Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Urbeningskniv päron
135,00 €
5 i lager
Flexibelt blad för exakt avtryckning - handtag i päronträ som känns sammetslent i handen.
Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!
Om knivserien
Knivarna i Alpha från Güde kännetecknas av sina handsmidda blad av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål, som är tillverkade i ett stycke, rostfria, ishärdade och handslipade.
Karaktäristiska är de fint strukturerade, sammetslena handtagen av päronträ, som ger ett elegant utseende och en behaglig känsla.
Tack vare den typiska dubbla knoppen och den genomgående skaftet erbjuder dessa knivar perfekt balans och säker hantering.
Varje kniv tillverkas i upp till 40 manuella arbetssteg och uppfyller de högsta kraven på funktion, kvalitet och design.
Övriga knivar i serien
Kockkniv av päron
Prisintervall: € 164,00 till € 214,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv päron
Prisintervall: € 164,00 till € 299,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku Kulle Alpha Päron
197,00 €Chai Dao päron
193,00 €Kockkniv Kinaformad päron
214,00 €Kniv för beredning av päron
133,00 €Päronspäckningskniv
Prisintervall: € 97,00 till € 100,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv för päron
94,00 €Skalkniv päron
94,00 €Tomatkniv päron
105,00 €Filékniv päron
147,00 €Skinkkniv päron
149,00 €Hacker päron
214,00 €Köttgaffel päron
147,00 €Ostkniv päron
120,00 €Hårdost kniv päron
150,00 €Örtkniv Shark päron
192,00 €Slipstål päron
145,00 €Om Franz Güde GmbH
Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar som är helt handgjorda – i över fyra generationer. Varje blad smids, slipas och poleras av erfarna mästare.
Kombinationen av traditionellt smideshantverk och moderna stållegeringar gör Güde till verktyg som håller hela livet. Made in Solingen är här inte bara en tom fras, utan ett levande löfte.
Den som håller ett Güde i handen känner skillnaden: precis balans, rakbladsvassa eggar och vissheten om att äga ett äkta hantverksföremål.
Güde Alpha B703/13 står för absolut precision och exklusivt hantverk – tillverkad i upp till 55 manuella arbetssteg i det traditionella företaget Solingen. Den smala, flexibla bladet av handsmidd krom-vanadin-molybdenstål garanterar en varaktig skärpa och gör kniven till det perfekta verktyget för att ta bort ben och flå kött och fågel. Tack vare det flexibla 13 cm långa bladet går det att göra även fina snitt på svåråtkomliga ställen utan ansträngning och med precision. Det ergonomiska handtaget av fint strukturerat, sammetslent päronträ ligger bekvämt och säkert i handen – för en särskilt elegant och kontrollerad hantering. Serien Alpha förenar traditionell smideskonst med modern precision och har utvecklats speciellt för kräsna finsmakare och professionella kockar. Varje kniv är unik och övertygar med sin högkvalitativa bearbetning och tidlösa estetik. Investera i ett verktyg med karaktär som sätter standarden med sin kvalitet och funktionalitet – och upplev hur mycket glädje exakt skärning kan ge i vardagen. För finsmakare som värdesätter hållbarhet, precision och exklusiv design är detta urbeningskniv det perfekta valet.
Proffstips:
Med Güde Alpha B703/13 går det särskilt lätt att skära bort ben och flå kött om du för den flexibla knivbladet tätt intill benet och utnyttjar knivbladets naturliga rörlighet för precisa, kontrollerade snitt – så kan du arbeta även på svåra ställen utan ansträngning och utan att köttet går förlorat. Se till att slipa kniven regelbundet med en högkvalitativ slipstål så att den behåller sin vassa egg och du alltid uppnår optimala resultat.
Güde Alpha B703/13 står för absolut precision och exklusivt hantverk – tillverkad i upp till 40 manuella arbetssteg i det traditionella företaget Solingen. Den smala, flexibla bladet av handsmidda krom-vanadin-molybdenstål garanterar en varaktig skärpa och gör kniven till det perfekta verktyget för att ta bort ben och flå kött och fågel. Tack vare det flexibla 13 cm långa bladet går det att göra även fina snitt på svåråtkomliga ställen utan ansträngning och med precision.Det ergonomiska handtaget av fint strukturerat, sammetslent päronträ ligger bekvämt och säkert i handen – för en särskilt elegant och kontrollerad hantering. Serien Alpha förenar traditionell smideskonst med modern precision och har utvecklats speciellt för kräsna finsmakare och professionella kockar. Varje kniv är unik och övertygar med sin högkvalitativa bearbetning och tidlösa estetik.Tack vare knivens precision och flexibilitet kan du inte bara ta bort ben effektivt, utan också skära av fint kött från fågel eller fisk utan att skada det. En sådan urbeningskniv är perfekt för vanliga köksarbeten, som att ta bort brosk eller skära kött i jämna bitar. Dessutom kan du använda det kreativt för att skala färsk frukt som citrusfrukter eller skära fina grönsaksbitar för en presentation. Du kan till och med använda det i bageriet för att dela tårtbottnar i jämna bitar eller skära kakdeg. Denna mångsidighet gör Güde Alpha till en oumbärlig partner i ditt kök. För finsmakare som värdesätter hållbarhet, precision och exklusiv design är detta benkniv det perfekta valet. Du investerar i ett verktyg med karaktär som sätter standarden med sin kvalitet och funktionalitet – och upplever hur mycket glädje exakt skärning kan ge i vardagen. Tack vare knivens hållbarhet och slitstyrka kan du uppnå precisa snitt gång på gång, vilket gör den till ett verkligt höjdpunkt i ditt kök.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.
Mervärdesskatt på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.
Leveranstider och leverantörer av frakttjänster
- Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
- Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
- Frakt sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.
Urbeningskniv oliv
Prisintervall: € 117,00 till € 126,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Urbeningskniv Alpha
Prisintervall: € 90,00 till € 100,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Urbeningskniv fat ek
135,00 €Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
































