China Faca de cozinha de Güde – Os asiática arte da corte
Afaca de cozinha chinesa da Güde a funcionalidade oriental com o verdadeiro artesanato de Solingen. Com a sua lâmina larga e retangular e a extensa superfície de corte, esta faca especial é perfeita para cortar, picar e transportar os mais diversos ingredientes, sejam vegetais, carne ou ervas aromáticas.
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Cada faca de cozinha chinesa da Güde forjada à mão na fábrica de Solingen a partir de uma peça única de aço cromo-vanádio-molibdénio (X50CrMoV15), endurecida com gelo e afiada. Dependendo da série, os cabos são feitos de plástico especial polido, madeira de oliveira ou carvalho – robustos, higiénicos e elegantes. Rebites elaborados garantem estabilidade e um design intemporal. As facas da Alpha também são testadas e aprovadas para uso na gastronomia profissional.
As particularidades da faca Chinaform
Inspirado nas facas de cozinha tradicionais chinesas, o cutelo Güde impressiona pelo seu fio delicado, uma impressionante capacidade de corte e um formato de lâmina excepcionalmente alto. Ao contrário de um cutelo, esta faca corta com precisão e sem esforço até mesmo alimentos maiores, sem se tornar um cutelo para ossos.
Perguntas frequentes – Perguntas perguntas sobre o China facas de cozinha chinesas
Para cortar, picar e triturar grandes quantidades de legumes, carne, ervas aromáticas e saladas – mas não para ossos.
Não, para preservar o material e o fio da lâmina, a faca deve ser lavada exclusivamente à mão.
A faca de cozinha chinesa tem uma forma de lâmina rectangular característica, enquanto a Chai Dao é mais curvada e otimizada para cortes oscilantes.
Cinco razões para escolher a faca de cozinha Güde
Lâmina larga e afiada para cortar com precisão e empurrar os ingredientes com eficácia
Forjado à mão a partir de uma peça única de aço inoxidável especial temperado a frio
Particularmente duradouro graças aos cabos de alta qualidade em plástico ou madeira nobre
Versátil para vegetais, carne, ervas e ingredientes maiores
Produto genuíno fabricado em Solingen – fabricado individualmente, testado para exigências profissionais
Utilização e manutenção corretas
A faca de cozinha Güde é adequada para técnicas de corte finas, picar grosseiramente e transportar com segurança os ingredientes da tábua para a frigideira ou wok. Para manutenção, lave apenas à mão e seque imediatamente; lubrifique ocasionalmente os cabos de madeira com óleo.
Facas de cozinha chinesas da Güde Tradição e inovação
Na Güde , mais de cem anos de experiência na fabricação de facas em Solingen Güde Solingen a tradição asiática da forma chinesa. Os mais modernos processos de fabrico garantem um fio duradouro e um acabamento impecável. A faca de cozinha chinesa é um destaque para todos aqueles que apreciam o verdadeiro prazer com um toque internacional.