Messen voor in de keuken – Bestsellers
Kookmes Alpha
120,00 € – 168,00 €Prijsklasse: 120,00 € tot 168,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Kookmes Olive
150,00 € – 194,00 €Prijsklasse: 150,00 € tot 194,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Groentemes Alpha
73,00 €Santoku Caminada
195,00 € – 341,00 €Prijsklasse: 195,00 € tot 341,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku glad / Kulle Olive
162,00 € – 185,00 €Prijsbereik: 162,00 € tot 185,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Schilmes Alpha
73,00 €Universeel mes Olive
28,60 €Keukenmes Alpha
97,00 €Messen voor tafel & servies – Bestsellers
Broodmes Olive
151,00 € – 282,00 €Prijsbereik: 151,00 € tot 282,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Alpha
124,00 € – 281,00 €Prijsklasse: 124,00 € tot 281,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes van eikenhout
164,00 € – 299,00 €Prijsklasse: 164,00 € tot 299,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Walnoot
164,00 € – 299,00 €Prijsklasse: 164,00 € tot 299,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Balkhauser Kotten
257,00 € – 299,00 €Prijsklasse: 257,00 € tot 299,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Kappa
138,00 €Broodmes Caminada
214,00 € – 360,00 €Prijsklasse: 214,00 € tot 360,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Olive-steakmes
95,00 €Nieuwigheden 2026
Asiatische Präzision trifft Solinger Schmiedekunst:
Met onze nieuwe serie „Aziatische klassiekers. Kwaliteit uit Solingen.“ breiden we ons assortiment uit met drie bijzondere messen, met de hand vervaardigd in Solingen voor iedereen die van koken houdt en waarde hecht aan perfecte sneden.
Kiritsuke Alpha
93,00 € – 154,00 €Prijsklasse: 93,00 € tot 154,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Kiritsuke Alpha
111,00 € – 185,00 €Prijsbereik: 111,00 € tot 185,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Kiritsuke Alpha
121,00 € – 197,00 €Prijsklasse: 121,00 € tot 197,00 €Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
137,00 €Nakiri Alpha
169,00 €Nakiri Alpha
179,00 €GÜDE de MesserGabelScherenMarkt 2026
GÜDE de MesserGabelScherenMarkt 2026 – Ervaar de kwaliteit van snijgerei „made in Solingen Snijgerei uit Solingen staat wereldwijd bekend om de hoogste…
18 Solinger snijwaren zaterdag
Op 5 september 2026 is het weer zover: van 9 tot 16 uur vindt de Solinger Schneidwaren Samstag plaats, dit jaar alweer de 18e editie. Op…
Uitstekend geïnformeerd en evenwichtig: traditie en innovatie in GÜDE
Als traditioneel bedrijf dat de globalisering heeft getrotseerd en al vier generaties lang uit passie messen vervaardigt met eerlijk handwerk, kennen we ons vak als de palm van onze hand. We zijn er trots op dat we messenliefhebbers wereldwijd weten te inspireren met onze messen en hebben daar veel over te vertellen – actuele onderwerpen uit de GÜDE en wat de wereld daarvan vindt, vindt u in onze messenblog.
Smeedkunst uit Solingen
Voor een optimale hantering en een heerlijk snijgevoel is het belangrijk dat een mes niet alleen qua uiterlijk, maar ook qua gevoel en ergonomie bij de gebruiker past. Onze messenseries bieden voor elke hand het juiste handvat, voor elk oog het juiste uiterlijk en bovenal: voor elk te snijden product het juiste lemmet. Daarvoor werken we met materialen van de hoogste kwaliteit, waaronder ook speciale materialen, die van elke toepassing een bijzondere ervaring maken.
Onze messenseries
Wij hechten veel waarde aan individualiteit – met name bij de ontwikkeling en optimalisatie van onze messenseries. Dat komt tot uiting in elk mes dat onze werkplaats verlaat, in de keuze voor bijzonder mooie en prettig aanvoelende handgreepmaterialen en in een uniek ergonomisch ontwerp dat vloeiend, snel en nauwkeurig werken mogelijk maakt en in de schijnwerpers zet. Messer Solingen.
De exclusieve „Feinschmecker“-editie combineert authentiek vakmanschap uit Solingen de hoge eisen van het toonaangevende Duitse gastronomietijdschrift.
Service & onderhoud
Speciale messen vragen om speciale aandacht, zodat ze een leven lang kookplezier kunnen bieden. Naast onze exclusieve slijpservice bieden we daarom ook allerlei tips en trucs aan op het gebied van onderhoud, opslag en dergelijke. Al vier generaties lang geen compromissen – Güde Solingen.
Kennis over messen
GÜDE uit Solingen echte bijzonderheden, en er zijn een aantal boeiende details te ontdekken over hun lemmeten, handgrepen, afwerking en gebruiksgemak. Van de keuze van het juiste staal en de verwerking en het onderhoud ervan tot snijtechnieken en de betekenis van onze beroemde palmklinknagel: niets wat de moeite waard is om te weten, mag hier onbelicht blijven.
Ontdek de iconen van Messer
THE KNIFE.
Onze THE KNIFE. doet zijn naam alle eer aan: deze alleskunner is door ons bedacht, ontwikkeld en gesmeed met bijzondere aandacht voor een perfecte ergonomie. Zijn speciale vorm en balans zorgen ervoor dat de hand automatisch om het mes heen…
Broodmes
De bijzondereGÜDE, in 1941 Güde door Franz Güde , de erfgenaam van het ambachtelijke bedrijf, weet vandaag de dag bakkers en broodliefhebbers over de hele wereld te bekoren. De puntige tandering van het onverzettelijke, scherp geslepen…
Universeel mes
Ons compacte allround-talent is handzaam en effectief – niet alleen als het gaat om nauwkeurig werken met kleiner snijmateriaal. Dankzij de fijne vertanding en de dubbelzijdige holle slijping is ons universele mes de ideale metgezel bij…
55 HANDMATIGE WERKSTAPPEN.
Onze handen maken messen voor uw handen – en dat doen we met passie en, afhankelijk van het type mes, in wel 55 bewerkingsstappen, die we u zeker niet willen onthouden.
GÜDE de MesserGabelScherenMarkt 2026
Wanneer: 7 en 8 november 2026, telkens van 10.00 tot 17.00 uur Waar:…
18 Solinger snijwaren zaterdag
Op 5 september 2026 is het weer zover: van 9 tot 16 uur vindt het evenement in Solingen plaats…
Güde
LENTEFEEST – Open dag bij nGüde & Windmühlenmesser op…
GÜDE de MesserGabelScherenMarkt 2025
Op 8 en 9 november 2025 verandert het LVR-Industriemuseum…












































