Broodmes olijf

Ervaar met het Güde Alpha broodmes de perfecte combinatie van traditioneel vakmanschap uit Solingen en modern design – vervaardigd in maar liefst 55 handmatige stappen voor de hoogste precisie. De speciaal ontwikkelde kartelrand glijdt moeiteloos door knapperige broodkorsten zonder de zachte binnenkant te verpletteren, terwijl het ergonomische handvat van edel olijfhout zorgt voor moeiteloos werken. Het hoogwaardige stalen lemmet blijft uitzonderlijk lang scherp en maakt van elk brood snijden een belevenis – of het nu gaat om dunne sneetjes voor het ontbijt of dikke stukken voor hartige sandwiches. Met dit meesterwerk uit Solingen u een stukje Duitse messentraditie in uw keuken, dat generaties lang meegaat en elke dag weer overtuigt door zijn ongeëvenaarde snijprestaties. Investeer in kwaliteit die bij elke snede merkbaar is.

Het broodmes uit de Alpha is uw ideale metgezel voor alle soorten brood – van knapperige boerenbroden met een dikke korst tot zacht toastbrood. De kartelrand glijdt moeiteloos door harde korsten zonder dat u druk hoeft uit te oefenen en snijdt tegelijkertijd nauwkeurig door de zachte kruim zonder deze te verpletteren.

Gebruik het mes op de klassieke manier voor het snijden van vers brood, broodjes of stokbrood – de sneetjes worden gelijkmatig en netjes, zonder kruimels op het werkblad. Maar het broodmes kan nog veel meer: het is uitstekend geschikt voor het portioneren van taarten en cakes met knapperige bodems, voor het snijden van zacht fruit zoals tomaten of ananas en voor het snijden van meloenen. Het is ook perfect voor sandwiches en belegde broodjes, omdat het alle lagen netjes doorsnijdt zonder de vulling eruit te drukken.

Het edele olijfhout ligt prettig in de hand en maakt elke snede tot een gecontroleerde ervaring. Probeer het mes ook eens bij het snijden van bevroren brood of bij het snijden van focaccia en ciabatta – u zult versteld staan van de precisie en het gemak waarmee dit mes werkt.