Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messenserie Güde Alpha overtuigt met handgesmede lemmeten uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal, die ijshard en met de hand geslepen zijn en een uitstekende scherpte bieden.
Het bijzondere zijn de handgrepen van oud eikenhout van voormalige wijnvaten, die door decennialange rijping bijzonder resistent en karaktervol zijn.
Typische kenmerken zijn het precieze ontwerp met drie klinknagels, met de centrale palmklinknagel en de Güde dubbele krop voor een optimale balans en moeiteloos werken.
Elk mes uit de serie wordt in meer dan 40 handmatige stappen vervaardigd en combineert edele materialen met traditioneel vakmanschap.


Andere messen in de serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kiritsuke Alpha

Prijsklasse: € 121,00 tot € 197,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans multifunctioneel koksmes met karakteristiek K-Tip-lemmet en eikenhouten handvat – met de hand gesmeed in Solingen.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Nakiri Alpha

179,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans groentemes met klassiek rechthoekig lemmet en eikenhouten handvat – perfect voor het nauwkeurig snijden van groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes vat eiken

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Eikenhouten handvat met authentiek gevoel - ergonomische allrounder voor wiegend snijden en precies snijden.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

THE KNIFE. Eiken vat

395,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
All-metal allrounder met elegant eikenhouten handvat - precies, compact en perfect uitgebalanceerd voor elke hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes van eikenhout

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een golvend profiel met knapperige korstjes, een handvat van eikenhout dat natuurlijk warm aanvoelt.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle vat eiken

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse Santoku met afgeschuinde rand en handvat van geolied eiken wijnvat - precies en elegant om aan te raken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao vat eiken

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Eikenhouten handvat en solide lemmet - snijdt moeiteloos door kool en pompoen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes China mal vat eiken

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed Chinees lemmet om moeiteloos grote hoeveelheden groenten te hakken - met opvallende nerf van vateneik.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Voorbereiding mes vat eiken

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Puntig lemmet voor flinterdunne snedes, karakteristiek eiken handvat voor precies detailwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Lardingmes vat eiken

Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Nauwkeurig vleesmes met 100 jaar oud eikenhout – voor het fijnste schilwerk.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes klassiek eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed schilmesje met eikenhouten handvat - precies snijden van paprika's tot wortelgroenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes vat eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed met een handvat van 100 jaar oud eikenhout – nauwkeurige snijcontrole voor het fijnste groentewerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes vat eiken

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geschulpte rand met tomatenhuid en handgesmede vat eiken handvat schubben met opvallende nerf.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes vat eiken

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel precisiemes met handvat van 100 jaar oud eikenhout – glijdt moeiteloos langs het bot.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Fileermes vat eiken

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel precisiemes met generfd eiken handvat - fileert moeiteloos tussen huid en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes vat eiken

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Mes voor flinterdunne plakjes, handvat van gerookt eikenhout.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hacker vat eiken

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Stevig lemmet met eikenhouten handvat - snijdt vlees en botten met een krachtige slag.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Steakmes vat eiken

101,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijne textuur ontmoet 100 jaar gerijpte eikenhouten vaten – steakgenot met karakter.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Porterhouse steak mes vat eiken

121,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Glad lemmet voor perfecte steaksnedes, rustiek eiken handvat met opvallende nerf.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork vat eiken

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Tweesnijdende vleesvork met elegant eikenhouten handvat - stevige grip bij het snijden, elegante uitstraling aan tafel.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Vat eiken

101,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vork met handvat van echt vat-eikenhout - gedrenkt in de smaak van gerijpte wijnen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bultrug mes vat eiken

30,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Bultmes, gladde snijkant, eikenhouten handvat

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes vat eiken

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geperforeerd lemmet snijdt kaas flinterdun zonder te plakken, eikenhouten handvat voelt warm aan in de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hardkaasmes vat eiken

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vollerl harde kaasmes met eikenhouten handvat - snijdt moeiteloos door parmezaanse en harde kazen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Haai vat eiken

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmeed Shark wiegblad met gerijpt eiken handvat - ritmisch kruiden hakken als de profs.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zakmes met hooivork vat eiken

156,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed zakmes met eikenhouten handvat, lemmet en geïntegreerde pikvork - snijden en spiesen in één.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zakmes vat eiken

143,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Zakmes van vat eiken - opvouwbaar, met kartelrand voor korsten, altijd bij de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Jagdnicker vat eiken

189,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Eikenhouten handvat en bol blad voor nauwkeurig openbreken, villen en wildwerk met een veilig gevoel.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaal vat eiken

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Chroom vanadium staal trekt messen precies recht - met anti-slip eikenhouten handvat.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Aanzetstaal D'Artagnan vat eiken

273,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geribbelde stalen ribben richten de fijnste lemmeten uit - met een fijn eiken handvat voor een stevige grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen volgens oude smedentradities – vandaag de dag in de vierde generatie. Elk mes wordt volledig met de hand gemaakt, van het vormen van het lemmet tot de laatste slijpbeurt.

De meester-smid uit Solingen combineert traditionele smeedkunst met nauwkeurig ingenieurswerk. Güde voor compromisloze kwaliteit, waarbij elk lemmet afzonderlijk wordt gecontroleerd en met de hand wordt geslepen.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt het verschil: perfecte balans, uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid die generaties lang meegaat.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Het schilmes uit de serie Alpha van Güde Solingen meesterlijk vakmanschap met de fijnste snijkunst. Het handgesmede lemmet is gemaakt van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal en overtuigt door zijn absolute scherpte, duurzaamheid en nauwkeurige snede. In meer dan 40 complexe handmatige stappen ontstaat in de fabriek in Solingen een uniek exemplaar, waarbij elk detail klopt. Het scherp gebogen lemmet van 6 cm maakt het moeiteloos schillen en verwerken van fruit en groenten mogelijk – bijzonder wendbaar, ook ideaal voor fijn werk. Het heft is gemaakt van meer dan 100 jaar oud eikenhout en zorgt niet alleen voor een uniek gevoel en robuustheid, maar biedt ook een elegante, onmiskenbare uitstraling. Het uitgebalanceerde ontwerp en de perfecte ergonomie maken het mes tot een betrouwbaar stuk gereedschap voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en traditie. Wie op zoek is naar een exclusief mes dat indruk maakt met moderne precisie en echt vakmanschap, kiest met het Alpha van Güde een stukje Solinger ambachtelijke traditie – voor zowel kleine keukentaken als voor de hoogste eisen.

Pro Tip:

Dank der scharf gebogenen, kurzen 6-cm-Klinge können Sie das Schälmesser perfekt zum Schälen, Putzen und feinen Verzieren von Obst und Gemüse direkt in der Hand nutzen – führen Sie die Klinge für optimale Kontrolle mit leichtem Druck entlang der Rundung des Schälguts, um hauchdünne Schalen zu erhalten und wertvolles Fruchtfleisch zu sparen.

Achten Sie darauf, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen und nicht in der Spülmaschine zu lagern, damit die Schärfe und der besondere Eichenholzgriff</strong langfristig erhalten bleiben.

Het schilmesje uit de serie Alpha van Güde Solingen door zijn meesterlijke vakmanschap, uiterste precisie en een unieke combinatie van traditie en innovatie. Dankzij het handgesmede, 6 cm korte en gebogen lemmet ervaart u bij het schillen van fruit en groenten een maximale controle en gemak – zelfs bij veeleisende vormen en nauwe rondingen. Of u nu een appel wilt schillen, aardappelen wilt schoonmaken of groenten wilt verwerken, met dit mes glijdt u nauwkeurig over het oppervlak zonder onnodig materiaalverlies.

Het schilmesje wordt klassiek gebruikt voor het moeiteloos schillen en draaien van aardappelen, wortelen, appels of kiwi's – door de compacte afmetingen ligt het bijzonder veilig in de hand en is het uitermate geschikt voor filigraanwerk direct 'uit de pols'. De smalle punt helpt bovendien bij het nauwkeurig verwijderen van beschadigde plekken, het gericht ontpitten van fruit of het fijn afwerken van groenten.

Creatief maakt het mes bijvoorbeeld het kunstzinnig versieren van radijsjes, het maken van fijne citroenschillen voor cocktails of desserts, of het schillen van dunne tomatenschillen voor verfijnde garneringen mogelijk. Zelfs bij het snijden van kleine blokjes kaas, het maken van groentebloempjes of het voorzichtig openen van champignons voor gevulde voorgerechten overtuigt het mes door zijn nauwkeurige geleiding. Dankzij het hoogwaardige handvat van oud eikenhout geniet u altijd van een uniek gevoel van veiligheid, traditie en exclusiviteit – een mes met karakter dat zowel uw dagelijkse handelingen als speciale momenten van genot verfijnt.

Met het Alpha schilmes kiest u voor een hoogwaardig keukengereedschap dat klassieke taken moeiteloos uitvoert en uw creativiteit bij fijne snijwerkzaamheden geen grenzen stelt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha schilmesje

73,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Güde Alpha schilmesje met gebogen, handgeslepen lemmet schilt fruit en groenten precies, veilig en moeiteloos - perfect voor het fijne keukenwerk...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Petersmes olijf

90,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijn snijwerk met een handig schilmesje in mediterraan olijfhoutdesign.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Peer schilmesje

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen lemmet en handgesmeed massief staal met perenhouten handvat voor nauwkeurig schillen van rond fruit.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes walnoot

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen blad voor moeiteloos schillen - elegante walnotenhouten handgreep voor precieze controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes Kappa

84,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het sabelblad volgt de beweging van de hand - voor flinterdunne schillen zonder pulpverlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar