Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De Güde Kappa-serie bestaat uitsluitend uit één stuk handgesmeed chroom-vanadium-molybdeenstaal, van de punt van het lemmet tot het uiteinde van het handvat – dit zorgt voor een unieke balans en een perfecte gewichtsverdeling, die direct voelbaar is in de hand.
Elk mes wordt vervaardigd volgens een traditioneel smeedproces en wordt in meer dan 30 handmatige bewerkingen afgewerkt, waardoor de karakteristieke, opvallende vorm met dubbele krop als balanselement en vingerbescherming ontstaat.
Het ijsharden en het fijne, zware polijsten geven de Kappa een hoogwaardige, tijdloze uitstraling, maken de messen roestvrij, vaatwasmachinebestendig en bijzonder duurzaam – zo voldoen ze moeiteloos aan professionele eisen.
De eenvoudige, elegante volledig metalen uitvoering zonder materiaalovergangen en de Red Dot Design Award onderstrepen het exclusieve karakter van deze handgemaakte messen uit Solingen.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Kappa

Prijsklasse: € 146,00 tot € 192,00
Bevat 19% btw.
Compact volledig metalen koksmes voor nauwkeurig, wendbaar snijwerk.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
De golfsnede snijdt knapperige korsten nauwkeurig, de ergonomische handgreep garandeert gelijkmatige plakjes.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bereidingsmes Kappa

111,00 
Bevat 19% btw.
Hygiënische, volledig metalen allrounder: van peterselie tot kipfilet, perfect uitgebalanceerd en zonder voegen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spijkermes Kappa

Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00
Bevat 19% btw.
Smalle, puntige mes voor het nauwkeurig verwijderen van pezen en drukplekken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kleurrijk snijmes Kappa

121,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde achterkant van het mes voor decoratieve golfpatronen – glad snijvlak voor nauwkeurige sneden door zacht snijmateriaal.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes Kappa

84,00 
Bevat 19% btw.
Het sabelblad volgt de beweging van de hand - voor flinterdunne schillen zonder pulpverlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kappa schilmesje

84,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen constructie voor nauwkeurig groentewerk - compact, gemakkelijk vast te pakken en perfect uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes Kappa

92,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede voor nauwkeurige sneden door tomatenvellen – met slanke houten handgreep en antislipcontrole.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes Kappa

108,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet navigeert precies rond het bot - voor zuivere, moeiteloze sneden in het gewricht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel mes van 16 cm volgt de botten precies - voor perfecte filets zonder afval.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zalmmes Kappa

205,00 
Bevat 19% btw.
Extra lang, flexibel volledig metalen mes voor flinterdunne plakjes zalm en gerookte vis.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes Kappa

123,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen mes snijdt ham en zalm in flinterdunne, perfecte plakjes.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes Kappa

85,00 
Bevat 19% btw.
Volledig gesmeed staal met fijne tanden – snijdt nauwkeurig door vlees zonder vezels te scheuren.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Gesmede tanden houden het gebraad stevig vast – perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig trancheren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tabel mes Kappa

86,00 
Bevat 19% btw.
Micro-gerand mes snijdt steakkorst en stokbrood precies zonder het te pletten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vork Kappa

86,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen vork met opvallende Kappa – krachtig, gripvast, met echt smeedgewicht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes Kappa

108,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd blad voorkomt vastplakken, gevorkte punt serveert direct - perfect voor zachte tot halfharde kazen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen constructie met stevige punt – dringt door de hardste parmezaanse kaas zonder af te breken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bottle opener Kappa

83,00 
Bevat 19% btw.
Gesmede, volledig metalen flesopener met perfecte balans en krachtige hefboom – opent elke kroonkurk met een stevige klik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Wetsstaal Kappa

129,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen slijpstaal met voelbaar eigen gewicht voor moeiteloos, nauwkeurig slijpen door middel van zwaartekracht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen volgens oude smidstradities – in de vierde generatie en met dezelfde passie als op de eerste dag.

Elk Güde wordt met de hand vervaardigd: van het vormen van het lemmet en het nauwkeurig slijpen tot het uiteindelijke polijsten. Deze combinatie van traditioneel smidsvakmanschap en moderne materiaalkennis maakt Güde een van de meest authentieke messenfabrikanten in het hart van de messenstad.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt meer dan 110 jaar ervaring – en krijgt een metgezel voor het leven, die bij elke snede laat zien wat echte Solinger kwaliteit betekent.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

De Kappa combineert het hoogste vakmanschap en een tijdloos ontwerp tot een exclusief accessoire voor elke tafel. Elke lepel is met de hand gesmeed uit één stuk Solinger chroom-vanadium-molybdeenstaal en doorloopt tot wel 55 handmatige bewerkingen – een garantie voor uitzonderlijke precisie, duurzaamheid en het onmiskenbare Güde. Het eenvoudige, volledig metalen ontwerp met zijn aangename gewichtsverdeling brengt elegante terughoudendheid en stijlvolle glans op elke tafel en maakt deze lepel tot een blikvanger in elke omgeving. De typisch grote, licht gebogen lepel zorgt ervoor dat zowel soepen als muesli en vele andere gerechten optimaal en met plezier kunnen worden gegeten. Met een bladlengte van 9 cm is de lepel veelzijdig inzetbaar en ligt hij perfect in de hand. Dankzij zijn vaatwasmachinebestendige en roestvrije eigenschappen is hij uiterst onderhoudsvriendelijk en geschikt voor dagelijks gebruik. Ervaar compromisloze kwaliteit die bij elke maaltijd voelbaar is – een echt stukje Solinger smeedkunst uit de Kappa en een bijzonder statement voor stijlvolle tafeltraditie.

Pro Tip:

Door de evenwichtige gewichtsverdeling en de grote, licht gebogen lepel van de Kappa kunt u zowel soep als muesli comfortabel en stijlvol eten – ideaal om elke portie volledig en zonder morsen op te eten. Voor een langdurig mooie afwerking is het raadzaam om de lepel na het eten van zure gerechten kort onder stromend water af te spoelen, ook al is hij vaatwasmachinebestendig.

Ervaar met de Güde Kappa echt Solinger smeedwerk voor uw gedekte tafel. Deze lepel staat voor compromisloze kwaliteit, stijlvol design en maximaal genot – een bijzonder accessoire dat van elke maaltijd een belevenis maakt.

Het Güde uit de Kappa is de veelzijdige allrounder voor uw tafel. Met zijn fijn gesmede, 12 cm lange lemmet is het een klassieker als het gaat om het stijlvol snijden van gebraad, fijne braadstukken of gebakken groenten. Klassiek gebruikt u het mes voor knapperige zondagse braadstukken, mals kipvlees of rustieke broodjes – het zorgt bij elk gerecht voor een nauwkeurige en zuivere snede zonder te scheuren of te pletten. Dankzij de uitzonderlijke scherpte en de perfect uitgebalanceerde, massieve volledig metalen uitvoering ligt het prettig in de hand en ontlast het ook bij lange menu's.

Creatief gebruikt wordt het tafelmes al snel een multitalent: gebruik het om ovenschotels direct aan tafel te portioneren, om antipasti te serveren, om rijpe tomaten te snijden of zelfs voor mediterrane sandwichcreaties. Het robuuste, vaatwasmachinebestendige lemmet van chroom-vanadium-molybdeenstaal blijft lang scherp en is ook uitermate geschikt voor het bereiden van kleine snacks, fruit of aromatische kaasvariaties. Door zijn tijdloze, elegante uitstraling past hetKappa bij elke gelegenheid en maakt het een duidelijk statement voor hoogwaardige tafeltraditie.

Verwen uzelf met iets bijzonders: met hetKappa bent u perfect uitgerust voor zowel klassieke menu's als creatieve culinaire momenten.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha eetlepel

76,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmede tafellepel van robuust chroom-vanadium-molybdeenstaal, vaatwasmachinebestendig en elegant voor elke tafel...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Eetlepel olijf

94,00 
Bevat 19% btw.
Handvat van olijfhout voor stijlvol serveren en een aangenaam gevoel tijdens het eten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar