KOKKEKNIV OLIVEN
Kokkekniv Alpha Olive 26 cm
Güde Alpha Olive kokkekniv 26 cm - håndværk fra Solingen
Güde Alpha Olive kokkekniv 26 cm er den alsidige allroundkniv til ambitiøse amatørkokke og professionelle. Den er håndsmedet i Solingen og kombinerer den højeste kvalitet, holdbare materialer og fremragende skæreegenskaber i et stilfuldt design.
Hvorfor Güde Alpha Olive kokkekniv?
✔ Robust bladlængde (26 cm) - Ideel til at skære, hakke, veje og forme
✔ Håndsmedet bladstål - Rustfrit, ishærdet og præcist slebet
✔ Perfekt afbalanceret - For sikkert og træthedsfrit arbejde
✔ Håndtag af fint oliventræ - Ergonomisk, holdbart og med unikke åretegninger
✔ Fremstillet i Solingen, Tyskland - Det højeste niveau af knivhåndværk i fjerde generation siden 1910
Allrounder i køkkenet - klar til ethvert snit
Uanset om det er grøntsager, kød, fisk eller krydderurter - Güde Alpha Olive kokkekniv imponerer med sin alsidighed. Det robuste blad klarer alle opgaver med præcision og lethed - fra fine snit til kraftig hakning.
Karakteristisk håndtag i oliventræ - naturligt og funktionelt
Håndtagets skæl af op til 500 år gammelt oliventræ er behagelige at holde ved og sikrer en harmonisk balance. De karakteristiske årer gør hver kniv stilfuldt unik. Tåler ikke opvaskemaskine - for langvarig skønhed.
Traditionelt smedearbejde i Solingen
Kokkekniven er smedet af et enkelt stykke krom-vanadium-molybdæn-stål, ishærdet og håndslebet. Den gennemgående fuldtang og det karakteristiske dobbelte skæfte sikrer perfekt balance og kontrol - en kvalitet, du kan se og føle.
Tekniske detaljer
Bladlængde: 26 cm
Samlet længde: ca. 39,8 cm
Bladmateriale: krom-vanadium-molybdæn-stål, rustfrit, ishærdet
Bladhårdhed: ca. 57-58 HRC
Håndtagsmateriale: oliventræ, nittet (rustfrit stål & aluminium)
Vægt: ca. 346 g
Forarbejdning: Håndsmedet i Solingen, Tyskland
Bemærk: Tåler ikke maskinopvask
Den perfekte kokkekniv til kræsne kokke
Uanset om det er til hverdagsbrug eller som gave til madlavningsentusiaster - Güde Alpha Olive kokkekniv 26 cm er et uundværligt værktøj for alle, der sætter pris på design, præcision og godt håndværk.
🛒 Bestil nu og oplev ny skærekomfort!
Opdag flere variationer
Alpha Olive-seriens skæfter er lavet af udvalgt oliventræ, der er op til 500 år gammelt. Oliventræ er meget hårdt og vejrbestandigt. Det gør træet til det ideelle materiale til knivskafter. Oliventræets stærke årer og udprægede lyse og mørke effekter gør hver kniv til et elegant unikum.
Klingen af krom-vanadium-molybdæn-knivstål er smedet i hånden af et enkelt stykke stål. I over 40 yderligere manuelle operationer bliver det til et unikt stykke Solingen-knivkunst. Det fint strukturerede, fløjlsagtige håndtag i oliventræ må ikke komme i opvaskemaskinen. Bladet er rustfrit, ishærdet og naturligvis håndslebet.
