Kiina kokkiveitsi valmistaja Güde – Aasian aasialainen taide taide leikkaaminen
Güde kiinalainen kokkiveitsi Güde kaukoidän toiminnallisuuden ja aidon Solingenin käsityötaidon. Leveän, suorakulmaisen teränsä ja laajan leikkuupintansa ansiosta tämä erikoisveitsi sopii erinomaisesti erilaisten raaka-aineiden, kuten vihannesten, lihan tai yrttien, hienoon leikkaamiseen, pilkkomiseen ja siirtämiseen.
Lisää kokkiveitsiä
Kokin veitsi Chinaform Alpha
165,00 €
Kokin veitsi Chinaform Damascus
2.400,00 €
Kokin veitsi Kiinan muotoinen oliivi
199,00 €
Kokin veitsi Kiina muotti tynnyri tammea
214,00 €
Kokin veitsi Kiinan muotoinen päärynä
214,00 €Tarkka käsityö ja korkealaatuiset materiaalit
Jokainen Güde kiinalainen kokkiveitsi Güde käsin taottu, jääkarkaistu ja teräväksi hiottu Solingenin tehtaalla yhdestä kappaleesta kromi-vanadiini-molybdeeni-terästä (X50CrMoV15). Sarjasta riippuen kahvat ovat kiillotettua erikoismuovia, oliivipuuta tai tammitynnyriä – kestäviä, hygieenisiä ja tyylikkäitä. Hienostuneet niitit takaavat vakauden ja ajattoman muotoilun. Alpha veitset on lisäksi testattu ja hyväksytty ammattikäyttöön ravintola-alalla.
Chinaform-veitsen erityispiirteet
Perinteisistä kiinalaisista keittiöveitsistä inspiraationsa saanut Güde -kokkiveitsi vakuuttaa filigraanisella terällä, vaikuttavalla leikkuuterävyydellä ja poikkeuksellisen korkealla terän muodolla. Toisin kuin hakkuveitsi, tämä veitsi leikkaa tarkasti ja vaivattomasti myös suurempia paloja – ilman että siitä tulisi luuhakkuveitsi.
Usein kysytyt kysymykset – Usein kysymykset tietoon Kiina kokkiveitsestä
Vihannesten, lihan, yrttien ja salaattien leikkaamiseen, hienontamiseen ja silppuamiseen suurilla pinnoilla – ei kuitenkaan luiden leikkaamiseen.
Ei, materiaalin ja terävyyden säilyttämiseksi veitsi tulisi puhdistaa ainoastaan käsin.
Kiinalainen kokkiveitsi on tunnusomaisesti suorakulmainen, kun taas Chai Dao on kaarevampi ja optimoitu heiluttaviin leikkauksiin.
Viisi syytä valita Güde -kokkiveitsi
Leveä, terävä terä tarkkaan leikkaamiseen ja ainesosien tehokkaaseen työntämiseen
Käsin taottu yhdestä kappaleesta ruostumatonta, jääkarkaistua erikoisterästä
Erityisen kestävä korkealaatuisten muovikahvojen tai hienon puun ansiosta
Monipuolinen käyttö vihanneksille, lihalle, yrtteille ja suuremmille ainesosille
Aito Solingerin valmistama tuote – yksilöllisesti valmistettu, ammattilaisten vaatimusten mukaisesti testattu
Oikea käyttö ja hoito
Güde -kokkiveitsi sopii hienoihin leikkaustekniikoihin, karkeaan pilkkomiseen ja raaka-aineiden turvalliseen siirtämiseen leikkuulaudalta pannulle tai wokkiin. Hoito-ohjeet: puhdista vain käsin ja kuivaa välittömästi; öljyä puukahvat ajoittain.
Güde kiinalaiset kokkiveitset Güde perinteet kohtaavat innovaation
Güde yli sadan vuoden veitsenvalmistuskokemuksen Solingen aasialaisen Chinaform-perinteen. Huippumodernit valmistusprosessit takaavat pitkäkestoisen terävyyden ja moitteettoman viimeistelyn. China-kokkiveitsi on ehdoton valinta kaikille, jotka arvostavat aitoa nautintoa ja kansainvälistä tyyliä.