Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

De Güde Kappa-serie bestaat uitsluitend uit één stuk handgesmeed chroom-vanadium-molybdeenstaal, van de punt van het lemmet tot het uiteinde van het handvat – dit zorgt voor een unieke balans en een perfecte gewichtsverdeling, die direct voelbaar is in de hand.
Elk mes wordt vervaardigd volgens een traditioneel smeedproces en wordt in meer dan 30 handmatige bewerkingen afgewerkt, waardoor de karakteristieke, opvallende vorm met dubbele krop als balanselement en vingerbescherming ontstaat.
Het ijsharden en het fijne, zware polijsten geven de Kappa een hoogwaardige, tijdloze uitstraling, maken de messen roestvrij, vaatwasmachinebestendig en bijzonder duurzaam – zo voldoen ze moeiteloos aan professionele eisen.
De eenvoudige, elegante volledig metalen uitvoering zonder materiaalovergangen en de Red Dot Design Award onderstrepen het exclusieve karakter van deze handgemaakte messen uit Solingen.


Andere messen uit deze serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa-koksmessen

Prijsklasse: € 146,00 tot € 192,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Compact kookmes volledig van metaal voor nauwkeurig en wendbaar snijwerk.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Kappa

138,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
De golvende snijrand snijdt knapperige korstjes nauwkeurig door, terwijl het ergonomische handvat zorgt voor gelijkmatige plakjes.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa-keukenmes

111,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Hygiënische, volledig metalen alleskunner: van peterselie tot kipfilet, perfect in balans en zonder naden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Spiekmes Kappa

Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Smal, puntig mesje voor het nauwkeurig verwijderen van pezen en drukplekken.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa-snoeimes

121,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gekartelde achterkant van het lemmet voor decoratieve golvende patronen – glad snijvlak voor nauwkeurige sneden door zacht snijmateriaal.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Schilmes Kappa

84,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het zwaardvormige mes volgt de beweging van de hand – voor flinterdunne schilletjes zonder verlies van vruchtvlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Groentemes Kappa

84,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen constructie voor nauwkeurig groentewerk – compact, ligt goed in de hand en is perfect uitgebalanceerd.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa-tomatenmes

92,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd lemmet voor nauwkeurige sneden door de schil van tomaten – volledig metalen uitvoering.

Lees verder

Binnenkort weer verkrijgbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes Kappa

108,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele mesje navigeert nauwkeurig om botten heen – voor zuivere, moeiteloze sneden bij het gewricht.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Flexibel fileermes Kappa

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het flexibele mes van 16 cm volgt de graten nauwkeurig – voor perfecte filets zonder verspilling.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zalmmes Kappa

205,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Extra lang, flexibel mes van massief metaal voor flinterdunne plakjes zalm en gerookte vis.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes Kappa

123,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het volledig metalen mes snijdt ham en zalm in flinterdunne, perfecte plakjes.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa-steakmes

85,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig gesmeed staal met fijne vertanding – snijdt nauwkeurig door vlees zonder de vezels te beschadigen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork Kappa

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmede tanden houden het gebraad stevig op zijn plaats – perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig trancheren.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tafelmes Kappa

86,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het mes met microtandjes snijdt de korst van een biefstuk en een stokbrood nauwkeurig door, zonder het vlees te pletten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Kappa

86,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen vork met opvallende Kappa – krachtig, ligt goed in de hand, met een echt gesmeed gewicht.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes Kappa

108,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Het geperforeerde mes voorkomt dat de kaas blijft plakken, en dankzij de gevorkte punt kun je direct snijden – perfect voor zachte tot harde kazen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa-mes voor harde kaas

138,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen constructie met stevige punt – snijdt zelfs de hardste Parmezaanse kaas door zonder af te breken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bieropener Kappa

83,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmede, volledig metalen flesopener met een perfecte balans en een krachtige hefboom – opent elke kroonkurk met een stevige klik.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaaf Kappa

129,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen slijpstaaf met een merkbaar eigen gewicht voor moeiteloos en nauwkeurig slijpen door middel van de zwaartekracht.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen volgens oude smidstradities – in de vierde generatie en met dezelfde passie als op de eerste dag.

Elk Güde wordt met de hand vervaardigd: van het vormen van het lemmet en het nauwkeurig slijpen tot het uiteindelijke polijsten. Deze combinatie van traditioneel smidsvakmanschap en moderne materiaalkennis maakt Güde een van de meest authentieke messenfabrikanten in het hart van de messenstad.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt meer dan 110 jaar ervaring – en krijgt een metgezel voor het leven, die bij elke snede laat zien wat echte Solinger kwaliteit betekent.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

De Kappa combineert het hoogste vakmanschap en een tijdloos ontwerp tot een exclusief accessoire voor elke tafel. Elke lepel is met de hand gesmeed uit één stuk Solinger chroom-vanadium-molybdeenstaal en doorloopt tot wel 55 handmatige bewerkingen – een garantie voor uitzonderlijke precisie, duurzaamheid en het onmiskenbare Güde. Het eenvoudige, volledig metalen ontwerp met zijn aangename gewichtsverdeling brengt elegante terughoudendheid en stijlvolle glans op elke tafel en maakt deze lepel tot een blikvanger in elke omgeving. De typisch grote, licht gebogen lepel zorgt ervoor dat zowel soepen als muesli en vele andere gerechten optimaal en met plezier kunnen worden gegeten. Met een bladlengte van 9 cm is de lepel veelzijdig inzetbaar en ligt hij perfect in de hand. Dankzij zijn vaatwasmachinebestendige en roestvrije eigenschappen is hij uiterst onderhoudsvriendelijk en geschikt voor dagelijks gebruik. Ervaar compromisloze kwaliteit die bij elke maaltijd voelbaar is – een echt stukje Solinger smeedkunst uit de Kappa en een bijzonder statement voor stijlvolle tafeltraditie.

Pro-tip:

Door de evenwichtige gewichtsverdeling en de grote, licht gebogen lepel van de Kappa kunt u zowel soep als muesli comfortabel en stijlvol eten – ideaal om elke portie volledig en zonder morsen op te eten. Voor een langdurig mooie afwerking is het raadzaam om de lepel na het eten van zure gerechten kort onder stromend water af te spoelen, ook al is hij vaatwasmachinebestendig.

Ervaar met de Güde Kappa echt Solinger smeedwerk voor uw gedekte tafel. Deze lepel staat voor compromisloze kwaliteit, stijlvol design en maximaal genot – een bijzonder accessoire dat van elke maaltijd een belevenis maakt.

Het Güde uit de Kappa is de veelzijdige allrounder voor uw tafel. Met zijn fijn gesmede, 12 cm lange lemmet is het een klassieker als het gaat om het stijlvol snijden van gebraad, fijne braadstukken of gebakken groenten. Klassiek gebruikt u het mes voor knapperige zondagse braadstukken, mals kipvlees of rustieke broodjes – het zorgt bij elk gerecht voor een nauwkeurige en zuivere snede zonder te scheuren of te pletten. Dankzij de uitzonderlijke scherpte en de perfect uitgebalanceerde, massieve volledig metalen uitvoering ligt het prettig in de hand en ontlast het ook bij lange menu's.

Creatief gebruikt wordt het tafelmes al snel een multitalent: gebruik het om ovenschotels direct aan tafel te portioneren, om antipasti te serveren, om rijpe tomaten te snijden of zelfs voor mediterrane sandwichcreaties. Het robuuste, vaatwasmachinebestendige lemmet van chroom-vanadium-molybdeenstaal blijft lang scherp en is ook uitermate geschikt voor het bereiden van kleine snacks, fruit of aromatische kaasvariaties. Door zijn tijdloze, elegante uitstraling past hetKappa bij elke gelegenheid en maakt het een duidelijk statement voor hoogwaardige tafeltraditie.

Verwen uzelf met iets bijzonders: met hetKappa bent u perfect uitgerust voor zowel klassieke menu's als creatieve culinaire momenten.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € vast bedrag 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bordlepel Alpha

76,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmede eetlepel van robuust chroom-vanadium-molybdeenstaal, vaatwasmachinebestendig en elegant voor elke tafel ...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Niet op voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tafellepel Olive

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handvat van olijfhout voor stijlvol serveren en een aangenaam gevoel tijdens het eten.

Lees verder

Binnenkort weer verkrijgbaar