Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De Güde belichaamt het hoogste niveau van smidskunst uit Solingen staat voor absolute exclusiviteit in materiaal, afwerking en design. Elk mes wordt met de hand vervaardigd uit meer dan 300 lagen wild damaststaal – voor een ongeëvenaarde scherpte, uitzonderlijke hardheid en een opvallende, individuele nerf. Het heft van tot wel 1500 jaar oud woestijnhout maakt elk stuk tot een uniek exemplaar met een onmiskenbaar karakter. Door middel van maar liefst 55 handmatige bewerkingen ontstaat een meesterwerk dat traditie, innovatie en perfectie combineert. De damastmessenserie is het hoogtepunt van Güde – gemaakt voor kenners die de hoogste snijprestaties en tijdloze esthetiek waarderen.


Andere messen in de serie

Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Damascus koksmes

1.762,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extra dun, 300-lagig Damascus lemmet voor precies precisiewerk met een handvat van woestijnijzerhout.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

THE KNIFE. DAMASCUS STAAL GEROOKT EIKEN

2.969,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed damaststalen koksmes met handvat van gerookt eikenhout, nauwkeurig geleid.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

THE KNIFE. JADE Damast

4.574,00 
Inclusief 19% btw.
Het mes wordt op bestelling gemaakt.
Nauwkeurig damaststalen koksmes met ergonomisch jade handvat voor optimale controle bij het snijden van kruiden, vlees en groenten.

Nu vooruitbestellen

Langere levertijd
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Damast broodmes

6.084,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het Damast-broodmes met extra lang lemmet en scherpe kartels snijdt moeiteloos door elke korst.

In het winkelmandje

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Damast

2.329,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Santoku met flinterdun damastmes en handvat van woestijnhout – superscherp voor nauwkeurig snijden van groenten, vis en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Damast

2.402,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed damastmes met handvat van woestijnhout — nauwkeurig snijden en langdurige scherpte.

In het winkelmandje

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Chinaform Damast

2.400,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Meesterlijk gesmeed universeel mes van 300 lagen damaststaal met handvat van woestijnhout voor nauwkeurige, fijne sneden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spitmes Damast

934,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het damast-filetmes met handvat van woestijnhout snijdt nauwkeurig en is buitengewoon scherp, waardoor het zelfs harde braadstukken moeiteloos aankan.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Damascus hammes

1.533,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Uiterst scherp Damascus lemmet en handvat van woestijnijzerhout voor perfecte plakjes ham.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 staat het merk Güde voor het hoogste niveau van smeedkunst uit Solingen en compromisloze kwaliteit. De familie Güde produceert al vier generaties lang Güde messen die wereldwijd de norm bepalen. Elk stuk ondergaat tot wel 55 bewerkingen voordat het de fabriek verlaat. Zo ontstaan unieke stukken die traditie, precisie en passie combineren – en de naam Güde een symbool van echt vakmanschap maken.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

De Güde Damast uit de serie Damast is het meesterwerk voor veeleisende fijnproevers en gepassioneerde koks. In maar liefst 55 arbeidsintensieve handmatige stappen wordt elke vork in Solingen vervaardigd Solingen 'wild damast': meer dan 300 lagen taai en hard staal worden in een proces van meerdere dagen samengevoegd tot een lemmet met een uitzonderlijke flexibiliteit, breukvastheid en scherpte. Het handvat van tot wel 1500 jaar oud woestijnhout onderstreept het exclusieve karakter en biedt een optimale grip en een unieke nerf. De elegant geëtste tandstructuur zorgt niet alleen voor een fascinerend uiterlijk, maar garandeert ook dat stukken vlees tijdens het snijden en omdraaien stevig worden vastgehouden zonder ze onnodig te beschadigen – zo blijft elk gebraad sappig. Speciaal ontwikkeld voor gebruik bij vlees, maakt het mogelijk om het vlees nauwkeurig vast te houden, om te draaien en de gaarheid te controleren. Met deze handgesmede damast vleesvork van Güde u niet alleen een stuk gereedschap met de hoogste functionaliteit, maar ook een echt uniek stuk smeedkunst – voor mensen die waarde hechten aan traditie, perfectie en exclusiviteit. Een echt verzamelobject dat in geen enkele ambitieuze keuken mag ontbreken.

Pro Tip:

Met de Güde Damast houdt u zelfs grote braadstukken betrouwbaar vast tijdens het omdraaien en aansnijden – dankzij de licht gespreide, fijn geslepen tanden dringt u minder diep in het vlees en spaart u zo de vlevezijnen, zodat het braadstuk zijn volledige sappen behoudt. Gebruik de vork om de gaarheid te controleren: de scherpe punten glijden moeiteloos door taaie delen zonder het vlees onnodig te beschadigen – voor perfecte resultaten op het bord.

De Güde Damast is perfect geschikt om tijdens het trancheren, omdraaien en portioneren van gebraad, steaks of gevogelte maximale controle te behouden. Met zijn lange, elegant geëtste tanden houdt u ook grote stukken vlees stevig vast, zonder ze onnodig te doorboren of het kostbare vleessap te laten wegvloeien. Zo blijft elk gebraad sappig en ziet het er aantrekkelijk uit.
Deze handgesmede vleesvork is speciaal ontworpen om het vlees nauwkeurig vast te houden tijdens het snijden of serveren aan tafel. U kunt hem ook gebruiken om de gaarheid betrouwbaar te controleren – een lichte prik is voldoende, zonder de vezelstructuur te vernietigen.
Naast de klassieke toepassingen bij de zondagse braadstukken of feestelijke gerechten is de vork ook bij het grillen de ideale metgezel om het grillgoed veilig om te draaien of te serveren. Creatieve fijnproevers gebruiken hem ook bij het schikken van rollades of om kwetsbare braadkorsten op te tillen zonder deze te beschadigen.
Voor veeleisende keukenprofessionals en verzamelaars combineert dit unieke gereedschap traditionele smeedkunst met de hoogste functionaliteit – een echte meerwaarde in elke ambitieuze keuken.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Alpha vleesvork

Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede, roestvrijstalen vleesvork met robuust handvat - perfect voor het snijden, draaien en veilig uitsnijden van braadstukken of steaks.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar