Leipäveitsi oliivi

Koe Güde Alpha -leipäveitsellä perinteisen Solingenin käsityötaidon ja modernin muotoilun täydellinen yhdistelmä – valmistettu jopa 55 manuaalisessa työvaiheessa korkeimman tarkkuuden takaamiseksi. Erityisesti kehitetty aaltoterä leikkaa vaivattomasti rapean leivän kuoren murskaamatta pehmeää sisusta, kun taas ergonominen kahva hienosta oliivipuusta takaa väsymättömän työskentelyn. Laadukas teräksinen terä säilyttää terävyytensä poikkeuksellisen pitkään ja tekee jokaisesta leivän leikkaamisesta kokemuksen – olipa kyseessä sitten ohuet viipaleet aamiaiseksi tai paksut palat herkullisiin voileipiin. Tällä Solingen mestariteoksella Solingen keittiöösi palan saksalaista veitsien perinnettä, joka kestää sukupolvelta toiselle ja vakuuttaa päivittäin vertaansa vailla olevalla leikkuutehollaan. Investoi laatuun, joka tuntuu jokaisessa leikkauksessa.

Alpha -sarjan leipäveitsi on ihanteellinen kumppani kaikille leipätyypeille – rapeista maalaistyyppisistä leivistä paksulla kuorella pehmeään paahtoleipään. Aaltomainen terä leikkaa vaivattomasti kovan kuoren ilman painamista ja leikkaa samalla tarkasti pehmeän sisuksen murskaamatta sitä.

Käytä veistä perinteisesti tuoreen leivän, sämpylöiden tai patonkien leikkaamiseen – viipaleet ovat tasaisia ja siistejä, eikä työpinnalle jää murusia. Leipäveitsi pystyy kuitenkin paljon muuhunkin: se sopii erinomaisesti rapeapohjaisten kakkujen ja torttujen paloitteluun, pehmeiden hedelmien, kuten tomaattien tai ananasten, leikkaamiseen sekä melonien paloitteluun. Se sopii myös täydellisesti voileipien ja täytettyjen leipien leikkaamiseen, koska se leikkaa kaikki kerrokset siististi ilman, että täyte puristuu ulos.

Jalo oliivipuu tuntuu miellyttävältä kädessä ja tekee jokaisesta leikkauksesta hallitun kokemuksen. Kokeile veistä myös jäätyneen leivän leikkaamiseen tai focaccian ja ciabattan paloitteluun – tulet ihastumaan tämän veitsen tarkkuuteen ja helppokäyttöisyyteen.