Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen uit de Alpha van Güde Solingen tot wel 55 handmatige bewerkingen – een indrukwekkend voorbeeld van echt vakmanschap. Ze worden vervaardigd uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal, met de hand gesmeed, met ijs gehard en zorgvuldig geslepen om uitstekende snijprestaties te garanderen.Het handvat, dat meerdere keren is geklonken en is vervaardigd uit hoogwaardig Hostaform®-kunststof, garandeert een perfecte balans, een antislipgreep en een uitzonderlijke duurzaamheid – zelfs bij intensief gebruik.De Alpha is ideaal voor iedereen die de hoogste kwaliteit, een tijdloos ontwerp en betrouwbare prestaties in zijn keuken verlangt. De serie biedt voor elke toepassing het juiste mes: van het nauwkeurige schilmesje tot het bekroonde broodmes, dat – net als alle modellen in de serie – is ontworpen voor professionele eisen. Met een mes uit de Alpha investeert u in duurzame kwaliteit en compromisloos kookplezier.


Andere messen in de serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kiritsuke Alpha

Prijsklasse: € 93,00 tot € 154,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans multifunctioneel koksmes met karakteristiek K-Tip-lemmet en POM-handvat – met de hand gesmeed in Solingen.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Nakiri Alpha

137,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans groentemes met klassiek rechthoekig lemmet en POM-handgreep – perfect voor het nauwkeurig snijden van groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha koksmes

Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Veelzijdig, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Alpha

Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Klassiek broodmes met een puntige gekartelde snede – moeiteloos snijden van harde korst en zachte kruim.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku glad / Kulle Alpha

Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede Santoku met schulprand - ideaal voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Alpha

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Koksmes met een breed, scherp lemmet - ideaal voor fijn snijden en wegen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Chinaform Alpha

165,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extreem scherp, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van groenten, vlees en meer.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha prepareermes

97,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Ons bereidingsmes met een handgesmeed, extreem scherp lemmet - perfect voor nauwkeurig snijden van vlees, groenten en vis...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Lardingmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha gekleurd snijmes

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gekarteld lemmet voor decoratieve stukken fruit en groenten, handgesmeed, extreem scherp.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha schilmesje

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Güde Alpha schilmesje met gebogen, handgeslepen lemmet schilt fruit en groenten precies, veilig en moeiteloos - perfect voor het fijne keukenwerk...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes klassiek Alpha

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed, roestvrijstalen schilmesje met een puntig lemmet - ideaal voor het schillen, schoonmaken en versieren van fruit en groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha schilmesje

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed schilmesje met een lemmet van 9 cm - ideaal voor het fijn snijden en schillen van fruit en groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes Alpha

80,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Alpha tomatenmes met gekartelde rand snijdt tomaten, fruit en kaas moeiteloos en precies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes Alpha

Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Smal, flexibel lemmet voor nauwkeurig ontvliezen en uitbenen van vlees en gevogelte ...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Fileermes Alpha

106,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel fileermes met een smal lemmet - perfect voor nauwkeurig fileren van vis en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zalm mes Alpha

Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extra smal, lang lemmet voor flinterdun snijden van zalm en ham - handgesmeed, vaatwasmachinebestendig en ideaal voor professionals en ambitieuze hobbykoks...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha getand hammes

143,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het gekartelde Güde Alpha hammes snijdt flinterdunne plakjes ham, gebraad en meer - precies, moeiteloos, zelfs met een stevige korst.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha hammes

Prijsklasse: € 112,00 tot € 135,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Güde Alpha hammes glijdt precies door ham en gebraad dankzij het handgesmede, roestvrijstalen lemmet en de onderhoudsvriendelijke handgreep - perfect voor fijne plakjes en exact portioneren...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha steakmes

77,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Precisiegesmeed en handgeslepen: het Güde Alpha steakmes glijdt soepel door vleesgerechten en maakt van elke barbecueavond een plezier...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Porterhouse steakmes Alpha

93,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed steakmes met fijn gekarteld, ijsgehard lemmet voor moeiteloos portioneren van vlees en gebraden vlees - duurzaam, vaatwasmachinebestendig, ideaal voor stijlvol steakgenot.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha vleesvork

Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede, roestvrijstalen vleesvork met robuust handvat - perfect voor het snijden, draaien en veilig uitsnijden van braadstukken of steaks.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tafelmes Alpha

78,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmeed tafelmes met afgerond lemmet, ideaal voor brood, broodjes en smeersels.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Alpha

76,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Elegante, robuuste vork van roestvrij messenstaal met een gemakkelijk te onderhouden handvat - ideaal voor dagelijks gebruik.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha eetlepel

76,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede tafellepel van robuust chroom-vanadium-molybdeenstaal, vaatwasmachinebestendig en elegant voor elke tafel...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha kaasmes

88,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed kaasmes met geperforeerd lemmet - moeiteloos snijden en stijlvol...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha mes voor harde kaas

113,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Krachtig gesmeed, met de hand geslepen - voor moeiteloos, precies snijden van harde kaas.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Shark Alpha

148,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het handgesmede "Shark" Alpha kruidenmes met gebogen lemmet weegt en snijdt kruiden, groenten en zaden moeiteloos - ideaal voor het fijne keukenwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha aanzetstaal

107,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Robuust, medium fijn aanzetstaal voor permanent scherpe messen - ideaal voor regelmatig onderhoud van hoogwaardige keukenmessen uit de Alpha...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Aanzetstaal ovaal

73,40 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde GmbH

Franz Güde , in 1910 Solingen door Karl Güde Solingen , staat al meer dan 100 jaar garant voor een uitstekende messentraditie. Vanaf het begin werden de messen vervaardigd in veeleisende handmatige werkstappen zoals smeden, slijpen en monteren, waardoor Güde kon Solingen als een van de meest hoogwaardige merken uit Solingen . In 1923 nam Franz Güde bedrijf over en introduceerde innovatieve vernieuwingen, waaronder de bekende "Güde , die tot op de dag van vandaag als maatstaf voor broodmessen geldt.Tegenwoordig wordt het bedrijf geleid door de vierde generatie en combineert het traditioneel vakmanschap met modern design en de hoogste precisie.Güde overtuigen door eersteklas materialen, uitstekende afwerking en tijdloze elegantie, waardoor ze wereldwijd zeer populair zijn bij professionals en kenners. Het merk Güde niet alleen Güde met snijgereedschap, maar ook met waarden als kwaliteit, innovatie en duurzaam vakmanschap uit Solingen.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Het Güde 1740/18 uit de Alpha is de perfecte keuze voor iedereen die op zoek is naar compromisloze kwaliteit en maximale functionaliteit in de keuken. Met zijn massieve, 18 cm lange en met de hand gesmede lemmet van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal snijdt u moeiteloos vlees, gevogelte of vis en kunt u zelfs karbonades en kleinere botten zonder problemen verwerken. Dankzij het speciaal geharde en aan beide zijden geslepen lemmet geniet u van een langdurige scherpte en uitzonderlijke snijprestaties. Het opvallende, brede lemmet is ook uitstekend geschikt voor het fijnstampen van kruiden – een veelzijdig hulpmiddel voor ambitieuze hobbykoks en professionele koks. Het ergonomisch gevormde handvat van hoogwaardig, onderhoudsvriendelijk Hostaform®-kunststof met roestvrijstalen klinknagels zorgt voor een veilige grip en een prettige balans. De afwerking voldoet aan de strenge eisen van de gastronomie en garandeert langdurige betrouwbaarheid bij dagelijks gebruik. Kies nu voor het Güde Alpha ervaar precisie en plezier op het hoogste niveau – een gereedschap dat in geen enkele veeleisende keuken mag ontbreken.

Pro Tip:

Gebruik het krachtige, brede lemmet van dit hakmes specifiek voor het netjes verdelen van stukken vlees en het fijnhakken van botten: met een gecontroleerde, rechte snijbeweging bereikt u bijzonder nauwkeurige resultaten zonder het snijgoed te verpletteren. Dankzij het opvallende, zware lemmet en de optimale balans kunt u het mes ook perfect gebruiken om kruiden direct op de snijplank efficiënt te fijnmalen – een professionele handeling voor intense smaken in het gerecht. Het ideale gereedschap voor ambitieuze koks die zowel snelheid bij het portioneren als de hoogste snijprecisie bij de bereiding van veeleisende gerechten verwachten.

Met dit hakmes uit de Alpha Güde Solingen u krachtig stukken vlees of splijt u vakkundig botten voor aromatische bouillons. Ook het moeiteloos fijnhakken van gevogelte of het fijnsnijden van kruiden en specerijen lukt dankzij het brede, handgesmede lemmet met precisie en gemak. Ervaar snijplezier op het hoogste niveau – voor zowel ambitieuze gerechten als zware keukenwerkzaamheden.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hacker Olive

199,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Kloofmes met zuiderse flair: olijfhouten handvat combineert kracht en precisie bij het hakken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hacker vat eiken

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Stevig lemmet met eikenhouten handvat - snijdt vlees en botten met een krachtige slag.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hackerspeer

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmeed hakmes met perenhouten handvat - splijt botten krachtig, breed lemmet beschermt vingers.

In het winkelmandje

Direct leverbaar