Som traditionel Solingen-producent står vores håndlavede produkter for kvalitet og høj håndværksmæssig kvalitet.
Som kunde kan du kun være sikker på at købe ægte og original GÜDE i vores onlinebutik og hos vores anbefalede forhandlere.

Talrige ringere produktkopier af ukendt oprindelse tilbydes til gunstige priser på platforme som ebay, idealo osv.
For at sikre, at du som kunde ikke bliver skuffet og får præcis den GÜDE , du forventer, bør du kun købe fra de kilder, der er anført her:

Direkte fra fabrikken (denne hjemmeside)Autoriserede specialforhandlereTestede online-partnereSe den aktuelle prisliste

Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Serien Balkhauser Kotten fra Güde en unik specialkollektion, hvis knivskafter er Solingen af det historiske egetræ fra det gamle vandhjul fra Balkhauser Kotten i Solingen – et slibemuseum, der blev lukket ned i 2008. De håndsmedede klinger er fremstillet af et stykke rustfrit krom-vanadium-molybdæn knivstål, er ishærdet og håndslibet, og fremstillingen kræver over 40 manuelle arbejdsprocesser. Hvert kniv er et unikt stykke håndværk takket være den individuelle træstruktur, og det indgraverede logo på håndtagets ende viser det historiske slibemuseum som en påmindelse om Solingens håndværkstradition. Den perfekte balance og det udtryksfulde design gør disse knive til ekstraordinære køkkenredskaber for kendere og elskere af håndværk af høj kvalitet.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv Balkhauser Kotten

188,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet klinge med håndtag af historisk egetræ fra vandhjul - smedekunst møder levende historie.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spækkekniv Balkhauser Kotten

96,00 
Indeholder 19% moms.
Spidskniv med skaft lavet af 200 år gammelt vandhjulsegetræ fra det historiske sliberi.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv Balkhauser Kotten

149,00 
Indeholder 19% moms.
Præcision møder historisk egetræ fra Balkhausen-vandhjulet - hver kniv er unik.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Siden 1910 har Franz Güde Solingen knive efter traditionelle håndværksmetoder – i dag i fjerde generation. Hver klinge fremstilles i over 40 håndværksprocesser og færdiggøres af erfarne skrabere og slibere.

Det særlige: Güde smedekunst fra Solingen med moderne præcision. Fra valg af stål til den endelige slibning – her overlades intet til tilfældighederne.

For dig betyder det: Et kniv for livet, der hver dag overbeviser med sin perfekte balance og barberknivsskarpe skæreflade.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Güde Balkhauser Kotten forener håndsmedet præcision fra Solingen med eksklusivt design og sætter nye standarder for kræsne feinschmeckere. Den 32 cm lange bølgeskårne klinge af krom-vanadium-molybdæn-stål skærer ubesværet selv de hårdeste brødskorper og muliggør præcise snit i baguetter, landbrød, stege eller endda meloner. Fremstillet i op til 55 manuelle arbejdstrin garanterer hvert kniv enestående skarphed, holdbarhed og højeste Güde. Håndtaget af originalt vandhjul-egetræ gør hvert stykke til et unikt eksemplar – for en mærkbar individuel skæreoplevelse. Traditionsbevidst og moderne på samme tid, overbeviser Balkhauser Kotten-serien med ergonomisk komfort og stilfuld æstetik, inspireret af århundredgamle håndværkstraditioner fra Solingen. Dette brødkniv er ikke kun et redskab, men et stykke af Solingens kulturhistorie og er perfekt til alle, der værdsætter kompromisløs kvalitet, eksklusiv karakter og bæredygtig produktion. Med sin ekstraordinære fremstilling, håndslibede klinge og unikke håndtag tilbyder Güde Kotten brødkniven en uovertruffen skæreoplevelse – og er den perfekte gave til brødelskere og livsnydere, der søger det ekstraordinære.

Et godt råd:

Güde Balkhauser Kotten er ideel til præcis skæring af hårde brødskorper, frisk baguette, store landbrød samt til udskæring af stege, meloner eller græskar. For at opnå optimale resultater skal du bruge kniven med en let, blid bevægelse, da den håndsmedede **takkede klinge** af krom-vanadium-molybdæn-stål sikrer rene snit. Efter brug skal du rengøre kniven omhyggeligt og tørre den af for at sikre dens holdbarhed.

Güde Balkhauser Kotten er din eksklusive ledsager til en maksimal skæreoplevelse: Med sin håndsmedede bølgeskårne klinge glider den suverænt gennem selv de hårdeste brødskorper, skærer baguetter, rustikt landbrød eller surdejsbrød helt præcist og giver rene skiver uden irriterende smuldrekrud. Takket være den specielle bølgeskårne slibning er kniven klassisk velegnet til alle brødtyper, men også til kreative anvendelser: Skær stegt kød i portioner, skær nemt meloner, græskar eller endda store, faste grøntsager som selleri – kniven klarer alle udfordringer i køkkenet med sin stabile, 32 cm lange klinge.
Det ergonomisk designede håndtag, der er fremstillet af originalt vandhjul-egetræ, garanterer dig et sikkert greb og en uovertruffen behagelig skærefornemmelse ved enhver anvendelse. Takket være den fremragende forarbejdning af krom-vanadium-molybdæn-stål og fremstillingen i op til 55 manuelle arbejds trin oplever du højeste skarphed og holdbarhed ved hvert snit.
Brug Balkhauser Kotten brødkniven ikke kun til morgenmad eller mellemmåltider, men giv også mere komplicerede retter som rustikke ostesandwiches, sprøde fladbrød og fast frugtbrød det perfekte snit. Selv til fine konditorarbejder, såsom præcis deling af kager eller kiks, er kniven en pålidelig partner.
Hvis du værdsætter traditionelt håndværk, højeste kvalitet og bæredygtig forarbejdning, er denne kniv et rigtigt højdepunkt i dit køkkenarsenal – og gør et varigt indtryk som en særlig gave til brødelskere eller livsnydere med sans for æstetik og historie.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv x gourmet

257,00 
Indeholder 19% moms.
Vil blive afsendt fra midten af november.
Savtakket kant og varmt æbletræ: skærer brød med rustik charme.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv Briccole

Prisinterval: € 288.00 til € 330.00
Indeholder 19% moms.
Brødkniv med savtakket kant... Gondoltræ møder Solingen!

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv Alpha

Prisinterval: € 124,00 til € 281,00
Indeholder 19% moms.
Klassisk brødkniv med et spidst savtakket skær - ubesværet udskæring af hårde skorper og blød inderside.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv oliven

Prisinterval: € 151,00 til € 282,00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant og oliventræ - perfekt til sprøde skorper og blødt brød.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv valnød

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant for en sprød skorpe, valnøddehåndtag for et varmt greb - perfekte skiver uden at miste krummer.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv Synchros røget eg

Prisinterval: € 298,00 til € 338,00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant møder røget eg - skærer skorpen perfekt, føles varm i hånden.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv Kappa

138,00 
Indeholder 19% moms.
Den savtakkede kant skærer sprøde skorper præcist, og det ergonomiske håndtag sikrer jævne skiver.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Caminada brødkniv

Prisinterval: € 214,00 til € 360,00
Indeholder 19% moms.
Brødkniv med fint savtakket kant - skærer rent gennem brød, stege og meget mere...

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv af damaskus

6.084,00 
Indeholder 19% moms.
Damaskus-brødkniven med ekstra langt blad og skarp savtakket kant skærer ubesværet hver eneste skorpe.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv Bruyere

336,00 
Indeholder 19% moms.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv Synchros Olive

Prisinterval: € 298,00 til € 338,00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant møder middelhavsolivtræ - sprøde skorper bliver til perfekte skiver.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv Delta

212,00 
Indeholder 19% moms.
Håndslebet savtakket kant og røget egetræ giver præcise skiver uden tab af krummer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv pære

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant til perfekte skiver, håndtag i pæretræ med karakteristiske årer til stilfuld skæring.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv tønde eg

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Skulpteret kant til sprøde skorper, håndtag af egetræ med naturlig varme i hånden.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv i akacietræ

257,00 
Indeholder 19% moms.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme