Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha van Güde een uit één stuk handgesmeed lemmet van chroom-vanadium-molybdeenstaal met fraai gevormde, drievoudig geklonken handgrepen van fijn gestructureerd, fluweelzacht perenhout. Elk lemmet is roestvrij, ijshard en met de hand geslepen, wat een optimale scherpte, hoge snijvastheid en duurzame kwaliteit garandeert. Dankzij de karakteristieke dubbele krop en de doorlopende erl overtuigen de messen door hun perfecte balans en veilige hantering. De zorgvuldige, traditionele productie vindt plaats in meer dan 40 handmatige stappen en weerspiegelt de eeuwenoude messenmakerskunst van Solingen.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer koksmes

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Bevat 19% btw.
Handgesmeed lemmet ontmoet zijdezachte perenhoutnerf - voor moeiteloos snijden met natuurlijke elegantie.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Kulle Alpha Peer

197,00 
Bevat 19% btw.
Santoku met geschulpte rand en warm perenhouten handvat - Japanse snijkunst voor moeiteloos, non-stick werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao peer

193,00 
Bevat 19% btw.
Authentieke Chai Dao met perenhouten handvat - hakt krachtig en transporteert gehakt voedsel direct naar de wok.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes China vorm peer

214,00 
Bevat 19% btw.
Porseleinen lemmet uit Solingen ontmoet fijn perenhout - breed lemmet voor moeiteloos wegen en scheppen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer prepareermes

133,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor fijne sneden, warm perenhouten handvat voor evenwichtige controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Perenmousseline

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Vederlicht schilmesje met een warm glinsterend perenhouten handvat voor precies draaiende sneden in citrusvruchten en delicate groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer schilmesje

94,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen lemmet en handgesmeed massief staal met perenhouten handvat voor nauwkeurig schillen van rond fruit.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vijzelmes peer

94,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen precisie ontmoet warm perenhout - compact, gemakkelijk in de hand, ideaal voor het snijden van delicate groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes peer

105,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand in combinatie met fijn perenhout - precieze plakjes tomaat zonder te knellen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes peer

135,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor precieze bediening - perenhouten handvat ligt fluweelzacht in de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor perfecte filets, fluweelzacht aanvoelend perenhout voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes peer

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes ham - elegant perenhouten handvat voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hackerspeer

214,00 
Bevat 19% btw.
Gesmeed hakmes met perenhouten handvat - splijt botten krachtig, breed lemmet beschermt vingers.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Tweesnijdende vleesvork met elegant perenhouten handvat voor veilig snijden en stijlvol serveren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes peer

120,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd lemmet om zonder steken te snijden, elegant perenhouten handvat om precies te portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes peer

150,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd lemmet om door harde kaas te snijden zonder te plakken, perenhouten handvat voor een warm gevoel.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Haai peer

192,00 
Bevat 19% btw.
Het golvende blad wiegt kruiden in een schommelende snede - zacht perenhout ligt warm tegen de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Scherpstalen peer

145,00 
Bevat 19% btw.
Aanzetstaal met warm perenhouten handvat - maakt snijkanten precies recht, ideaal voor dagelijks gebruik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden. Al vier generaties lang combineert het familiebedrijf Duits smidsambacht met de hoogste kwaliteitseisen.

Elk Güde wordt met de hand vervaardigd – van het smeden van het lemmet tot de laatste slijpbeurt. De meesters in Solingen op beproefde procedés en geselecteerde staalsoorten die scherpte, duurzaamheid en balans garanderen.

Met een Güde haalt u een stukje Solinger traditie in uw keuken – een stuk gereedschap dat generaties lang meegaat en van dagelijks koken een ambacht maakt.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde uit de Alpha traditioneel vakmanschap uit Solingen met een modern design – voor een uitzonderlijke snijervaring bij brood en gebak. Het handgesmede lemmet bestaat uit één stuk hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal en wordt in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd; het resultaat is een ongeëvenaarde scherpte en duurzaamheid. Dankzij de speciale fijne kartelsnede glijdt het mes moeiteloos door zelfs de dikste korst of fijne kruim, zonder het brood te scheuren. Het ergonomisch gevormde handvat van edel perenhout ligt prettig, warm en veilig in de hand en maakt van elke snede een stijlvol moment aan tafel. Of het nu gaat om rustiek zuurdesembrood, stokbrood of luchtige broodjes – het Güde is de beste keuze voor alle soorten brood en overtuigt altijd door zijn precisie en stabiliteit. De lemmetlengte van 21 cm of 32 cm biedt flexibiliteit voor zowel kleine als grote broden. Met een echt uniek exemplaar uit de smederij in Solingen kiest u voor een exclusief mes dat generaties lang meegaat – de perfecte keuze voor fijnproevers en veeleisende koks.

Pro Tip:

Voor gelijkmatige dunne sneetjes voert u het Güde met lichte druk en een zachte, zaagbeweging – zo glijdt het fijne gekartelde mes moeiteloos door knapperige korsten, zonder het brood te pletten of te scheuren. Voor een optimaal snijresultaat plaatst u het mes zo dicht mogelijk bij de rand van het brood en gebruikt u de volledige lengte van het lemmet voor een lange, vloeiende snede – zo blijft ook bij grotere broden de vorm perfect behouden.

Het Güde uit de Alpha is uw perfecte metgezel voor het genieten van vers gebakken brood – een handgesmeed unicum uit Solingen, dat met zijn uitzonderlijke scherpte en ergonomische handvat van perenhout elke snede tot een stijlvolle ervaring maakt.
Het Güde Alpha broodmes wordt vooral gebruikt voor het snijden van brood en broodjes. Dankzij de fijne kartelrand glijdt u moeiteloos door knapperige korsten en luchtige kruim, zonder het brood te scheuren of te pletten. Of het nu gaat om rustiek zuurdesembrood, stokbrood, volkorenbrood of ciabatta – met een lemmetlengte van 21 cm of 32 cm snijdt u zowel kleine als grote porties moeiteloos en krijgt u altijd gelijkmatige, smakelijke sneetjes.
Maar het broodmes kan nog meer: de speciale kartelrand is ook uitstekend geschikt voor creatieve taken in uw keuken. Snijd er fruit en groenten met een harde schil en een zachte binnenkant, zoals meloenen of ananas, bijzonder comfortabel en veilig mee.
Het warme, aangename handvat ligt optimaal in de hand, vermindert vermoeidheidsverschijnselen en biedt ook bij langdurig snijwerk stabiliteit en controle. Zo doet het mes niet alleen goed dienst aan de ontbijttafel, maar ook bij het serveren van kaasplankjes, het portioneren van sandwiches of bij het barbecueën.
Met elk Güde Alpha broodmes kiest u voor een duurzaam, nauwkeurig stuk gereedschap dat generaties lang meegaat en uw keukenroutine merkbaar verrijkt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes x fijnproever

257,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Gekartelde snede en warm appelhout: brood snijden met rustieke charme.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Briccole

Prijsklasse: € 288,00 tot € 330,00
Bevat 19% btw.
Broodmes met kartelrand... Briccole-hout ontmoet Solingen!

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Alpha

Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00
Bevat 19% btw.
Klassiek broodmes met een puntige kartelrand - moeiteloos snijden van harde korsten en zachte binnenkant.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes olijf

Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand en olijfhout - perfect voor knapperige korsten en zacht brood.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede door knapperige korst, walnoothout handvat voor warme grip – perfecte plakjes zonder kruimels.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Synchros

Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00
Bevat 19% btw.
Gegolfde snede ontmoet gerookt eikenhout – snijdt perfect door korstjes, ligt warm in de hand.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Balkhauser Kotten

Prijsklasse: € 257,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekarteld mes snijdt door historisch waterradhout – nauwkeurige sneden door knapperige korsten zonder kruimels.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
De golfsnede snijdt knapperige korsten nauwkeurig, de ergonomische handgreep garandeert gelijkmatige plakjes.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Caminada

Prijsklasse: € 214,00 tot € 360,00
Bevat 19% btw.
Broodmes met fijne kartelrand – snijdt netjes door brood, gebraad en meer...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Damascus broodmes

6.084,00 
Bevat 19% btw.
Het damast broodmes met extra lang lemmet en scherpe kartelrand snijdt moeiteloos door elke korst.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Bruyere

336,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Synchros

Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede ontmoet mediterraan olijfhout – knapperige korstjes worden perfecte plakjes.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Delta

212,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen kartelrand en gerookt eikenhout voor precieze plakjes zonder kruimelverlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes vat eiken

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Geschulpte rand voor knapperige korsten, eikenhouten handvat met natuurlijke warmte in de hand.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes acaciahout

257,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar