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Acerca de la serie de cuchillos

La serie Balkhauser Kotten de Güde una colección especial única cuyos mangos de cuchillo están Solingen con madera de roble histórica procedente de la antigua rueda hidráulica de Balkhauser Kotten en Solingen , un museo dedicado al afilado que dejó de funcionar en 2008. Las hojas forjadas a mano están hechas de una sola pieza de acero inoxidable al cromo-vanadio-molibdeno, están templadas con hielo y afiladas a mano, y su fabricación requiere más de 40 pasos manuales. Cada cuchillo es una pieza única gracias al veteado individual de la madera, y el logotipo grabado en el extremo del mango muestra el histórico museo de los afiladores como recuerdo de la tradición artesanal de Solingen. El equilibrio perfecto y el aspecto expresivo convierten estos cuchillos en extraordinarios utensilios de cocina para los conocedores y amantes de la artesanía de alta calidad.


Otros cuchillos de la serie

Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo de cocinero Balkhauser Kotten

188,00 
Contiene un 19% de IVA.
Hoja forjada a mano con mango de madera de roble de noria histórica: el arte de la forja se une a la historia viva.

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Cuchillo mechador Balkhauser Kotten

96,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo mechador con mango de roble de noria de 200 años de antigüedad procedente de la histórica molinería.

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Cuchillo jamonero Balkhauser Kotten

149,00 
Contiene un 19% de IVA.
La precisión se une a la histórica madera de roble de la noria de Balkhausen: cada cuchillo es único.

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Acerca de Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen cuchillos siguiendo la tradición artesanal, hoy en su cuarta generación. Cada hoja se fabrica en más de 40 pasos manuales y es acabada por experimentados raspadores y pulidores.

Lo especial: Güde la artesanía de la forja de Solingen con la precisión moderna. Desde la selección del acero hasta el pulido final, aquí nada se deja al azar.

Para usted, esto significa: un cuchillo para toda la vida que le convencerá cada día por su equilibrio perfecto y su filo afilado como una navaja de afeitar.

Sobre la historia
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El Güde Balkhauser Kotten Güde combina la precisión artesanal de Solingen con un diseño exclusivo y establece nuevos estándares para los sibaritas más exigentes. La hoja dentada de 32 cm de acero al cromo-vanadio-molibdeno corta sin esfuerzo incluso las cortezas de pan más duras y permite realizar cortes precisos en baguettes, panes rústicos, asados o incluso melones. Fabricado en hasta 55 pasos manuales, cada cuchillo garantiza un afilado excepcional, durabilidad y Güde máxima Güde. El mango de madera de roble original de rueda hidráulica hace que cada pieza sea única, para una sensación de corte notablemente individual. Tradicional y moderna al mismo tiempo, la serie Balkhauser Kotten convence por su comodidad ergonómica y su elegante estética, inspirada en la artesanía centenaria de Solingen. Este cuchillo para pan no es solo una herramienta, sino una pieza de la historia cultural de Solingen, y es perfecto para todos aquellos que valoran la calidad sin concesiones, el carácter exclusivo y la fabricación sostenible. Con su extraordinaria fabricación, su hoja afilada a mano y su mango único, el cuchillo para pan Güde Kotten ofrece una experiencia de corte incomparable y es el regalo perfecto para los amantes del pan y los sibaritas que buscan lo extraordinario.

Consejo profesional:

Güde Balkhauser Kotten Güde es ideal para cortar con precisión cortezas de pan duras, baguettes recién hechas, panes rústicos grandes, así como para cortar en porciones asados, melones o calabazas. Para obtener resultados óptimos, utilice el cuchillo con un movimiento suave y ligero, ya que la **hoja dentada** forjada a mano en acero al cromo-vanadio-molibdeno garantiza cortes limpios. Después de su uso, limpie y seque cuidadosamente el cuchillo para garantizar su durabilidad.

Güde Balkhauser Kotten Güde es su compañero exclusivo para una experiencia de corte de máxima exigencia: con su hoja dentada forjada a mano, se desliza con soltura incluso por las cortezas de pan más duras, corta baguettes, panes rústicos o hogazas de masa madre con absoluta precisión y permite obtener rebanadas limpias sin molestas pérdidas de miga. Gracias a su filo ondulado especial, el cuchillo es ideal para cualquier tipo de pan, pero también para usos creativos: corte en porciones asados con corteza, corte sin esfuerzo melones, calabazas o incluso verduras grandes y duras como el apio: con su hoja estable de 32 cm de largo, el cuchillo supera todos los retos en la cocina.
El mango ergonómico, fabricado en madera de roble original de rueda hidráulica, le garantiza un agarre seguro y una sensación de corte incomparablemente agradable en cada uso. Gracias a su excelente acabado en acero al cromo-vanadio-molibdeno y a su fabricación en hasta 55 pasos manuales, disfrutará del máximo afilado y durabilidad en cada corte.
No utilice el cuchillo para pan Balkhauser Kotten solo para el desayuno o la merienda, sino que también le dará el corte perfecto a platos más elaborados, como sándwiches de queso rústicos, panes planos crujientes y panes de frutas firmes. Este cuchillo es incluso un aliado fiable para trabajos de repostería delicados, como cortar con precisión bizcochos o pasteles.
Si valora la artesanía tradicional, la máxima calidad y la elaboración sostenible, este cuchillo es una auténtica joya para su arsenal de cocina y causará una impresión duradera como regalo especial para los amantes del pan o los sibaritas con sentido de la estética y la historia.

Precios

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo para pan x Gourmet

257,00 
Contiene un 19% de IVA.
Se enviará a partir de mediados de noviembre.
Cuchilla ondulada y madera de manzano cálida: cortar pan con encanto rústico.

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Cuchillo para pan Briccole

Rango de precios: entre 288,00 € y 330,00 €.
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo de pan con filo ondulado... ¡La madera de góndola se une a Solingen!

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Cuchillo para pan Alpha

Gama de precios: de 124,00 euros a 281,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo clásico para pan con filo de sierra puntiagudo: corta sin esfuerzo la corteza dura y el interior blando.

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Cuchillo pan oliva

Gama de precios: de 151,00 a 282,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Borde dentado y madera de olivo - perfecto para cortezas crujientes y pan blando.

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Bajo inventario
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Cuchillo pan nuez

Gama de precios: de 164,00 euros a 299,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Borde festoneado para una corteza crujiente, mango de nogal para un agarre cálido: rebanadas perfectas sin perder las migas.

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Cuchillo para pan Synchros roble ahumado

Gama de precios: de 298,00 a 338,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
El filo dentado se une al roble ahumado: corta la corteza perfectamente y se siente cálido en la mano.

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Cuchillo para pan Kappa

138,00 
Contiene un 19% de IVA.
El borde dentado corta la corteza crujiente con precisión, el mango ergonómico garantiza rebanadas uniformes.

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Cuchillo para pan Caminada

Gama de precios: de 214,00 euros a 360,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Cuchillo para pan con filo dentado fino: corta limpiamente pan, asados y mucho más...

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Cuchillo de pan de Damasco

6.084,00 
Contiene un 19% de IVA.
El cuchillo de pan damasco con hoja extralarga y filo ondulado afilado corta sin esfuerzo cualquier corteza.

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Cuchillo para pan Bruyere

336,00 
Contiene un 19% de IVA.

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Cuchillo para pan Synchros Oliva

Gama de precios: de 298,00 a 338,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
El filo dentado se une a la madera de olivo mediterránea: la corteza crujiente se convierte en rodajas perfectas.

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Bajo inventario
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Cuchillo para pan Delta

212,00 
Contiene un 19% de IVA.
Cuchilla dentada afilada a mano y roble ahumado para cortes precisos sin pérdida de migas.

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Cuchillo para pan pera

Gama de precios: de 164,00 euros a 299,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Filo dentado para cortes perfectos, mango de madera de peral con vetas distintivas para un corte elegante.

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Cuchillo de pan barril roble

Gama de precios: de 164,00 euros a 299,00 euros
Contiene un 19% de IVA.
Borde festoneado para costras crujientes, mango de roble de barril con calidez natural en la mano.

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Cuchillos Solingen, Güde cuchillos, cuchillos de cocinero Solingen, juego de cuchillos, chaira, cuchillos solinger

Cuchillo para pan madera de acacia

257,00 
Contiene un 19% de IVA.

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