COUTEAU DE CUISINE OLIVE
Couteau de chef Alpha Olive 26 cm
Güde Alpha Olive couteau de cuisine 26 cm - l'art artisanal de Solingen
Le couteau de cuisine Güde Alpha Olive 26 cm est le couteau polyvalent pour les cuisiniers amateurs ambitieux et les professionnels. Forgé à la main à Solingen , il allie une qualité supérieure, des matériaux durables et d'excellentes propriétés de coupe dans un design élégant.
Pourquoi choisir le couteau de cuisine Güde Alpha Olive ?
✔ Longueur de lame robuste (26 cm) - Idéal pour couper, hacher, peser et façonner
✔ Acier de lame forgé à la main - Inoxydable, trempé à la glace & aiguisé avec précision
✔ Parfaitement équilibré - Pour un travail sûr et sans fatigue
✔ Manche en bois d'olivier noble - Ergonomique, durable & veiné de manière unique
✔ Fabriqué à Solingen, Allemagne - Depuis 1910, le plus grand art de la coutellerie en quatrième génération
Multitalent dans la cuisine - Prêt pour toutes les coupes
Qu'il s'agisse de légumes, de viande, de poisson ou d'herbes, le couteau de cuisine Güde Alpha Olive convainc par sa polyvalence. La lame solide maîtrise chaque tâche avec précision et légèreté - de la découpe fine au hachage puissant.
Manche en bois d'olivier de caractère - Naturel & fonctionnel
Les manches en bois d'olivier, qui peut avoir jusqu'à 500 ans d'âge, sont agréables à tenir en main et assurent un équilibre harmonieux. Les veines prononcées font de chaque couteau une pièce unique et stylée. Ne passe pas au lave-vaisselle - pour une beauté durable.
La forge traditionnelle de Solingen
Le couteau de chef est forgé à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, trempé à la glace et aiguisé à la main. L'alêne pleine continue et la double mitre caractéristique assurent un équilibre et un contrôle parfaits - une qualité qui se voit et se sent.
Détails techniques
Longueur de la lame : 26 cm
Longueur totale : env. 39,8 cm
Matériau de la lame : acier au chrome-vanadium-molybdène, inoxydable, trempé à froid
Dureté de la lame : env. 57-58 HRC
Matériau du manche : bois d'olivier, riveté (acier inoxydable & aluminium)
Poids : env. 346 g
Finition : forgé à la main à Solingen, Allemagne
Remarque : ne convient pas au lave-vaisselle
Le couteau de cuisine parfait pour les plus exigeants
Que ce soit au quotidien ou comme cadeau pour les passionnés de cuisine - le couteau de cuisine Güde Alpha Olive 26 cm est un outil indispensable pour tous ceux qui attachent de l'importance au design, à la précision et à l'artisanat.
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Découvrir d'autres variations
Les poignées de la série Alpha Olive sont fabriquées en bois d'olivier sélectionné qui a jusqu'à 500 ans. Le bois de l'olivier est très dur et résistant aux intempéries. Cela en fait le matériau idéal pour les manches de couteaux. Le grain prononcé et les effets clairs-obscurs distinctifs du bois d'olivier font de chaque couteau une pièce unique et élégante.
La lame de l'acier à couteau en chrome-vanadium-molybdène est forgée à la main à partir d'une seule pièce d'acier. En plus de 40 autres opérations manuelles à la main, il devient une pièce unique de l'art du coutelier de Solingen. Les écailles du manche, en bois d'olivier velouté et finement texturé, ne doivent pas être mises au lave-vaisselle. La lame est en acier inoxydable, trempée dans la glace et bien sûr aiguisée à la main.
