Na qualidade de fabricante tradicional de Solingen, os nossos produtos artesanais são sinónimo de qualidade e de um trabalho de alta qualidade.
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Numerosas cópias de produtos inferiores de origem desconhecida são oferecidas a preços favoráveis em plataformas como o ebay, idealo, etc.
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Aço para afiar barril de carvalho
145,00 €
5 em stock
O aço cromo-vanádio endireita as lâminas com precisão - com cabo de carvalho antiderrapante.
Dias
Std
Mínimo
Sec
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Sobre a série de facas
Die Güde Alpha Fasseiche Serie vereint traditionelle Schmiedekunst mit edlem Design und wurde in Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel entwickelt. Die Klingen werden aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, sind eisgehärtet und handgeschärft, wobei jedes Messer in über 40 manuellen Arbeitsgängen von Hand gefertigt wird. Das besondere Merkmal der Serie sind die Griffschalen aus Eichenholz alter Weinfässer, die durch ihre jahrzehntelange Lagerung außergewöhnlich robust und widerstandsfähig geworden sind. Die Griffe mit dem charakteristischen Doppelkropf und der Palm-Niete aus Aluminium sowie rostfreien Edelstahlnieten sorgen für perfekte Balance und ermüdungsfreies Arbeiten bei einem Härtegrad von 57-58 HRC.
Outras facas da série
Faca de cozinha em carvalho
Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 eurosSelecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
THE KNIFE. Carvalho de barril
395,00 €Faca de pão em carvalho
Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 eurosSelecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Santoku Kulle barril de carvalho
197,00 €Chai Dao barril de carvalho
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133,00 €Faca para banhar barril de carvalho
Intervalo de preços: 94,00 euros a 100,00 eurosSelecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca de descascar carvalho de barril
94,00 €Faca para aparar carvalho clássico
94,00 €Faca de descascar carvalho de barril
94,00 €Faca de tomate em carvalho
105,00 €Faca de desossar em carvalho
135,00 €Selecionar versão Este produto tem várias variantes. As opções podem ser selecionadas na página do produto
Faca de filete em carvalho
147,00 €Faca de presunto barril carvalho
149,00 €Carvalho de barril Hacker
214,00 €Faca de bife em carvalho
101,00 €Faca para bife Porterhouse em carvalho
121,00 €Garfo de carne em carvalho
147,00 €Forquilha Barril de carvalho
101,00 €Faca de jubarte em carvalho
30,00 €Faca para queijo em carvalho
120,00 €Faca para queijo duro barril de carvalho
150,00 €Faca de ervas Shark barril de carvalho
192,00 €Canivete com forquilha de carvalho
156,00 €Navalha de bolso em carvalho
143,00 €Jagdnicker barril de carvalho
189,00 €Aço de afiar D'Artagnan barril de carvalho
273,00 €Sobre a Franz Güde GmbH
Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in echter Handarbeit – über vier Generationen hinweg. Jede Klinge wird von erfahrenen Schmieden geschmiedet, geschliffen und per Hand abgezogen.
Die Kombination aus traditionellem Schmiedehandwerk und modernen Stahllegierungen macht Güde-Messer zu Werkzeugen, die ein Leben lang halten. Hier spürt man noch, dass Solinger Qualität kein Marketing-Versprechen ist, sondern gelebtes Können.
Ein Güde-Messer liegt perfekt ausbalanciert in der Hand und wird mit jedem Jahr schärfer – denn echte Handarbeit belohnt die Treue ihres Besitzers.
Der Güde Solingen Wetzstahl Alpha Fasseiche E055/26 vereint handwerkliche Tradition mit modernster Präzision und ist das perfekte Werkzeug für alle, die ihre Messer nachhaltig scharf halten möchten. Aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Stahl von Hand geschmiedet und durch bis zu 55 sorgfältige Arbeitsschritte vollendet, garantiert dieser Wetzstahl höchste Qualität und herausragende Langlebigkeit. Der 26 cm lange, hartverchromte und magnetische Stab sorgt für eine zuverlässige Messerpflege: Mit seinem mittelfeinen Zug richtet er die Schneide präzise aus und erhält die ursprüngliche Schärfe Ihrer Messer, ohne unnötigen Materialabtrag. Ein besonderes Highlight ist der Griff aus über 80 Jahre alter, robuster Fasseiche – jedes Stück besticht durch seine individuelle Maserung und macht Ihren Wetzstahl zu einem echten Unikat. Die ausgewogene Balance zwischen Griff und Stab ermöglicht eine sichere, komfortable Anwendung und sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei häufigem Gebrauch. Ideal für Kochbegeisterte und Profis: Der Güde Wetzstahl ist optimal, um hochwertige Küchenmesser regelmäßig auf den perfekten Schneidwinkel zu bringen und ihre Schneidleistung langfristig zu bewahren.Setzen Sie auf Messerliebe und Handwerkskunst „Made in Solingen“ – mit dem Alpha Fasseiche Wetzstahl investieren Sie in ein exklusives Küchenwerkzeug, das Ihre Messer schützt, Ihre Leidenschaft fürs Kochen verstärkt und ein echtes Stück deutscher Schmiedetradition in Ihre Küche bringt.
Dica profissional:
Ziehen Sie Ihr Messer in einem Winkel von 15–20 Grad gleichmäßig über den gesamten Wetzstahl – von der Klingenbasis bis zur Spitze – und wechseln Sie dabei rhythmisch die Seiten für etwa zehn Züge pro Seite. Nutzen Sie den Wetzstahl regelmäßig bevor das Messer stumpf wird, denn so richtet er die feine Schneide lediglich auf und bewahrt die optimale Schärfe dauerhaft, ohne unnötiges Material abzutragen.
Der Güde Solingen Wetzstahl Alpha Fasseiche E055/26 ist das perfekte Werkzeug für alle, die höchsten Wert auf Messerpflege und dauerhafte Schneidleistung legen. Verleihen Sie Ihren hochwertigen Küchenmessern durch regelmäßiges Abziehen mit diesem Wetzstahl anhaltende Schärfe und bewahren Sie so mühelos Kochfreude und Präzision in Ihrer Küche.
Mit dem mittelfeinen und magnetischen Stab des Güde Wetzstahls E055/26 richten Sie die Klinge Ihres Kochmessers zuverlässig wieder auf. Besonders klassisch eignet sich dieser Wetzstahl zur schnellen Auffrischung von Allzweckmessern, Kochmessern oder Fleischmessern – so gelingen das präzise Schneiden von Gemüse, Fleisch oder Fisch stets auf höchstem Niveau. Gerade nach dem täglichen Gebrauch, wenn das Messer nachlässt, genügt ein kurzer Zug über den Wetzstahl: Ihre Klinge erhält ihre ursprüngliche Schärfe zurück und Sie genießen mühelos exakte Schnitte. Durch den Einsatz des Wetzstahls vermeiden Sie häufiges Nachschärfen und verlängern die Lebensdauer Ihrer Messer substantiell.
Kreativ eingesetzt wird der Wetzstahl zudem zum Schärfen von Spezialmessern, etwa für feine Sushi- oder Filiermesser, deren filigrane Schneide durch den präzisen mittelfeinen Zug optimal erhalten bleibt. Auch bei Brotmessern oder kleinen Tourniermessern profitieren Sie von einer regelmäßig aufgefrischten Kante, sodass zum Beispiel hauchdünne Tomatenscheiben oder gleichmäßige Obstwürfel mühelos gelingen.
Der stilvolle Griff aus über 80 Jahre alter Fasseiche liegt dabei angenehm in der Hand und sorgt für eine sichere, ausgewogene Handhabung. Damit wird selbst häufige Pflege Ihrer Messer zum komfortablen Ritual. Nutzen Sie den Wetzstahl regelmäßig, um Schärfe und Qualität Ihrer Schneidwerkzeuge zu erhalten – und bringen Sie Ihre Küchenmesser immer wieder in Bestform, egal ob beim sonntäglichen Familienessen oder beim kreativen Ausprobieren neuer Rezepte.
Mit dem Güde Wetzstahl Alpha Fasseiche machen Sie Messerpflege zu einem Genussmoment, schützen Ihre wertvollen Schneiden effektiv und investieren dauerhaft in Freude am Kochen und traditionelles Handwerk.
Preços
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Custos de envio
| Região | Custos de envio | Envio gratuito a partir de |
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| Alemanha | 5 € taxa fixa | 50 € valor dos bens |
| Europa | 14 € taxa fixa | 100 € valor das mercadorias |
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