COLTELLO DA CHEF OLIVA
Coltello da chef Alpha Olive 26 cm
Coltello da chef Güde Alpha Olive 26 cm - Artigianato di Solingen
Il coltello da chef Güde Alpha Olive da 26 cm è un coltello versatile per tutti gli usi, adatto a cuochi amatoriali e professionisti ambiziosi. Forgiato a mano a Solingen , combina la massima qualità, materiali durevoli ed eccellenti proprietà di taglio in un design elegante.
Perché il coltello da chef Güde Alpha Olive?
✔ Lama robusta (26 cm) - Ideale per tagliare, sminuzzare, pesare e modellare
✔ Acciaio della lama forgiato a mano - Inossidabile, temprato a ghiaccio e affilato con precisione
✔ Perfettamente bilanciato - Per lavorare in sicurezza e senza affaticarsi
✔ Manico in pregiato legno d'ulivo - Ergonomico, resistente e con venature uniche
✔ Prodotto a Solingen, in Germania - Il più alto livello di artigianato dei coltelli nella quarta generazione dal 1910
Tuttofare in cucina - pronto per qualsiasi taglio
Che si tratti di verdure, carne, pesce o erbe, il coltello da chef Güde Alpha Olive convince per la sua versatilità. La robusta lama è in grado di svolgere ogni compito con precisione e facilità, dall'affettare finemente al tritare con forza.
Manico in legno d'ulivo - naturale e funzionale
Le scaglie del manico, realizzate in legno d'ulivo che ha fino a 500 anni, sono comode da impugnare e garantiscono un equilibrio armonioso. La particolare venatura rende ogni coltello elegantemente unico. Non lavabile in lavastoviglie - per una bellezza duratura.
Tradizionale fabbro di Solingen
Il coltello da chef è forgiato da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, temprato a ghiaccio e affilato a mano. Il codolo pieno continuo e il caratteristico doppio bolster assicurano un equilibrio e un controllo perfetti - una qualità che si vede e si sente.
Dettagli tecnici
Lunghezza lama: 26 cm
Lunghezza totale: circa 39,8 cm
Materiale della lama: acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, inossidabile, temprato a ghiaccio
Durezza della lama: circa 57-58 HRC
Materiale dell'impugnatura: legno d'ulivo, rivettato (acciaio inox e alluminio)
Peso: circa 346 g
Lavorazione: forgiato a mano a Solingen, Germania
Nota: non lavabile in lavastoviglie
Il coltello da chef perfetto per i cuochi più esigenti
Per l'uso quotidiano o come regalo per gli appassionati di cucina, il coltello da chef Güde Alpha Olive da 26 cm è uno strumento indispensabile per tutti coloro che apprezzano il design, la precisione e l'artigianalità.
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Scoprire altre varianti
Le scaglie del manico della serie Alpha Olive sono fatte di legno d'ulivo selezionato che ha fino a 500 anni. Il legno dell'olivo è molto duro e resistente alle intemperie. Questo lo rende il materiale ideale per i manici dei coltelli. La forte venatura e i caratteristici effetti chiaro-scuro del legno d'ulivo rendono ogni coltello un elegante pezzo unico.
La lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno è forgiata a mano da un unico pezzo di acciaio. In oltre 40 ulteriori operazioni manuali a mano, diventa un pezzo unico dell'arte coltellinaia di Solingen. Le scaglie del manico in legno d'ulivo finemente strutturato e vellutato non devono essere messe in lavastoviglie. La lama è inossidabile, temprata nel ghiaccio e naturalmente affilata a mano.
