Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Serien Alpha från Güde med sina handsmidda blad av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål, som är rostfria, ishärdade och handslipade.
Kännetecknande är de fint strukturerade, sammetslena handtagen av päronträ, som tillverkas traditionellt för hand i upp till 40 manuella arbetssteg och ger varje kniv ett elegant utseende och en behaglig känsla.
Typiskt för serien är den smidda dubbla kropen, som möjliggör perfekt balans och trötthetsfritt arbete.
Alpha knivarna uppfyller de högsta kraven på kvalitet, design och funktionalitet och är ett exempel på klassisk smideskonst från Solingen.


Övriga knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniv av päron

Prisintervall: € 164,00 till € 214,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidd klinga möter silkesmjukt päronträ - för enkel skärning med naturlig elegans.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv, päronformad

Prisintervall: 164,00 € till 299,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vågig slipning för perfekta skivor, handtag i päronträ med tydlig ådring för stilfull skärning.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Santoku Kulle Alpha Päron

197,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Santoku med skulpterad kant och handtag i varmt päronträ - japansk skärkonst för enkelt arbete som inte fastnar i underlaget.

Lägg i varukorgen

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Chai Dao päron

193,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Autentisk Chai Dao med handtag i päronträ - hackar kraftfullt och transporterar hackad mat direkt till woken.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kockkniv Kinaformad päron

214,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kina-blad från Solingen möter fint päronträ - brett blad för enkel vägning och skopning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kniv för beredning av päron

133,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Spetsigt blad för känsliga snitt, handtag i varmt päronträ för balanserad kontroll.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skalkniv för päron

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Böjt blad och handsmitt massivt stål med handtag i päronträ för exakt skalning av runda frukter.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skalkniv päron

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handvässad precision möter varmtonat päronträ - kompakt, skonsamt för händerna, perfekt för delikata grönsaksskivor.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tomatkniv päron

105,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Tandad kant möter fint päronträ - exakta tomatskivor utan att krossas.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Urbeningskniv päron

135,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt blad för exakt avtryckning - handtag i päronträ som känns sammetslent i handen.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Filékniv päron

147,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt blad för perfekta filéer, sammetslen känsla av päronträ för exakt kontroll.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skinkkniv päron

149,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt blad för tunna skinkskivor - elegant handtag i päronträ för exakt kontroll.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Hacker päron

214,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smidd klyvkniv med handtag av päronträ - klyver ben kraftfullt, brett blad skyddar fingrarna.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Köttgaffel päron

147,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Tvåtandad köttgaffel med elegant handtag i päronträ för säker tranchering och elegant servering.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Ostkniv päron

120,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Perforerat blad för stickfri skärning, elegant handtag i päronträ för exakt portionering.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Hårdost kniv päron

150,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Perforerat blad för att skära genom hård ost utan att fastna, handtag i päronträ för en varm känsla.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Örtkniv Shark päron

192,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Wave-bladet vaggar örterna i ett gungande snitt - mjukt päronträ ligger varmt mot handen.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Slipstål päron

145,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Vässstål med handtag i varmt päronträ - rätar ut skäreggarna exakt, perfekt för daglig skötsel.

Lägg i varukorgen

Finns i lager

Om Franz Güde GmbH

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde i Solingen knivar som är äkta handgjorda – i över fyra generationer. Här kombineras traditionell smideskonst med modern expertis för att skapa knivblad som uppfyller de högsta kraven.

Varje Güde tillverkas för hand i upp till 40 arbetssteg: från smide och slipning till slutlig polering. Denna kompromisslösa kvalitet från Solingen gör skillnaden märkbar.

Den som håller ett Güde i handen känner balansen mellan tradition och precision – ett verktyg för livet som övertygar med varje snitt.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Güde Alpha Spickmesser B764/10 övertygar med sin handsmidda klinga i högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål, som står för exceptionell skärpa och hållbarhet. Kniven tillverkas i upp till 55 noggranna, manuella arbetssteg och garanterar högsta precision och bearbetningskvalitet, som endast äkta hantverk från Solingen kan erbjuda. Det 10 cm långa, medespetsiga bladet är idealiskt för att skala, rengöra och skära frukt, grönsaker eller örter och gör kniven till ett oumbärligt hjälpmedel i köket varje dag. Det eleganta, fint strukturerade päronträet i handtaget ligger bekvämt och säkert i handen tack vare sin sammetslena yta och ger perfekt balans vid varje användning. Genom kombinationen av traditionell tillverkning och modern design uppfyller kniven högsta krav både i hobby- och proffsköket. Det rostfria, ishärdade och handslipade bladet garanterar långvarig, pålitlig skärprestanda. Den som värdesätter exceptionellt hantverk och exklusiv design väljer med Güde Alpha Spickmesser ett kniv som i varje detalj visar passion för kvalitet och funktion.Upplev kompromisslös precision från Solingen – för extra njutning och varaktig skärglädje.

Proffstips:

Använd Güde Alpha spikkniv med sin precisa, medespetsiga 10 cm långa blad bäst för fina skärarbeten: Med en lätt gungande rörelse kan örter, frukt eller grönsaker skäras särskilt enkelt och rent utan att det skurna materialet krossas. Den praktiska formen gör att du alltid har kontroll och perfekt balans även vid längre arbeten.

Güde Alpha Spickmesser B764/10 är din pålitliga partner för precisionsarbete i köket och levererar handgjord Solinger-kvalitet på högsta nivå.
Med sin 10 cm långa, medespetsiga blad är spickkniven klassiskt utmärkt för att skala, rengöra och skära frukt, grönsaker och örter. Kniven visar sin styrka särskilt vid tillagning av fina julienne-strimlor, borttagning av kärnor från paprika eller filéning av små fiskar. Även finhackning av lök eller örter går lätt, så att du elegant kan skapa även krävande garneringar och dekorativa arrangemang för förrätter eller cocktails.
Om du använder knivens spetsiga blad på ett kreativt sätt kan du skära originella dekorationer av frukt och grönsaker, till exempel konstnärliga rädisablommor eller filigrana äppelsvanar. Om du gillar att dekorera hemgjorda praliner eller minidesserter kan du använda spikkniven för att göra fina chokladspån eller för att portionera frukt med precision.
Tack vare den noggrant balanserade konstruktionen och det eleganta handtaget i päronträ ligger kniven bekvämt och säkert i handen – för maximal kontroll från första till sista snittet. Güde Alpha Spickmesser B764/10 blir snabbt ett oumbärligt allroundverktyg för alla som värdesätter precisionsarbete och högsta bearbetningskvalitet.
Oavsett om du förbereder frukt och grönsaker till en fräsch sallad eller är kreativ när du arrangerar mat och dryck – detta skalkniv erbjuder kompromisslös precision och mångsidighet för daglig njutning.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Späckkniv oliv

Prisintervall: € 90,00 till € 95,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Exakt detaljarbete med en praktisk späckhuggarkniv i medelhavsdesign av olivträ.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Lardkniv Alpha

Prisintervall: € 73,00 till € 75,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kompakt avskalningskniv, perfekt för exakt skalning och skivning av frukt, grönsaker och örter...

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spickkniv Balkhauser Kotten

96,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Spikkniv med handtag av 200 år gammal vattenhjulsek från den historiska slipverkstaden.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Späckkniv fat ek

Prisintervall: € 94,00 till € 100,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precisionskniv med 100 år gammal ek – för finaste skalningsarbete.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spikkniv valnöt

Prisintervall: € 97,00 till € 100,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kompakt 8 cm blad för precis skalning och rengöring – varmt valnötshandtag för trötthetsfritt arbete.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spikkniv Delta

Prisintervall: 114,00 € till 124,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smal blad för precisa snitt, handtag av rökt ek för säkert grepp.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spikkniv Briccole

105,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Filigranerat skärkniv: precisionsbearbetning av grönsaker, frukt och örter – med det unika handtaget av venetianskt briccole-trä.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Späckkniv Karl Güde

Prisintervall: € 73,00 till € 103,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kompakt precision i handen - perfekt för vitlök, schalottenlök och finare arbeten utan bräda.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spikkniv Franz Güde

72,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Mångsidigt skärkniv med handtag av plommonträ – precisionsskärning av grönsaker, örter och mycket mer.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Ej i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spickkniv Damast

934,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Damastkniven med handtag av ökenjärnträ skär precist och är exceptionellt vass och klarar även hårda stekar utan problem.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spikkniv Mikarta

96,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handgjort skärkniv med halkfritt Mikarta – precisa detaljerade snitt även med våta händer.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spardkniv Kappa

Prisintervall: € 85,00 till € 86,00
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smalt, spetsigt blad för exakt avlägsnande av senor och tryckpunkter.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Finns i lager