KOCKKNIV OLIV
Kockkniv Alpha Olive 26 cm
Güde Alpha Olive kockkniv 26 cm - hantverksskicklighet från Solingen
Güde Alpha Olive kockkniv 26 cm är den mångsidiga allroundkniven för ambitiösa amatörkockar och proffs. Den är handsmidd i Solingen och kombinerar högsta kvalitet, hållbara material och utmärkta skäregenskaper i en elegant design.
Varför Güde Alpha Olive kockkniv?
✔ Robust bladlängd (26 cm) - Idealisk för skärning, hackning, vägning och formning
✔ Handsmitt bladstål - Rostfritt, ishärdat och exakt slipat
✔ Perfekt balanserad - För säkert och trötthetsfritt arbete
✔ Handtag av fint olivträ - Ergonomiskt, hållbart och unikt ådrat
✔ Tillverkad i Solingen, Tyskland - Högsta nivå av knivhantverk i fjärde generationen sedan 1910
Allrounder i köket - redo för alla skärningar
Oavsett om det gäller grönsaker, kött, fisk eller örter - kockkniven Güde Alpha Olive imponerar med sin mångsidighet. Det robusta bladet klarar varje uppgift med precision och lätthet - från finskuren skivning till kraftfull hackning.
Karaktäristiskt handtag i olivträ - naturligt och funktionellt
Handtagsskalorna av upp till 500 år gammalt olivträ är bekväma att hålla i och ger en harmonisk balans. Den distinkta ådringen gör varje kniv stilfullt unik. Tål inte maskindisk - för långvarig skönhet.
Traditionell smedja i Solingen
Kockkniven är smidd av ett enda stycke krom-vanadium-molybdenstål, ishärdad och slipad för hand. Den genomgående fulltången och det karakteristiska dubbla skaftet ger perfekt balans och kontroll - kvalitet som syns och känns.
Tekniska detaljer
Bladlängd: 26 cm
Total längd: ca 39,8 cm
Bladmaterial: krom-vanadin-molybdenstål, rostfritt, ishärdat
Bladets hårdhet: ca 57-58 HRC
Handtagsmaterial: olivträ, nitat (rostfritt stål & aluminium)
Vikt: ca 346 g
Bearbetning: Handsmidd i Solingen, Tyskland
Obs: Tål ej maskindisk
Den perfekta kockkniven för kräsna kockar
Oavsett om det är för daglig användning eller som en present till matlagningsentusiaster - Güde Alpha Olive kockkniv 26 cm är ett oumbärligt verktyg för alla som värdesätter design, precision och hantverksskicklighet.
🛒 Beställ nu och upplev ny skärkomfort!
Upptäck fler variationer
Handtagsskalorna i Alpha Olive-serien är tillverkade av utvalt olivträ som är upp till 500 år gammalt. Olivträ är mycket hårt och väderbeständigt. Det gör träet till ett idealiskt material för knivhandtag. Olivträets starka ådring och tydliga ljusa och mörka effekter gör varje kniv till ett elegant unikum.
Knivbladet av krom-vanadium-molybdenstål smids för hand av ett enda stycke stål. I över 40 ytterligare manuella arbetsmoment förvandlas det till ett unikt stycke Solingen-knivmakerikonst. De fint strukturerade, sammetslena handtagsskalorna i olivträ bör inte diskas i diskmaskin. Bladet är rostfritt, ishärdat och naturligtvis handslipat.
