Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Chai Dao vateiken
193,00 €
5 op voorraad
Het handvat van eikenhout en het massieve lemmet – snijdt moeiteloos door kool en pompoen.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De serie Alpha van Güde zich door handgrepen van meer dan 100 jaar oud eikenhout van voormalige wijnvaten, die het mes een bijzondere robuustheid, unieke nerf en karakter geven.
De handgesmede lemmeten zijn gemaakt van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, zijn ijshard en worden in meer dan 40 handmatige stappen vervaardigd en met de hand geslepen.
Opvallende details zoals de typische palmklinknagel en het nauwkeurige ontwerp met drie klinknagels onderstrepen de exclusieve afwerking van de serie.
De perfecte balans, ergonomische vorm en hoge stabiliteit van het staal maken elk mes uit deze serie tot een duurzaam stuk gereedschap voor veeleisende fijnproevers en wijnliefhebbers.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 121,00 tot € 197,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
179,00 €Koksmes van eikenhout
Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
THE KNIFE. Eikenhout
395,00 €Broodmes van eikenhout
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku Kulle vateiken
197,00 €Kookmes Chinaform, eikenhout
214,00 €Bereidingsmes van eikenhout
133,00 €Spijkmes van eikenhout
Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Schilmes van eikenhout
94,00 €Klassiek groentemes van eikenhout
94,00 €Groentemes van eikenhout
94,00 €Tomatenmes Fasseiche
105,00 €Uitbeenmes van eikenhout
135,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Fileermes van eikenhout
147,00 €Hammes Fasseiche
149,00 €Hacker eikenhout
214,00 €Steakmes van eikenhout
101,00 €Porterhouse-steakmes van eikenhout
121,00 €Vleesvork van eikenhout
147,00 €Vork in eikenhout
101,00 €Buckelsmes van eikenhout
30,00 €Kaasmes van eikenhout
120,00 €Mes voor harde kaas, eikenhout
150,00 €Kruidenmes Shark Fasseiche
192,00 €Zakmes met pitchvork, eikenhout
156,00 €Zakmes van eikenhout
143,00 €Jagdnicker vateiken
189,00 €Slijpstaaf van eikenhout
145,00 €Slijpstaaf D’Artagnan eikenhout
273,00 €Over Franz Güde
Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen met de hand – al vier generaties lang. Elk Güde wordt vervaardigd door de handen van ervaren messenmakers, die traditioneel vakmanschap combineren met nauwkeurige Duitse ingenieurskunst.
De fabriek staat voor compromisloze kwaliteit: van de selectie van het lemmetstaal tot de laatste afwerking wordt elke stap met de grootste zorg uitgevoerd. Made in Solingen is bij Güde marketingcliché, maar een daadwerkelijke verantwoordelijkheid voor echt vakmanschap.
Wie een Güde in de hand houdt, voelt het verschil: een nauwkeurige balans, uitzonderlijke scherpte en een duurzaamheid die generaties lang meegaat.
De Güde Alpha Chai Dao E742/16 staat voor de perfecte symbiose tussen traditioneel vakmanschap en modern design. Het handgesmede lemmet van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn duurzame scherpte en hoogste precisie – vervaardigd in meer dan 40 handmatige werkstappen in Solingen. Met zijn typisch brede, licht afgeronde lemmet is deze Chai Dao ideaal voor het nauwkeurig hakken van groenten, het fijn snijden van verse kruiden en voor krachtige, gecontroleerde sneden. Het opvallende handvat van karakteristiek eikenhout, afkomstig van decennia oude wijnvaten, maakt elk mes uniek en geeft het een heel eigen verhaal en bijzondere robuustheid. De hoogwaardige afwerking zorgt voor een uitstekende balans en moeiteloos werken – een doorslaggevend voordeel bij dagelijks gebruik in de keuken. Dit mes is geschikt voor professionals en ambitieuze hobbykoks en onderstreept de exclusieve claim van de Güde . Wie op zoek is naar echte passie, functionaliteit en buitengewone authenticiteit, vindt in de Chai Dao Fasseiche een onmiskenbaar stuk gereedschap – een stukje vakmanschap dat koken tot een belevenis maakt.
Pro-tip:
Maak gebruik van het brede, licht afgeronde lemmet van uw Güde Dao Fasseiche door het bij het wegen van kruiden of het fijn hakken van groenten voorzichtig naar voren en naar beneden te rollen – zo krijgt u bijzonder gelijkmatige sneden en werkt u snel en gecontroleerd. Voor maximale precisie is het aan te raden om het te snijden materiaal eerst grof te verdelen met behulp van de volledige breedte van het lemmet en vervolgens met korte, schuivende bewegingen fijn te hakken – daarbij profiteert uw hand van de perfecte balans en het aangename gewicht van het mes.
De Güde Alpha Chai Dao E742/16 staat voor de perfecte symbiose tussen traditioneel vakmanschap en modern design. Het handgesmede lemmet van chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn blijvende scherpte en uiterste precisie – vervaardigd in meer dan 40 handmatige werkstappen in Solingen. Met zijn typisch brede, licht afgeronde lemmet is deze Chai Dao ideaal voor het nauwkeurig hakken van groenten, het fijn snijden van verse kruiden en voor krachtige, gecontroleerde sneden. Deze veelzijdigheid maakt het een must-have in uw keuken, of het nu voor dagelijks gebruik is of voor bijzonder creatieve recepten.Het opvallende handvat van karakteristiek eikenhout, afkomstig van decennia oude wijnvaten, maakt elk mes uniek en geeft het een heel eigen verhaal en bijzondere robuustheid. De hoogwaardige afwerking zorgt voor een uitstekende balans en moeiteloos werken – een doorslaggevend voordeel bij dagelijks gebruik in de keuken. Dit mes is geschikt voor professionals en ambitieuze hobbykoks en onderstreept de exclusieve claim van Güde . Wie op zoek is naar echte passie, functionaliteit en buitengewone authenticiteit, vindt in de Chai Dao Fasseiche een onmiskenbaar stuk gereedschap – een stukje vakmanschap dat koken tot een belevenis maakt.
In de praktijk kunt u de Güde Alpha Chai Dao niet alleen gebruiken voor klassieke taken zoals het snijden van groenten en vlees, maar ook creatief inzetten voor Iraakse of Thaise gerechten. Door het brede lemmet en de hoge rug kunt u groenten en kruiden met een vlakke, snelle hakbeweging fijnhakken, wat vooral handig is bij het bereiden van grote hoeveelheden. Voor een creatief tintje kunt u het mes ook gebruiken om kruidenblaadjes voor verse salades te fijnhakken of om zeevruchten te snijden. De hoge rug van het lemmet maakt het bovendien gemakkelijker om het gesneden product rechtstreeks in de pan of wok te doen, wat de efficiëntie van uw keukenwerk aanzienlijk verhoogt.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.
















































