Нож для хлеба Briccole

Güde из серии Briccole di Venezia — это шедевр солингского ремесленного мастерства, сочетающий в себе традиционные техники ковки с современным дизайном и высочайшей точностью.

Каждое лезвие изготавливается из высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали в ходе до 55 ручных операций, что гарантирует исключительную остроту, прочность и долговечность.

Зубчатый край длиной 32 см без труда справляется даже с самой твердой корочкой хлеба, не раздавливая нежную мякоть — идеально подходит для багета, деревенского хлеба или чиабатты.

Рукоятка изготовлена из оригинального венецианского дерева гондолы, легендарного Briccole, которое до ста лет служило сваями в соленой воде лагуны и придает каждому ножу уникальный характер.

Эргономичная форма рукоятки идеально лежит в руке и позволяет резать без усталости — так каждый ломтик хлеба дает почувствовать особенность этого ножа.

Этот Güde хлеба, обладающий богатой историей, эксклюзивностью и инновационностью, представляет собой ограниченную специальную серию, которая впечатляюще подчеркивает ваши требования к качеству и индивидуальности на кухне.

С Güde Briccole di Venezia вы инвестируете не только в эксклюзивный режущий инструмент, но и в кусочек истории ремесла и дизайна — настоящий уникальный предмет для ценителей и любителей всего особенного.

Güde Briccole di Venezia — идеальный инструмент для аккуратного нарезания хлеба и выпечки. Его 32-сантиметровое, необычайно острое лезвие с волнистой заточкой без труда прорезает даже самую хрустящую корочку, не раздавливая сочную сердцевину — будь то французская багет, деревенский крестьянский хлеб или воздушная чиабатта.

Но нож подходит не только для хлеба: он также идеально подходит для резки тортов, пирогов и тонкой выпечки, так как аккуратно разрезает нежные слои, не оставляя крошек. С помощью ножа для хлеба можно также точно нарезать на порции дыни, ананасы и крупные сочные фрукты с твердой кожурой. Благодаря зазубренному лезвию даже самый твердый жареный окорок или спелый помидор становятся легкой добычей.

Вы также можете творчески использовать нож для хлеба для нарезки твердых овощей, таких как кабачки или тыква, или для нарезки пиццы, если под рукой нет ножа для пиццы. Универсальность зубчатого лезвия делает нож для хлеба незаменимым помощником для всех, кто ценит точность, эстетику и удовольствие.

Откройте для себя радость превращать повседневные вещи в нечто особенное с помощью эксклюзивного инструмента — от классической нарезки хлеба до креативной подачи на стол.