En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
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À propos de la gamme de couteaux

Les couteaux de la série Caminada le fruit d'une collaboration unique entre Güde le chef étoilé Andreas Caminada. Chaque pièce est fabriquée à la main à Solingen 55 étapes minutieuses, de la lame forgée au manche finement affûté. Il en résulte des outils exclusifs qui ne séduisent pas seulement par leur esthétique, mais qui répondent également aux exigences les plus élevées dans la pratique quotidienne de la cuisine.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Santoku Caminada

Fourchette de prix : 195,00 € à 341,00 €
Inclut 19% de TVA
Santoku Caminada: Lame fine pour des coupes très fines de viande, poisson et légumes...

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Couteau à jambon Caminada

Fourchette de prix : 195,00 € à 341,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame longue et filigrane - pour une découpe parfaite des jambons les plus fins !

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Couteau à steak Caminada lame Caminada

Fourchette de prix : 144,00 € à 687,00 €
Inclut 19% de TVA
Glisse sans effort à travers les steaks juteux grâce à sa lame ultra-tranchante et lisse – pas de déchirure, pas de perte de jus...

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Couteau à steak Caminada

Fourchette de prix : 144,00 € à 687,00 €
Inclut 19% de TVA
Grâce à son dentelure fine, le Caminada glisse sans effort même à travers les croûtes de steak croustillantes et préserve la tendreté de la viande – parfait pour savourer pleinement la viande.

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À propos de Franz Güde GmbH

Depuis plus de 100 ans, la société Franz Güde , située à Solingen , est Solingen excellence Solingen la fabrication de couteaux. Fondée en 1910 par Franz Güde, descendant d'une vieille famille de forgerons, l'entreprise a perfectionné l'art de la fabrication artisanale de couteaux au fil des générations. Aujourd'hui encore, les couteaux sont fabriqués à la main selon un processus complexe qui reflète la plus grande précision et la plus haute qualité dans chaque détail. Güde tradition et modernité pour créer des outils de coupe uniques, appréciés dans le monde entier.

Vers l'historique
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Le couteau à pain Caminada de Güde Solingen par sa lame exclusive forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité – trempée à froid, inoxydable et affûtée à la main pour un tranchant et une longévité maximaux. Le manche en bois de noyer noble des Grisons offre un toucher particulier et rend chaque couteau unique. Développé en collaboration avec le chef étoilé Andreas Caminada, ce couteau allie l'art traditionnel de la forge à un design moderne du plus haut niveau. Jusqu'à 55 étapes de travail manuelles garantissent une précision et une qualité de fabrication exceptionnelles, perceptibles et visibles.Le tranchant spécial à dents pointues vous permet de couper sans effort et proprement le pain mou comme le pain dur, même les croûtes sont coupées avec précision. Le couteau à pain montre également sa polyvalence avec les aliments de grande taille tels que les rôtis, les courges ou les melons, ce qui en fait un compagnon indispensable dans votre cuisine. Son équilibre parfait et son design ergonomique font de chaque opération de coupe un plaisir. Avec leCaminada Güde Caminada , vous optez pour un produit haut de gamme fabriqué à la main, alliant exclusivité, tradition artisanale et qualité professionnelle, pour tous ceux qui ne veulent faire aucun compromis en matière de coupe.

Par conseil :

Utilisez le couteau à pain Caminada en effectuant de longs mouvements de sciage doux lors de la découpe. Les dents pointues glissent ainsi sans effort à travers les croûtes dures et le pain moelleux, sans les écraser ni les déchirer. Pour obtenir des tranches particulièrement nettes, il est recommandé de placer le pain côté mie vers le bas avant de le couper. Cela garantit un contrôle optimal et des résultats uniformes.

Le couteau à pain Caminada est l'outil idéal pour couper sans effort et proprement tous les types de pain, qu'il s'agisse d'un pain de campagne croustillant, d'une ciabatta aérée ou d'une baguette fine. Grâce à son tranchant dentelé spécial, la lame forgée à la main glisse sans effort à travers les croûtes dures sans écraser la mie moelleuse. Avec sa lame de longueur moyenne, ce couteau est également idéal pour couper en tranches précises des produits de boulangerie plus volumineux tels que des petits pains, des pains complets ou même des fonds de gâteaux. Sa polyvalence se révèle également dans des applications créatives : il est parfait pour découper avec précision et maîtrise des rôtis à la croûte croustillante ou des fruits volumineux tels que des melons ou des courges. La denture plus fine permet une coupe nette, même pour les aliments délicats tels que les pâtés, les terrines ou les sandwichs.Le manche ergonomique en bois de noyer noble des Grisons offre une excellente prise en main et fait de chaque couteau une pièce unique et incomparable. Le couteau à pain Caminada devient ainsi Caminada un outil indispensable dans toute cuisine moderne, pour tous ceux qui accordent de l'importance à la précision maximale et au design raffiné lors de la découpe.

Prix

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Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau à pain x gourmet

257,00 
Inclut 19% de TVA
Envoyé à partir de mi-novembre.
Lame ondulée et bois de pommier chaud : couper le pain avec un charme rustique.

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Couteau à pain Briccole

Gamme de prix : 288,00 € à 330,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau à pain à lame dentelée... Le bois de gondole rencontre Solingen!

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Couteau à pain Alpha

Fourchette de prix : 124,00 € à 281,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau à pain classique à lame dentelée pointue - coupe sans effort les croûtes dures et l'intérieur tendre.

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Couteau à pain Olive

Fourchette de prix : 151,00 € à 282,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame ondulée et bois d'olivier - parfait pour des croûtes croustillantes et du pain moelleux.

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Couteau à pain Noix

Gamme de prix : 164,00 € à 299,00 €
Inclut 19% de TVA
Tranchant ondulé grâce à une croûte croustillante, manche en noix pour une prise en main chaude - des tranches parfaites sans perte de miettes.

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Couteau à pain Synchros chêne fumé

Gamme de prix : 298,00 € à 338,00 €
Inclut 19% de TVA
Le tranchant ondulé rencontre le chêne fumé - coupe parfaitement la croûte, tient chaud dans la main.

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Couteau à pain Balkhauser Kotten

Gamme de prix : 257,00 € à 299,00 €
Inclut 19% de TVA
La lame dentelée rencontre le bois historique de la roue à eau - des coupes précises à travers des croûtes croustillantes sans miettes.

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Couteau à pain Kappa

138,00 
Inclut 19% de TVA
La lame ondulée coupe les croûtes croustillantes avec précision, le manche ergonomique garantit des tranches régulières.

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Couteau à pain Damas

6.084,00 
Inclut 19% de TVA
Le couteau à pain damassé avec une lame extra-longue et un tranchant ondulé coupe sans effort toutes les croûtes.

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Couteau à pain Bruyère

336,00 
Inclut 19% de TVA

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Couteau à pain Synchros Olive

Gamme de prix : 298,00 € à 338,00 €
Inclut 19% de TVA
Le tranchant ondulé rencontre le bois d'olivier méditerranéen - les croûtes croustillantes se transforment en tranches parfaites.

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Couteau à pain Delta

212,00 
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Aiguisage ondulé à la main et chêne fumé pour des tranches précises sans perte de miettes.

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Couteau à pain Poire

Gamme de prix : 164,00 € à 299,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame crantée pour des tranches parfaites, manche en poirier avec veinures marquées pour une découpe stylée.

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Couteau à pain chêne de barrique

Gamme de prix : 164,00 € à 299,00 €
Inclut 19% de TVA
Tranchant ondulé grâce à des croûtes croustillantes, manche en chêne de barrique avec chaleur naturelle dans la main.

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Couteau à pain en acacia

257,00 
Inclut 19% de TVA

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