Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareVerifierade onlinepartnerSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Knivarna i Güde Alpha kombinerar en handsmidd klinga i krom-vanadin-molybdenstål med noggrant bearbetade handtagsskidor i fint strukturerat, sammetslent päronträ.
För optimal skärprestanda och hållbarhet är bladen rostfria, ishärdade och handslipade, vilket ger dem en speciell hårdhet på cirka 57-58 HRC.
De karakteristiska egenskaperna, såsom genomgående skaft, dubbel krop och trippel nitar, står för perfekt balans, hög funktionalitet och elegant design.
Typiskt för denna högkvalitativa serie är tillverkningen i över 40 manuella arbetssteg, vilket gör att varje kniv uppfyller de högsta hantverksmässiga kraven.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv av päron

Prisintervall: € 164,00 till € 214,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd klinga möter silkesmjukt päronträ - för enkel skärning med naturlig elegans.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv päron

Prisintervall: € 164,00 till € 299,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandad kant för perfekta skivor, handtag i päronträ med distinkt ådring för snygga snitt.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Santoku Kulle Alpha Päron

197,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Santoku med skulpterad kant och handtag i varmt päronträ - japansk skärkonst för enkelt arbete som inte fastnar i underlaget.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Chai Dao päron

193,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Autentisk Chai Dao med handtag i päronträ - hackar kraftfullt och transporterar hackad mat direkt till woken.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Kinaformad päron

214,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kina-blad från Solingen möter fint päronträ - brett blad för enkel vägning och skopning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kniv för beredning av päron

133,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Spetsigt blad för känsliga snitt, handtag i varmt päronträ för balanserad kontroll.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Päronspäckningskniv

Prisintervall: € 97,00 till € 100,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Fjäderlätt skalkniv med ett handtag i varmt skimrande päronträ för exakta vändskär på citrusfrukter och känsliga grönsaker.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv för päron

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Böjt blad och handsmitt massivt stål med handtag i päronträ för exakt skalning av runda frukter.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv päron

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handvässad precision möter varmtonat päronträ - kompakt, skonsamt för händerna, perfekt för delikata grönsaksskivor.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Tomatkniv päron

105,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandad kant möter fint päronträ - exakta tomatskivor utan att krossas.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Urbeningskniv päron

135,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt blad för exakt avtryckning - handtag i päronträ som känns sammetslent i handen.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv päron

147,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt blad för perfekta filéer, sammetslen känsla av päronträ för exakt kontroll.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skinkkniv päron

149,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Flexibelt blad för tunna skinkskivor - elegant handtag i päronträ för exakt kontroll.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hacker päron

214,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Smidd klyvkniv med handtag av päronträ - klyver ben kraftfullt, brett blad skyddar fingrarna.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Köttgaffel päron

147,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tvåtandad köttgaffel med elegant handtag i päronträ för säker tranchering och elegant servering.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv päron

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Perforerat blad för stickfri skärning, elegant handtag i päronträ för exakt portionering.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Örtkniv Shark päron

192,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Wave-bladet vaggar örterna i ett gungande snitt - mjukt päronträ ligger varmt mot handen.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Slipstål päron

145,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Vässstål med handtag i varmt päronträ - rätar ut skäreggarna exakt, perfekt för daglig skötsel.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart

Om Franz Güde GmbH

Sedan 1910 har Franz Güde tillverkat Güde hjärtat av Solingen knivar med traditionella hantverksmetoder. I över fyra generationer har tillverkningen förenat tyskt smideshantverk med högsta kvalitetskrav.

Varje Güde genomgår upp till 40 arbetssteg – från bladformning till slutlig slipning. Denna hängivenhet till detaljerna gör skillnaden mellan ett verktyg och en livslång följeslagare.

Den som håller ett Güde i handen känner balansen mellan tradition och precision. Ett stycke hantverk från Solingen som överlever generationer.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Solingen från serien Alpha förenar mästerligt hantverk med precis skärprestanda för kräsna finsmakare. Den handsmidda bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål övertygar med sin exceptionella skärpa och en hårdhet på 57-58 HRc – perfekt anpassad för att skära även hårda ostsorter med precision. I upp till 55 manuella arbetssteg skapas ett exklusivt unikt exemplar av högsta Güde, tillverkat i hjärtat av Solingen. Det 10 cm långa bladet möjliggör ett precist och säkert arbete, perfekt anpassat för att skära och servera hårdost på ett professionellt sätt. Det ergonomiskt formade handtaget av sammetslen päronträ ligger bekvämt och säkert i handen och ger kniven en elegant, tidlös utstrålning. Här möter traditionell smideskonst modern design och precis funktionalitet – ett verktyg som för njutning och stil till ostköket. Välj äkta Solinger-kvalitet med detta kniv för hårdost och satsa på en kniv som uppfyller de högsta kraven på exklusivitet, estetik och hållbarhet.

Proffstips:

För perfekta skivor även av mycket hårda ostar använder du hårdostkniven Alpha med ett jämnt, kontrollerat tryck och skär med lugna, lätt svängande rörelser – så undviker du att osten går sönder och får rena, aptitliga bitar. Se till att endast rengöra kniven för hand efter användning för att skydda det fina trähandtaget på lång sikt.

Güde Solingen från serien Alpha kombinerar mästerligt hantverk med precis skärprestanda för kräsna finsmakare. Den handsmidda bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål övertygar med sin exceptionella skärpa och en hårdhet på 57-58 HRc – perfekt anpassad för att även skära hårda ostsorter med precision. I upp till 55 manuella arbetssteg skapas ett exklusivt unikt exemplar Güde högsta Güde, tillverkat i hjärtat av Solingen. Den 10 cm långa bladet möjliggör ett precist och säkert arbete, perfekt anpassat för professionell portionering och servering av hårdost. Det ergonomiskt formade handtaget av sammetslent päronträ ligger bekvämt och säkert i handen och ger kniven en elegant, tidlös utstrålning. Traditionell smideskonst möter här modern design och precis funktionalitet – ett verktyg som för med sig njutning och stil till ostköket. Välj äkta Solingen-kvalitet med detta hårdostkniv och satsa på en kniv som uppfyller de högsta kraven på exklusivitet, estetik och hållbarhet. Klassiskt använder du Güde Solingen för att skära parmesan eller cheddar till en pastarätt. Ett annat kreativt användningsområde kan vara att använda ostskivorna som dekorativa element på antipastotallrikar och garnera med färska örter och olivolja. Tack vare sin precision och elegans är detta kniv inte bara ett användbart verktyg, utan också en stilfull accent i varje hushåll. Använd det för att maximera skärprestandan och samtidigt tillföra en touch av tradition och lyx till dina kulinariska upplevelser.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kniv för hårdost Alpha

113,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kraftigt smidd, handslipad - för enkel och exakt skärning av hårdost.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hårdost kniv fat ek

150,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Vollerl hårdostkniv med handtag i ekfat - skär enkelt igenom parmesan och hårdostar.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hårdost kniv oliv

143,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt portionering av hårdost - Alpha Olive med robust blad och olivträ som är lätt att greppa.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hårdostkniv Valnöt

150,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den kompakta bladet skär enkelt igenom hård parmesan – valnötshandtag för säkert mottryck.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hårdostkniv Kappa

138,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Helmetallkonstruktion med robust spets - tränger igenom den hårdaste parmesanost utan att gå sönder.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart