Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

In de Damastmesser-serie van Güde wordt oude smidskunst uit Solingen gecombineerd met de modernste precisie. Meer dan 300 lagen damaststaal worden met de hand gesmeed tot de fijnste messen, die staan voor extreme scherpte en duurzaamheid. Het handvat van woestijnhout zorgt voor een elegante uitstraling en ergonomisch comfort. Elk mes wordt met veel zorg vervaardigd en heeft zijn eigen, onmiskenbare structuur. Voor liefhebbers van de fijnste snijgereedschappen – exclusief, nauwkeurig, uniek.


Andere messen uit deze serie

Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Damast-koksmes

1.762,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extra dun, 300-laags damaststaal voor nauwkeurig precisiewerk, met een handvat van woestijn-ijzerhout.

Lees verder

Binnenkort weer verkrijgbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

THE KNIFE. DAMASTSTAAL GEROKEN EIK

2.969,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed kookmes van damaststaal met een handvat van gerookt eikenhout, nauwkeurig gesmeed.

Lees verder

Binnenkort weer verkrijgbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

THE KNIFE. JADE Damast

4.574,00 
Inclusief 19% btw.
Het mes wordt na bestelling vervaardigd.
Nauwkeurig damaststalen koksmes met ergonomisch jade-handvat voor optimale controle bij het snijden van kruiden, vlees en groenten.

Nu reserveren

Langere levertijd
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Damast broodmes

6.084,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Damast-broodmes met extra lang lemmet en scherpe kartels snijdt moeiteloos door elke korst.

In het winkelmandje

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku-damast

2.329,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Santoku met een flinterdun damastlemmet en een handvat van woestijn-ijzerhout – superscherp voor nauwkeurige sneden in groenten, vis en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Damast

2.402,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed damastmes met handvat van woestijn-ijzerhout — nauwkeurige snede en langdurige scherpte.

In het winkelmandje

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chinaform-koksmes van damaststaal

2.400,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Meesterlijk gesmede universele mes met 300 lagen damaststaal en een handvat van woestijn-ijzerhout, voor nauwkeurige, fijne sneden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Damast hammes

1.533,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een ultrascherp damastmes en een handvat van woestijnijzerhout voor perfecte plakjes ham.

Lees verder

Binnenkort weer verkrijgbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork van damaststaal

1.542,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
De vleesvork van damaststaal met een handvat van woestijnijzerhout glijdt met zijn twee puntige tanden nauwkeurig door elk stuk gebraad.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Meer dan een eeuw vakmanschap uit Solingen: Güde maakt sinds 1910 messen die echte klassiekers zijn geworden. In maximaal 55 zorgvuldige handmatige stappen worden messen gemaakt die precisie, balans en elegantie combineren. Elk mes is uniek – gemaakt om generaties lang mee te gaan. Güde voor kwaliteit die blijft.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Ontdek het Güde uit de exclusieve Damast-serie – een echt unicum dat traditionele smidskunst en moderne precisie op meesterlijke wijze combineert. Het met de hand gesmede Damast-lemmet bestaat uit meer dan 300 lagen van twee verschillende staalsoorten, waardoor een fascinerend patroon en een buitengewone hardheid ontstaan. In maximaal 55 handmatige stappen wordt elk mes een uniek exemplaar met de hoogste scherpte en uitstekende snij-eigenschappen. Het 10 cm lange lemmet is speciaal ontworpen voor fijn snij-, filet- en decoratiewerk en glijdt moeiteloos door fruit, groenten en vlees.Voor het heft wordt exclusief woestijnhout gebruikt – edel van structuur, extreem hard en van natuurlijke elegantie. Door de uitgebreide verwerking is elk vleesmes niet alleen een uiterst veelzijdig gereedschap, maar ook een waardevol verzamelobject voor veeleisende fijnproevers. Of het nu gaat om het bereiden van fijne ingrediënten of als elegant hoogtepunt in uw keuken: dit mes staat voor vakmanschap op het hoogste niveau. Trakteer uzelf op een echt stukje Solinger smedentraditie – voor echte messenliefhebbers een begeerd statement vol exclusiviteit en precisie.

Pro-tip:

Gebruik het Güde bij voorkeur voor bijzonder nauwkeurig en fijn snijwerk: met het smalle, extreem scherpe lemmet kunt u moeiteloos en nauwkeurig filigraan sneden maken in knoflook, kruiden of fijne reepjes vlees – ook ideaal voor het snijden en voor decoratieve garneringen. Tip: trek het lemmet bij gevoelige ingrediënten in een vloeiende beweging en zonder druk door het snijgoed – zo blijven aroma en structuur optimaal behouden.

Het Güde is het perfecte gereedschap voor fijne en nauwkeurige snijwerkzaamheden in uw keuken.
Met het 10 cm lange, extreem scherpe damastmes is het ideaal om fruit en groenten moeiteloos in dunne plakjes te snijden of tot decoratieve vormen te verwerken.
Ook bij het pareren en spicken van vlees of gevogelte laat het mes zijn sterke punten zien – fijne insnijdingen voor het toevoegen van kruiden of knoflook lukken bijzonder gecontroleerd en netjes.Het mes is veelzijdig en perfect,
om bijvoorbeeld
- aromatische kruiden, knoflook en uien heel fijn te snijden,
- visfilets te portioneren of pezen en vetranden van vlees te verwijderen,
- kleine decoratieve werkzaamheden voor het opmaken of garneren uit te voeren
- fruit voor desserts of het ontbijt nauwkeurig te snijden.Door zijn compacte vorm en buitengewone scherpte wordt het Damast-spekelmes al snel het favoriete gereedschap voor creatieve keukenideeën – van filigraan appelschijfjes tot kunstzinnig versierde carpaccio.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € vast bedrag 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Olive

Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Nauwkeurig detailwerk met een handig zakmes in een mediterraan olijfhoutontwerp.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spijkermes Balkhauser Kotten

96,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Spijkermes met handvat van 200 jaar oud waterrad-eikenhout uit de historische slijperij.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes in de vorm van een peer

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een vederlicht schilmesje met een warm glanzend handvat van perenhout voor nauwkeurige draaiende sneden in citrusvruchten en zachte groenten.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spijkmes van eikenhout

Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Nauwkeurig schilmesje van 100 jaar oud eikenhout – voor de fijnste schilwerkzaamheden.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact mes van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spijkermes Delta

Prijsklasse: € 114,00 tot € 124,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Slanke lemmet voor nauwkeurige sneden, handvat van gerookt eikenhout voor een stevige grip.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Briccole

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijn filigrane mes: voor het uiterst nauwkeurig snijden van groenten, fruit en kruiden — met het unieke handvat van Venetiaans briccole-hout

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Karl Güde

Prijsklasse: € 73,00 tot € 103,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compacte precisie in de hand – ideaal voor knoflook, sjalotten en fijn werk zonder snijplank.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes van Franz Güde

72,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Veelzijdig parkeermes met handvat van pruimenhout – ideaal voor groenten, kruiden en meer.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spijkermes Mikarta

96,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed paringsmes met antisliphandvat Mikarta – voor nauwkeurige sneden, zelfs met natte handen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Kappa

Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Smal, puntig mesje voor het nauwkeurig verwijderen van pezen en drukplekken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar