Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Vleesvork van damaststaal
1.542,00 €
3 op voorraad
De vleesvork van damaststaal met een handvat van woestijnijzerhout glijdt met zijn twee puntige tanden nauwkeurig door elk stuk gebraad.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De Güde belichaamt het hoogste niveau van smidskunst uit Solingen staat voor absolute exclusiviteit in materiaal, afwerking en design. Elk mes wordt met de hand vervaardigd uit meer dan 300 lagen wild damaststaal – voor een ongeëvenaarde scherpte, uitzonderlijke hardheid en een opvallende, individuele nerf. Het heft van tot wel 1500 jaar oud woestijnhout maakt elk stuk tot een uniek exemplaar met een onmiskenbaar karakter. Door middel van maar liefst 55 handmatige bewerkingen ontstaat een meesterwerk dat traditie, innovatie en perfectie combineert. De damastmessenserie is het hoogtepunt van Güde – gemaakt voor kenners die de hoogste snijprestaties en tijdloze esthetiek waarderen.
Andere messen uit deze serie
Damast-koksmes
1.762,00 €
THE KNIFE. DAMASTSTAAL GEROKEN EIK
2.969,00 €
THE KNIFE. JADE Damast
4.574,00 €
Damast broodmes
6.084,00 €
Santoku-damast
2.329,00 €
Chai Dao Damast
2.402,00 €
Chinaform-koksmes van damaststaal
2.400,00 €
Damastmes
934,00 €
Damast hammes
1.533,00 €Over Franz Güde
Sinds 1910 staat het merk Güde voor het hoogste niveau van smeedkunst uit Solingen en compromisloze kwaliteit. De familie Güde produceert al vier generaties lang Güde messen die wereldwijd de norm bepalen. Elk stuk ondergaat tot wel 55 bewerkingen voordat het de fabriek verlaat. Zo ontstaan unieke stukken die traditie, precisie en passie combineren – en de naam Güde een symbool van echt vakmanschap maken.
De Güde Damast uit de serie Damast is het meesterwerk voor veeleisende fijnproevers en gepassioneerde koks. In maar liefst 55 arbeidsintensieve handmatige stappen wordt elke vork in Solingen vervaardigd Solingen 'wild damast': meer dan 300 lagen taai en hard staal worden in een proces van meerdere dagen samengevoegd tot een lemmet met een uitzonderlijke flexibiliteit, breukvastheid en scherpte. Het handvat van tot wel 1500 jaar oud woestijnhout onderstreept het exclusieve karakter en biedt een optimale grip en een unieke nerf. De elegant geëtste tandstructuur zorgt niet alleen voor een fascinerend uiterlijk, maar garandeert ook dat stukken vlees tijdens het snijden en omdraaien stevig worden vastgehouden zonder ze onnodig te beschadigen – zo blijft elk gebraad sappig. Speciaal ontwikkeld voor gebruik bij vlees, maakt het mogelijk om het vlees nauwkeurig vast te houden, om te draaien en de gaarheid te controleren. Met deze handgesmede damast vleesvork van Güde u niet alleen een stuk gereedschap met de hoogste functionaliteit, maar ook een echt uniek stuk smeedkunst – voor mensen die waarde hechten aan traditie, perfectie en exclusiviteit. Een echt verzamelobject dat in geen enkele ambitieuze keuken mag ontbreken.
Pro-tip:
Met de Güde Damast houdt u zelfs grote braadstukken betrouwbaar vast tijdens het omdraaien en aansnijden – dankzij de licht gespreide, fijn geslepen tanden dringt u minder diep in het vlees en spaart u zo de vlevezijnen, zodat het braadstuk zijn volledige sappen behoudt. Gebruik de vork om de gaarheid te controleren: de scherpe punten glijden moeiteloos door taaie delen zonder het vlees onnodig te beschadigen – voor perfecte resultaten op het bord.
De Güde Damast is perfect geschikt om tijdens het trancheren, omdraaien en portioneren van gebraad, steaks of gevogelte maximale controle te behouden. Met zijn lange, elegant geëtste tanden houdt u ook grote stukken vlees stevig vast, zonder ze onnodig te doorboren of het kostbare vleessap te laten wegvloeien. Zo blijft elk gebraad sappig en ziet het er aantrekkelijk uit.
Deze handgesmede vleesvork is speciaal ontworpen om het vlees nauwkeurig vast te houden tijdens het snijden of serveren aan tafel. U kunt hem ook gebruiken om de gaarheid betrouwbaar te controleren – een lichte prik is voldoende, zonder de vezelstructuur te vernietigen.
Naast de klassieke toepassingen bij de zondagse braadstukken of feestelijke gerechten is de vork ook bij het grillen de ideale metgezel om het grillgoed veilig om te draaien of te serveren. Creatieve fijnproevers gebruiken hem ook bij het schikken van rollades of om kwetsbare braadkorsten op te tillen zonder deze te beschadigen.
Voor veeleisende keukenprofessionals en verzamelaars combineert dit unieke gereedschap traditionele smeedkunst met de hoogste functionaliteit – een echte meerwaarde in elke ambitieuze keuken.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.
Vleesvork Alpha
Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd