Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen van Alpha Güde Alpha combineren een uit één stuk handgesmeed lemmet van chroom-vanadium-molybdeenstaal met zorgvuldig verwerkte handgrepen van fijn gestructureerd, fluweelzacht perenhout.
Voor optimale snijprestaties en duurzaamheid worden de lemmeten roestvrij, ijshard en met de hand geslepen, waardoor ze een bijzondere hardheid van ongeveer 57-58 HRC krijgen.
De karakteristieke kenmerken, zoals de doorlopende schacht, de dubbele krop en de drievoudige klinknagels, staan voor een perfecte balans, hoge functionaliteit en een elegant design.
Kenmerkend voor deze hoogwaardige serie is de productie in meer dan 40 handmatige stappen, waardoor elk mes aan de hoogste ambachtelijke eisen voldoet.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer koksmes

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Bevat 19% btw.
Handgesmeed lemmet ontmoet zijdezachte perenhoutnerf - voor moeiteloos snijden met natuurlijke elegantie.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes peer

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand voor perfecte sneden, perenhouten handvat met opvallende nerf voor stijlvol snijden.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Kulle Alpha Peer

197,00 
Bevat 19% btw.
Santoku met geschulpte rand en warm perenhouten handvat - Japanse snijkunst voor moeiteloos, non-stick werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao peer

193,00 
Bevat 19% btw.
Authentieke Chai Dao met perenhouten handvat - hakt krachtig en transporteert gehakt voedsel direct naar de wok.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes China vorm peer

214,00 
Bevat 19% btw.
Porseleinen lemmet uit Solingen ontmoet fijn perenhout - breed lemmet voor moeiteloos wegen en scheppen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer prepareermes

133,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor fijne sneden, warm perenhouten handvat voor evenwichtige controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Perenmousseline

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Vederlicht schilmesje met een warm glinsterend perenhouten handvat voor precies draaiende sneden in citrusvruchten en delicate groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer schilmesje

94,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen lemmet en handgesmeed massief staal met perenhouten handvat voor nauwkeurig schillen van rond fruit.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vijzelmes peer

94,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen precisie ontmoet warm perenhout - compact, gemakkelijk in de hand, ideaal voor het snijden van delicate groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes peer

105,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand in combinatie met fijn perenhout - precieze plakjes tomaat zonder te knellen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes peer

135,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor precieze bediening - perenhouten handvat ligt fluweelzacht in de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor perfecte filets, fluweelzacht aanvoelend perenhout voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes peer

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes ham - elegant perenhouten handvat voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hackerspeer

214,00 
Bevat 19% btw.
Gesmeed hakmes met perenhouten handvat - splijt botten krachtig, breed lemmet beschermt vingers.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Tweesnijdende vleesvork met elegant perenhouten handvat voor veilig snijden en stijlvol serveren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes peer

120,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd lemmet om zonder steken te snijden, elegant perenhouten handvat om precies te portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Haai peer

192,00 
Bevat 19% btw.
Het golvende blad wiegt kruiden in een schommelende snede - zacht perenhout ligt warm tegen de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Scherpstalen peer

145,00 
Bevat 19% btw.
Aanzetstaal met warm perenhouten handvat - maakt snijkanten precies recht, ideaal voor dagelijks gebruik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde het hart van Solingen messen op traditionele wijze met de hand. Al vier generaties lang combineert de fabrikant Duits smidsvakmanschap met de hoogste kwaliteitseisen.

Elk Güde doorloopt tot wel 40 bewerkingsstappen – van het vormen van het lemmet tot de laatste slijpbeurt. Deze toewijding aan detail maakt het verschil tussen een stuk gereedschap en een metgezel voor het leven.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt de balans tussen traditie en precisie. Een stukje Solinger vakmanschap dat generaties lang meegaat.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde Solingen uit de Alpha -serie combineert meesterlijk vakmanschap met nauwkeurige snijprestaties voor veeleisende fijnproevers. Het handgesmede lemmet van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn uitzonderlijke scherpte en een hardheid van 57-58 HRc – perfect afgestemd om ook harde kaassoorten nauwkeurig te snijden. In maximaal 55 handmatige werkstappen ontstaat zo een exclusief uniek exemplaar van Güde hoogste Güde, vervaardigd in het hart van Solingen. Het 10 cm lange lemmet maakt nauwkeurig en veilig werken mogelijk, ideaal voor het vakkundig portioneren en serveren van harde kaas. Het ergonomisch gevormde handvat van fluweelachtig gestructureerd perenhout ligt prettig en veilig in de hand en geeft het mes een elegante, tijdloze uitstraling. Traditionele smidskunst ontmoet hier modern design en nauwkeurige functionaliteit – een stuk gereedschap dat plezier en stijl in de kaaskeuken brengt. Kies met dit harde kaasmes voor echte Solinger kwaliteit en vertrouw op een mes dat voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van exclusiviteit, esthetiek en duurzaamheid.

Pro Tip:

Voor perfecte plakjes, zelfs bij zeer harde kaassoorten, gebruikt u het harde kaasmes Alpha met een gelijkmatige, gecontroleerde druk en snijdt u met rustige, licht schommelende bewegingen – zo voorkomt u dat de kaas uit elkaar valt en krijgt u mooie, smakelijke stukken. Let erop dat u het mes na gebruik alleen met de hand afwast, om de edele houten handgreep duurzaam te beschermen.

Het Güde Solingen uit de Alpha combineert meesterlijk vakmanschap met nauwkeurige snijprestaties voor veeleisende fijnproevers. Het handgesmede lemmet van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn uitzonderlijke scherpte en een hardheid van 57-58 HRc – perfect afgestemd om ook harde kaassoorten nauwkeurig te snijden. In maximaal 55 handmatige stappen ontstaat zo een exclusief uniek exemplaar Güde hoogste Güde, vervaardigd in het hart van Solingen. Het 10 cm lange lemmet maakt nauwkeurig en veilig werken mogelijk, ideaal afgestemd op het vakkundig portioneren en serveren van harde kaas. Het ergonomisch gevormde handvat van fluweelachtig gestructureerd perenhout ligt prettig en veilig in de hand en geeft het mes een elegante, tijdloze uitstraling. Traditionele smidskunst ontmoet hier modern design en nauwkeurige functionaliteit – een stuk gereedschap dat plezier en stijl in de kaaskeuken brengt. Kies met dit harde kaasmes voor echte Solinger kwaliteit en vertrouw op een mes dat voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van exclusiviteit, esthetiek en duurzaamheid. Klassiek gebruikt u het Güde Solingen om parmezaanse kaas of cheddar te snijden voor een pastagerecht. Een ander creatief voorbeeld van gebruik zou kunnen zijn om de plakjes kaas als decoratieve elementen voor antipastoschotels te gebruiken en ze te garneren met verse kruiden en olijfolie. Dankzij zijn precisie en elegantie is dit mes niet alleen een handig hulpmiddel, maar ook een stijlvol accent in elk huishouden. Gebruik het om de snijprestaties te maximaliseren en tegelijkertijd een vleugje traditie en luxe aan uw culinaire ervaringen toe te voegen.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha mes voor harde kaas

113,00 
Bevat 19% btw.
Krachtig gesmeed, met de hand geslepen - voor moeiteloos, precies snijden van harde kaas.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes vat eiken

150,00 
Bevat 19% btw.
Vollerl harde kaasmes met eikenhouten handvat - snijdt moeiteloos door parmezaanse en harde kazen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes olijf

143,00 
Bevat 19% btw.
Precies portioneren van harde kaas - Alpha Olive met stevig lemmet en gemakkelijk vast te pakken olijfhout.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes Walnoot

150,00 
Bevat 19% btw.
Het gedrongen lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – walnoothouten handvat voor veilige tegendruk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen constructie met stevige punt – dringt door de hardste parmezaanse kaas zonder af te breken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar