmes Alpha
Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Geketend hammes Alpha
143,00 €Hammes Alpha
Prijsklasse: € 112,00 tot € 135,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Hacker Alpha
165,00 €Steakmes Alpha
77,00 €Porterhouse-steakmes Alpha
93,00 €Vleesvork Alpha
Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Tafelmes Alpha
78,00 €Vork Alpha
76,00 €Bordlepel Alpha
76,00 €Kaasmes Alpha
88,00 €Hardkaasmesser Alpha
113,00 €Kruidenmes Shark Alpha
148,00 €Slijpstaaf Alpha
107,00 €Over Franz Güde
Franz Güde , opgericht in 1910 door Karl Güde Solingen, kan terugkijken op meer dan 100 jaar traditie in het vervaardigen van messen van de hoogste kwaliteit. Al vanaf het begin worden de messen in een arbeidsintensief handmatig proces gesmeed, geslepen en geassembleerd, waardoor Güde Solingen heeft Solingen Güde een van de meest hoogwaardige merken uit Solingen . In 1923 nam Franz Güde fabriek over en introduceerde hij innovatieve vernieuwingen, waaronder de bekendeGüde , die tot op de dag van vandaag als maatstaf voor broodmessen geldt.Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde generatie en combineert het traditioneel vakmanschap met modern design en de hoogste precisie.Güde vallen op door hun eersteklas materialen, uitstekende afwerking en tijdloze elegantie, waardoor ze wereldwijd worden gewaardeerd door zowel professionals als liefhebbers. Het merk Güde niet alleen voor snijgereedschap, maar ook voor echte waarden zoals kwaliteit, innovatie en duurzaam vakmanschap uit Solingen.
De Güde Dao 1742/16 uit de Alpha combineert het hoogste vakmanschap met compromisloze kwaliteit – ideaal voor kookliefhebbers die op zoek zijn naar iets bijzonders. Het handgesmede lemmet van 16 cm van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn optimale hardheid (ca. 57-58 HRC) en blijft dankzij de ijsharding en het aan beide zijden geslepen lemmet langdurig scherp en roestvrij. Het ergonomische, vaatwasmachinebestendige handvat van slijtvast Hostaform ligt prettig en veilig in de hand en maakt nauwkeurig en moeiteloos werken mogelijk – ideaal voor zowel fijne sneden als het hakken van kruiden en groenten. Door de karakteristieke dubbele krop en de doorlopende volledige tang is de Chai Dao perfect uitgebalanceerd en biedt hij een uitzonderlijke handling die zelfs aan professionele eisen voldoet.De unieke combinatie van traditioneel smidwerk en functioneel design garandeert een lange levensduur en een onmiskenbare uitstraling. Ervaar hoe dit mes Alpha elk ingrediënt met de hoogste precisie verwerkt en uw keuken verrijkt. Kies voor compromisloze Güde – voor genot op het hoogste niveau.
Pro-tip:
Gebruik de Chai Dao om met zijn licht gebogen lemmet kruiden, groenten en vlees bijzonder nauwkeurig en snel te snijden met wiegende, gelijkmatige bewegingen – ideaal voor fijn hakken of voor Aziatische gerechten. De perfecte balans en de veilige greep maken gecontroleerd werken mogelijk, zelfs tijdens lange kooksessies, zodat zelfs veeleisende snijtechnieken moeiteloos kunnen worden uitgevoerd.
Alpha de Güde Dao uit de Alpha u krachtig en tegelijkertijd nauwkeurig werken: of u nu knapperige groenten in fijne blokjes snijdt, mals vlees moeiteloos in porties verdeelt of aromatische kruiden fijnhakt, de karakteristieke, hoge vorm van het mes zorgt altijd voor uitstekende controle en snijkwaliteit. Dankzij het uitgebalanceerde gewicht en de speciale lemmetgeleiding kunt u snel en veilig de meest uiteenlopende ingrediënten verwerken, van kleurrijke wokgroenten tot flinterdunne carpaccio.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.












































