Som traditionel Solingen-producent står vores håndlavede produkter for kvalitet og høj håndværksmæssig kvalitet.
Som kunde kan du kun være sikker på at købe ægte og original GÜDE i vores onlinebutik og hos vores anbefalede forhandlere.

Talrige ringere produktkopier af ukendt oprindelse tilbydes til gunstige priser på platforme som ebay, idealo osv.
For at sikre, at du som kunde ikke bliver skuffet og får præcis den GÜDE , du forventer, bør du kun købe fra de kilder, der er anført her:

Direkte fra fabrikken (denne hjemmeside)Autoriserede specialforhandlereTestede online-partnereSe den aktuelle prisliste

Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Knivene i Güde Alpha kombinerer en håndsmedet klinge af krom-vanadium-molybdæn-stål med omhyggeligt forarbejdede grebskaller af fint struktureret, fløjlsagtigt pæretræ.
For at opnå optimal skæreevne og holdbarhed er klingerne rustfri, ishærdede og håndslibede, hvilket giver dem en særlig hårdhed på ca. 57-58 HRC.
De karakteristiske træk, såsom den gennemgående skæfte, den dobbelte krop og den tredobbelte niting, står for perfekt balance, høj funktionalitet og elegant design.
Typisk for denne højkvalitetsserie er fremstillingen i over 40 manuelle arbejdstrin, hvorved hvert kniv opfylder de højeste håndværksmæssige krav.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Pære kokkekniv

Prisinterval: € 164,00 til € 214,00
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet klinge møder silkeblødt pæretræ - for ubesværet skæring med naturlig elegance.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv pære

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant til perfekte skiver, håndtag i pæretræ med karakteristiske årer til stilfuld skæring.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Kulle Alpha Pære

197,00 
Indeholder 19% moms.
Santoku med takket kant og håndtag af varmt pæretræ - japansk skærekunst til ubesværet arbejde, der ikke klæber.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao-pære

193,00 
Indeholder 19% moms.
Autentisk Chai Dao med håndtag af pæretræ - hakker kraftfuldt og transporterer hakket mad direkte til wokken.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv Kina-formet pære

214,00 
Indeholder 19% moms.
Kina-blad fra Solingen møder fint pæretræ - bredt blad til ubesværet vejning og øsning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til tilberedning af pærer

133,00 
Indeholder 19% moms.
Spidst blad til delikate snit, håndtag i varmt pæretræ til afbalanceret kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Pæresnittekniv

Prisinterval: € 97,00 til € 100,00
Indeholder 19% moms.
Fjerlet skrællekniv med håndtag i varmt, glitrende pæretræ til præcise snit i citrusfrugter og sarte grøntsager.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Pære-skærekniv

94,00 
Indeholder 19% moms.
Buet blad og håndsmedet massivt stål med håndtag af pæretræ til præcis skrælning af runde frugter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv pære

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndslebet præcision møder varmtonet pæretræ - kompakt, håndvenlig, ideel til delikat grøntsagsskæring.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv pære

105,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant møder fint pæretræ - præcise tomatskiver uden at knuse.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv pære

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til præcis aftrækning - håndtag af pæretræ føles fløjlsagtigt i hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Fileteringskniv pære

147,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til perfekte fileter, fløjlsblød fornemmelse af pæretræ til præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv pære

149,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til tynde skinkeskiver - elegant håndtag i pæretræ til præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hacker-pære

214,00 
Indeholder 19% moms.
Smedet kløver med håndtag af pæretræ - kløver knogler kraftfuldt, bredt blad beskytter fingrene.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel pære

147,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket kødgaffel med elegant pæretræshåndtag til sikker udskæring og stilfuld servering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv pære

120,00 
Indeholder 19% moms.
Perforeret blad til skæring uden pinde, elegant håndtag af pæretræ til præcis portionering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Urtekniv Hajpære

192,00 
Indeholder 19% moms.
Wave-bladet vugger krydderurterne i et gyngende snit - blødt pæretræ ligger varmt mod hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibning af stålpære

145,00 
Indeholder 19% moms.
Slibestål med håndtag af varmt pæretræ - retter skærekanterne præcist, ideelt til daglig pleje.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Siden 1910 har Franz Güde fremstillet Güde hjertet af Solingen knive efter traditionelle håndværksmetoder. I fire generationer har manufakturen forenet tysk smedehåndværk med de højeste kvalitetskrav.

Hvert Güde gennemgår op til 40 arbejdsprocesser – fra formningen af klingen til den endelige slibning. Denne dedikation til detaljer gør forskellen mellem et værktøj og en livslang ledsager.

Når man holder en Güde i hånden, mærker man balancen mellem tradition og præcision. Et stykke håndværk fra Solingen, der holder i generationer.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Solingen fra Alpha -serien forener mesterligt håndværk med præcis skæreevne til kræsne feinschmeckere. Den håndsmedede klinge af højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-stål overbeviser med sin ekstraordinære skarphed og en hårdhed på 57-58 HRc – perfekt afstemt til at skære selv hårde ostetyper præcist. I op til 55 manuelle arbejdstrin skabes et eksklusivt unikat af højeste Güde, fremstillet i hjertet af Solingen. Den 10 cm lange klinge muliggør præcist og sikkert arbejde, ideelt til professionel portionering og anretning af hård ost. Det ergonomisk formede håndtag af fløjlsagtigt pære-træ ligger behageligt og sikkert i hånden og giver kniven et elegant, tidløst udseende. Traditionel smedekunst møder her moderne design og præcis funktionalitet – et redskab, der bringer nydelse og stil ind i ostekøkkenet. Vælg ægte Solinger-kvalitet med dette hårde ostekniv og sats på en kniv, der opfylder de højeste krav til eksklusivitet, æstetik og holdbarhed.

Et godt råd:

For at opnå perfekte skiver, selv ved meget faste ostetyper, skal du bruge Alpha til hård ost med et jævnt, kontrolleret tryk og skære med rolige, let svingende bevægelser – på den måde undgår du, at osten går i stykker, og får rene, appetitlige stykker. Sørg for kun at rengøre kniven i hånden efter brug for at beskytte det fine træskaft permanent.

Solingen fra Alpha serien forener mesterligt håndværk med præcis skæreevne til kræsne feinschmeckere. Den håndsmedede klinge af højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-stål overbeviser med sin ekstraordinære skarphed og en hårdhed på 57-58 HRc – perfekt afstemt til at skære selv hårde ostesorter præcist. I op til 55 manuelle arbejds trin skabes et eksklusivt unikt stykke Güde højeste Güde, fremstillet i hjertet af Solingen. Den 10 cm lange klinge muliggør præcist og sikkert arbejde, ideelt tilpasset til professionel portionering og anretning af hård ost. Det ergonomisk formede håndtag af fløjlsagtigt pæretræ ligger behageligt og sikkert i hånden og giver kniven et elegant, tidløst udseende. Her møder traditionel smedekunst moderne design og præcis funktionalitet – et redskab, der bringer nydelse og stil ind i ostekøkkenet. Vælg ægte Solingen-kvalitet med dette hårde ostekniv og sats på en kniv, der opfylder de højeste krav til eksklusivitet, æstetik og holdbarhed. Klassisk bruger du Güde Solingen til at skære parmesan eller cheddar til en pastaret. Et andet kreativt anvendelseseksempel kunne være at bruge osteskiverne som dekorative elementer til antipasto-tallerkener og pynte dem med friske urter og olivenolie. Takket være sin præcision og elegance er denne kniv ikke kun et nyttigt redskab, men også et stilfuldt accent i ethvert husholdning. Brug den til at maksimere skæreevnen og samtidig tilføre dine kulinariske oplevelser et strejf af tradition og luksus.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha kniv til hård ost

113,00 
Indeholder 19% moms.
Kraftigt smedet, håndslebet - til ubesværet, præcis skæring af hård ost.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hård ostekniv tønde eg

150,00 
Indeholder 19% moms.
Vollerls kniv til hård ost med skaft af egetræ - skærer ubesværet gennem parmesan og hårde oste.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til hård ost oliven

143,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis portionering af hård ost - Alpha Olive med robust klinge og grebsvenligt oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hård ost kniv valnød

150,00 
Indeholder 19% moms.
Buet blad skærer ubesværet gennem hård parmesan - håndtag af valnød til sikkert modtryk.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv Kappa hård ost Kappa

138,00 
Indeholder 19% moms.
Fuld metalkonstruktion med robust spids - trænger igennem den hårdeste parmesanost uden at gå i stykker.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme