„Harde-kaasmessen Birne“ is aan uw winkelmandje toegevoegd. Bekijk winkelmandje

GÜDE – KOOP ALLEEN BIJ ERKENDE VERKOPERS! +

Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Uitbeenmes, peervormig

Name: Güde met flexibel lemmet en handvat van perenhout - Precisie vleesverwerking uit Solingen
SKU: B703/13
Price: 135.00 EUR
Availability: InStock

135,00 €

5 op voorraad

Flexibel mes voor nauwkeurig snijden – het handvat van perenhout ligt soepel in de hand.

Artikelnummer: B703/13 Categorieën:Messen voor de keuken, vleesmessen, uitbeenmessen, Alpha Trefwoord: 13 cm

Handgesmede mes uit Solingen scherp en duurzaam.
Traditioneel vakmanschap gaat hand in hand met modern design en precisie.
Tot 40 handmatige werkstappen voor de hoogste kwaliteit en precisie.
Chroom-vanadium-molybdeenstaal zorgt voor een uitstekende scherpte en duurzaamheid.
Smal, flexibel lemmet van 13 cm – ideaal voor het verwijderen van botten en het villen.
Handgreep van fijn gestructureerd, fluweelzacht perenhout voor een optimale grip.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha van Güde onderscheiden zich door hun handgesmede lemmeten van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal, die uit één stuk zijn vervaardigd, roestvrij, ijshard en met de hand geslepen zijn.
Kenmerkend zijn de fijn gestructureerde, fluweelzachte handgrepen van perenhout, die zorgen voor een elegante uitstraling en een aangenaam gevoel.
Dankzij de typische dubbele krop en de doorlopende tang bieden deze messen een perfecte balans en een veilige hantering.
Elk mes wordt in maximaal 40 handmatige stappen vervaardigd en voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van functionaliteit, kwaliteit en design.

Andere messen uit deze serie

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen met de hand – al vier generaties lang. Elk lemmet wordt door ervaren meesters gesmeed, geslepen en gepolijst.

De combinatie van traditioneel smidswerk en moderne staallegeringen maakt Güde tot gereedschappen die een leven lang meegaan. Made in Solingen is hier geen loze kreet, maar een belofte die wordt nagekomen.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt het verschil: een perfecte balans, vlijmscherpe sneden en de zekerheid dat je een stukje echt vakmanschap in handen hebt.

Over de geschiedenis

Het Güde Alpha B703/13 staat voor absolute precisie en exclusief vakmanschap – vervaardigd in maximaal 55 handmatige werkstappen in het traditionele bedrijf Solingen. Het smalle, flexibele lemmet van handgesmeed chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een blijvende scherpte en maakt het mes tot het perfecte gereedschap voor het uitbenen en het villen van vlees en gevogelte. Dankzij het flexibele lemmet van 13 cm zijn zelfs fijne sneden op moeilijk bereikbare plaatsen moeiteloos en nauwkeurig mogelijk. Het ergonomische handvat van fijn gestructureerd, fluweelzacht perenhout ligt prettig en veilig in de hand – voor een bijzonder elegante en gecontroleerde hantering. De serie Alpha combineert traditioneel smeedwerk met de modernste precisie en is speciaal ontwikkeld voor veeleisende fijnproevers en professionele koks. Elk mes is uniek en overtuigt door zijn hoogwaardige afwerking en tijdloze esthetiek. Investeer in een stuk gereedschap met karakter dat door zijn kwaliteit en functionaliteit de norm zet – en ervaar hoeveel plezier nauwkeurig snijden in het dagelijks leven kan geven. Voor kenners die waarde hechten aan duurzaamheid, precisie en exclusief design is dit uitbeenmes de ideale keuze.

Pro-tip:

Met het Güde Alpha B703/13 kunt u bijzonder gemakkelijk botten verwijderen en huiden verwijderen door het flexibele lemmet dicht langs het bot te leiden en de natuurlijke beweeglijkheid van het lemmet te gebruiken voor gerichte, gecontroleerde sneden – zo kunt u zelfs op moeilijke plaatsen moeiteloos werken zonder vlees te verliezen. Zorg ervoor dat u het mes regelmatig slijpt met een hoogwaardige slijpstaaf, zodat het zijn scherpe snede behoudt en u altijd optimale resultaten bereikt.

Het Güde Alpha B703/13 staat voor absolute precisie en exclusief vakmanschap – vervaardigd in maximaal 40 handmatige stappen in het traditionele bedrijf Solingen. Het smalle, flexibele lemmet van handgesmeed chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een blijvende scherpte en maakt het mes tot het perfecte gereedschap voor het uitbenen en het villen van vlees en gevogelte. Dankzij het flexibele lemmet van 13 cm zijn zelfs fijne sneden op moeilijk bereikbare plaatsen moeiteloos en nauwkeurig mogelijk.Het ergonomische handvat van fijn gestructureerd, fluweelzacht perenhout ligt prettig en veilig in de hand – voor een bijzonder elegante en gecontroleerde hantering. De serie Alpha combineert traditionele smeedkunst met de modernste precisie en is speciaal ontwikkeld voor veeleisende fijnproevers en professionele koks. Elk mes is uniek en overtuigt door zijn hoogwaardige afwerking en tijdloze esthetiek.Door de precisie en flexibiliteit van het mes kunt u niet alleen botten efficiënt verwijderen, maar ook fijn vlees van gevogelte of vis voorzichtig scheiden zonder het te beschadigen. Een dergelijk uitbeenmes is uitstekend geschikt voor veelvoorkomende keukenwerkzaamheden, zoals het verwijderen van kraakbeen of het in gelijke stukken snijden van vlees. Bovendien kunt u het ook creatief gebruiken om vers fruit zoals citrusvruchten te schillen of fijne stukjes groente te snijden voor een presentatie. U kunt het zelfs in de bakkerij gebruiken om taartbodems in gelijke stukken te verdelen of koekjesdeeg te snijden. Deze veelzijdigheid maakt het Güde Alpha tot een onmisbare partner in uw keuken. Voor kenners die waarde hechten aan duurzaamheid, precisie en exclusief design is dit uitbeenmes de ideale keuze. U investeert in een stuk gereedschap met karakter dat door zijn kwaliteit en functionaliteit de norm zet – en ervaart hoeveel plezier nauwkeurig snijden in het dagelijks leven kan geven. Dankzij de duurzaamheid en slijtvastheid van het mes kunt u keer op keer nauwkeurige sneden maken, waardoor het een echt hoogtepunt in uw keuken wordt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

Levering binnen Duitsland en Europa.
Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio	Verzendkosten	Gratis verzending vanaf
Duitsland	5 € forfaitair	50 € aankoopwaarde
Europa	14 € vast bedrag	100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
De verzending gebeurt via UPS.