Som traditionel Solingen-producent står vores håndlavede produkter for kvalitet og høj håndværksmæssig kvalitet.
Som kunde kan du kun være sikker på at købe ægte og original GÜDE i vores onlinebutik og hos vores anbefalede forhandlere.

Talrige ringere produktkopier af ukendt oprindelse tilbydes til gunstige priser på platforme som ebay, idealo osv.
For at sikre, at du som kunde ikke bliver skuffet og får præcis den GÜDE , du forventer, bør du kun købe fra de kilder, der er anført her:

Direkte fra fabrikken (denne hjemmeside)Autoriserede specialforhandlereTestede online-partnereSe den aktuelle prisliste

Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Alpha -serien fra Güde forener traditionelt smedearbejde med naturlig elegance: Hvert kniv er smedet af højkvalitets CMV-stål i op til 55 manuelle arbejdsprocesser, ishærdet og slebet i hånden. Håndtagene af 100 til 500 år gammelt oliventræ gør hvert kniv til et unikt stykke og overbeviser med deres karakteristiske årer og ekstraordinære hårdhed. Den klassiske smedede dobbelte knivskæfte garanterer optimal balance og sikkerhed, mens den tredobbelte nitte med Güde som dekorativt element sikrer højeste stabilitet. Med en klingehårdhed på 57-58 HRC har disse knive en fremragende skæreegenskab og kan nemt slibes – perfekt til krævende hobbykokke og professionelle.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv oliven

Prisinterval: € 150,00 til € 194,00
Indeholder 19% moms.
Præcist allroundtalent med et varmt håndtag i oliventræ til ubesværet skæring i hverdagen.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

THE KNIFE. Oliven

395,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag i oliventræ og alsidigt blad - det universelle køkkenredskab til alle lejligheder.

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv oliven

Prisinterval: € 151,00 til € 282,00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant og oliventræ - perfekt til sprøde skorper og blødt brød.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku glat / Kulle oliven

Prisinterval: € 162,00 til € 185,00
Indeholder 19% moms.
Japansk skærekunst med et varmt håndtag i oliventræ til alsidige køkkenopgaver.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao Oliven

186,00 
Indeholder 19% moms.
Traditionel hakkekniv med håndtag af oliventræ til kraftig hakning og findeling.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv Kina-formet oliven

199,00 
Indeholder 19% moms.
Asiatisk skæreteknik med autentisk håndtag i oliventræ til alsidig brug i køkkenet.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til tilberedning af oliven

124,00 
Indeholder 19% moms.
Alsidig tilberedningskniv med håndtag i middelhavsoliventræ til præcist skærearbejde.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spækkniv oliven

Prisinterval: € 90,00 til € 95,00
Indeholder 19% moms.
Præcisionsarbejde med en praktisk spækhøkerkniv i et middelhavsdesign af oliventræ.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv oliven

90,00 
Indeholder 19% moms.
Delikat skærearbejde med en praktisk skrællekniv i middelhavsdesign af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv klassisk oliven

90,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis skrælning og skæring af små grøntsager med varmt håndtag af oliventræ.

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven-skærekniv

90,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis skrælning og udskæring af grøntsager med et flot håndtag af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven-tomatkniv

99,00 
Indeholder 19% moms.
Den savtakkede kant skærer præcist gennem tomatskindet - med varmt håndtag i oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv oliven

Prisinterval: € 117,00 til € 126,00
Indeholder 19% moms.
Præcis frigørelse af kød takket være det fleksible blad og det grebsvenlige oliventræ.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Filetkniv oliven

134,00 
Indeholder 19% moms.
Delikate snit gennem fisk og kød med et fleksibelt blad og håndtag af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv oliven

Prisinterval: € 142,00 til € 169,00
Indeholder 19% moms.
Fladtynde skinkeskiver - det fleksible blad glider præcist gennem de fine skiver.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hacker Olive

199,00 
Indeholder 19% moms.
Kniv med sydlandsk flair: håndtaget i oliventræ kombinerer styrke og præcision, når du hakker.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Porterhouse steakkniv oliven

111,00 
Indeholder 19% moms.
Perfekt steakkniv til saftige udskæringer - med håndtag af middelhavsolivtræ og førsteklasses blad.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel oliven

136,00 
Indeholder 19% moms.
Sikker vending og servering med håndtag af middelhavsolivtræ - stabilt og afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Bordkniv oliven

96,00 
Indeholder 19% moms.
Klassisk bordkniv med håndtag i varmt oliventræ til stilfuld borddækning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Olivengaffel

94,00 
Indeholder 19% moms.
Elegant serveringsbestik med håndtag i oliventræ til stilfuld servering og præsentation.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Bordske oliven

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag i oliventræ til stilfuld servering og en behagelig fornemmelse, når man spiser.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv oliven

108,00 
Indeholder 19% moms.
Det perforerede blad glider ubesværet gennem bløde og hårde oste uden at klæbe.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til hård ost oliven

143,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis portionering af hård ost - Alpha Olive med robust klinge og grebsvenligt oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Urtekniv Shark Olive

183,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant skærer urter skånsomt - grebsvenligt oliventræ til præcis skæring.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Lommekniv med høtyv oliven

152,00 
Indeholder 19% moms.
Praktisk lommekniv med høtyv og håndtag i middelhavsoliventræ til at have med på farten.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Lommekniv oliven

138,00 
Indeholder 19% moms.
Kompakt følgesvend med håndtag af middelhavsolivtræ til rejser.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Jagt nicker oliven

174,00 
Indeholder 19% moms.
Kompakt jagtkniv med håndtag i oliventræ til præcist arbejde på farten.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brugskniv oliven

28,60 
Indeholder 19% moms.
Få styr på hverdagens præcise opgaver med flatterende oliventræ og et alsidigt blad.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven slibestål

136,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag i oliventræ for optimalt greb ved slibning af bladet.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibestål D'Artagnan Olive

256,00 
Indeholder 19% moms.
Professionel slibning for langvarig skarphed - med håndtag i middelhavsoliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Siden 1910 har der i Solingen været fremstillet Solingen , hvor hvert eneste håndgreb sidder perfekt – fra smedningen af klingestålet til den endelige slibning. Franz Güde kombinerer det præcise arbejde med speciallegeret krom-molybdæn-vanadium-stål med en viden om balance og vægtfordeling, som kun kan udvikles gennem årtiers erfaring.

Når bladet glider gennem grøntsagerne, og hånden mærker den perfekte balance, bliver det tydeligt, hvorfor smedekunsten i Solingen er mere end et løfte om oprindelse – det er en symbiose mellem traditionelt håndværk og præcisionen i moderne produktionsteknik.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Güde Alpha steakkniven forener tysk smedekunst med middelhavsdesign og skærer selv den møreste bøf med kirurgisk præcision uden at rive kødfibrene. Dette mesterværk fra Solingen, der er fremstillet i op til 55 manuelle arbejdstrin, overbeviser med sin barberbladsskarpe klinge og det håndvenlige oliventræshåndtag, der med sin naturlige varme og perfekte balance gør det muligt at arbejde uden træthed, selv ved længere måltider. Den robuste konstruktion og den tidløse elegance gør den til en uundværlig ledsager for kødelskere, der ikke vil gå på kompromis med kvalitet og nydelse. Oplev, hvordan førsteklasses kød forvandles til ren nydelse for ganen med en ægte Güde – en investering, du vil mærke ved hver eneste bid.

Et godt råd:

Skær altid bøffen i ét snit gennem kødet uden at save frem og tilbage – på den måde forbliver kødsaften inde i kødet, og bøffen forbliver saftig. Lad kødet hvile kort før du skærer det, så glider den skarpe kniv nemt gennem de afslappede fibre.

Steakkniven Olive fra serien Alpha skærer bøffer præcist – håndtaget af oliventræ ligger varmt og afbalanceret i hånden. Denne kniv er din perfekte ledsager til saftige bøffer, stege og grillet kød af enhver art. Den skarpe klinge glider ubesværet gennem mørt oksefilet såvel som gennem kraftigt grillede lammekoteletter uden at rive kødet eller miste saft.

Brug også steakkniven til braiseret kyllingebryst, stegt andebryst eller svinemedaillon – overalt, hvor du lægger vægt på rene, præcise snit. Det afbalancerede håndtag giver dig en behagelig håndtering, selv ved længere grillaftener eller festlige menuer med flere retter.

Du kan også bruge dette kniv kreativt til at skære pizza, skære fast ost som parmesan eller skære tomater og andre grøntsager, der kræver en virkelig skarp klinge. Selv til filetering af fisk eller skæring af smørrebrød gør steakkniven en fremragende figur. Ved spisebordet giver den desuden dit bord et eksklusivt, middelhavsinspireret præg, som vil begejstre dine gæster.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Steakkniv x Gourmet

101,00 
Indeholder 19% moms.
Vil blive afsendt fra midten af november.
Æbletræshåndtag med varm fornemmelse – perfekt til kraftfuld skæring af bøffer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Steakknivsæt x Feinschmecker

Prisklasse: 209,00 € til 411,00 €
Indeholder 19% moms.
Praktiske sæt til gave. Æble træskaft med varm fornemmelse – perfekt til kraftfuld skæring af bøffer.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha steakkniv

77,00 
Indeholder 19% moms.
Præcisionssmedet og håndslebet: Güde Alpha steakkniv glider let gennem kødretter og gør hver grillaften til en fornøjelse...

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Steakkniv tønde eg

101,00 
Indeholder 19% moms.
Fin tanding møder 100 år gammel fadegnet eg – bøfkvalitet med karakter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Steakkniv Kappa

85,00 
Indeholder 19% moms.
Fuldt smedet stål med fin savtakning - skærer præcist gennem kød uden at rive fibre over.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Steakkniv Caminada blad

Prisklasse: 144,00 € til 687,00 €
Indeholder 19% moms.
Glider nemt gennem saftige bøffer takket være den ultraskarpe, glatte klinge – ingen flænger, ingen udsivning af kødsaft...

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Steakkniv Caminada

Prisklasse: 144,00 € til 687,00 €
Indeholder 19% moms.
Med sin fine takning glider Caminada ubesværet gennem selv sprøde steakskorper og skåner det møre kød – perfekt til lækre kødoplevelser.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Porterhouse steakkniv af tøndeeg

121,00 
Indeholder 19% moms.
Glat klinge til perfekte udskæringer af bøffer, rustikt håndtag af tøndeeg med markante årer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme