Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst
dagen tot kerstavond:

Dagen

Std

Min

Sec

Bestel nu en ontvang je kerstcadeaus op tijd!

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

Die Messer der Güde Alpha Walnuss Serie überzeugen durch Griffschalen aus edlem, amerikanischem Walnussholz mit markanter Maserung, die sie unverwechselbar machen.
Jedes Messer wird in aufwendigen, bis zu 40 manuellen Arbeitsschritten gefertigt und besticht durch eine handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, die eisgehärtet und handgeschärft wird.
Typisch sind die dreifache Vernietung mit Edelstahl-Nieten sowie die mittige Palm-Niete aus Aluminium, das Markenzeichen der Manufaktur.
Die Serie steht für perfekte Balance, ergonomische Griffe und eine Kombination aus traditioneller Schmiedekunst und exklusiven Materialien.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Bevat 19% btw.
Gesmede precisie met een warme walnoot nerf - de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Kulle Walnuss

197,00 
Bevat 19% btw.
Japanisches Santoku mit Walnussgriff und Kullen – vielseitig, präzise und perfekt ausbalanciert.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Walnuss

193,00 
Bevat 19% btw.
Breite Hackklinge mit Walnussgriff – von Kohl bis Knochen durch alles.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zubereitungsmesser Walnuss

133,00 
Bevat 19% btw.
Handliches Allround-Talent mit 16 cm Klinge und warmem Walnussholz-Griff für präzises Vorbereiten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spickmesser Walnuss

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Kompakte 8-cm-Klinge für präzises Schälen und Putzen – warmer Walnussgriff für ermüdungsfreies Arbeiten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen blad voor moeiteloos schillen - elegante walnotenhouten handgreep voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Groentemes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor fijne snedes, walnotenhouten handvat voor moeiteloos werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmesser Walnuss

105,00 
Bevat 19% btw.
Wellenschliff durchdringt Tomatenhaut sauber, warmer Walnussgriff für präzise Schnitte.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes flexibel walnoot

135,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke contour van het bot - walnotenhouten handvat voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel walnoot

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke braam, walnotenhouten handvat biedt perfecte grip, zelfs als het nat is.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes walnoot

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne sneden, elegante walnotenhouten handgreep voor perfecte controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork walnoot

147,00 
Bevat 19% btw.
Zweizinkige Fleischgabel mit wärmeisolierendem Walnussgriff für saftschonendes Tranchieren und sicheres Servieren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Gabel Walnuss

100,00 
Bevat 19% btw.
Zweizinkige Vorlegegabel mit Walnussgriff – serviert Braten präzise, ohne zu zerreißen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes walnoot

120,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor harde Parmezaanse kaas, walnotenhouten handvat voor warme controle bij het portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hartkäsemesser Walnuss

150,00 
Bevat 19% btw.
Gedrungene Klinge durchschneidet harten Parmesan mühelos – Walnussgriff für sicheren Gegendruck.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kräutermesser Shark Walnuss

192,00 
Bevat 19% btw.
Geschwungene Shark-Klinge wiegt sich durch Kräuter – mit Walnussgriff für fließendes, verlustfreies Hacken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Slijpstaal walnoot

145,00 
Bevat 19% btw.
Groeven van chroomstaal en handgreep van warm walnotenhout: maakt snijkanten precies recht, ligt perfect in balans.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in traditioneller Handwerkskunst. Über vier Generationen hinweg vereint die Familienmanufaktur bewährtes Schmiedewissen mit höchsten Qualitätsansprüchen.

Jedes Güde-Messer entsteht in echter Handarbeit – vom Schmieden der Klinge bis zum Schleifen der Schneide. Die Messer aus Solingen stehen für außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und perfekte Balance.

Wer ein Güde-Messer wählt, entscheidet sich für ein Werkzeug fürs Leben: präzise in der Hand, zuverlässig im Schnitt und Made in Germany mit Leidenschaft.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Das Güde Brotmesser aus der Serie Alpha Walnuss vereint traditionelles Handwerk aus Solingen mit modernster Präzision. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl eine handgeschmiedete Klinge, die durch außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit überzeugt. Der feine, spitze Wellenschliff garantiert perfekte, saubere Schnitte durch knusprige Krusten ebenso wie durch weiche Brotkrumen und eignet sich ideal für Brote jeder Art, Brötchen, Baguette und sogar Obst mit fester Schale. Mit einer Klingenlänge von 21 cm oder, je nach Modell, 32 cm passen sich die Messer unterschiedlichsten Bedürfnissen in der Küche an. Der ergonomisch geformte Griff aus edlem Walnussholz liegt angenehm in der Hand, bietet eine einzigartige Maserung und sorgt für ein exklusives, natürliches Erscheinungsbild. Dank der besonderen Balance und dem sorgfältigen Schliff erleben Sie Schneidkomfort auf höchstem Niveau.Dieses Brotmesser steht für kompromisslose Qualität und ist ein echtes Statement für Genießer, die Wert auf Präzision, Ästhetik und nachhaltige Handarbeit legen. Machen Sie jede Brotpause zu einem besonderen Genussmoment mit einem Messer, das Generationen überdauern kann.

Pro Tip:

Ziehen Sie das Brotmesser beim Schneiden mit leichtem Druck in langen, durchgehenden Sägebewegungen durch das Brot – der spitze Wellenschliff erledigt die Arbeit von selbst, ohne die Kruste zu zerbrechen oder die Krume zu zerquetschen. Setzen Sie das Messer immer am höchsten Punkt der Kruste an und führen Sie die Klinge in einem flachen Winkel durch, so erhalten Sie gleichmäßige Scheiben ohne Krümel.

Mit dem Güde Brotmesser Alpha Walnuss erleben Sie Schnittpräzision auf höchstem Niveau – gefertigt für Genießer, die bei jeder Brotpause echten Genuss und nachhaltige Handarbeit wertschätzen.

Dieses Brotmesser ist ideal, wenn Sie regelmäßig unterschiedlichste Brotsorten schneiden möchten: Ob knusprige Laibe, frische Brötchen oder luftiges Baguette – der feine, spitze Wellenschliff gleitet förmlich durch harte Krusten, ohne die weiche Krume zu zerdrücken.

Dank der außergewöhnlichen Schärfe der handgeschmiedeten Klinge lassen sich selbst noch warmes, weiches Brot oder rustikale Bauernbrote mühelos und sauber portionieren. Auch Brot mit besonders harter oder dicker Kruste, das herkömmliche Messer schnell an ihre Grenzen bringt, wird präzise und kraftsparend geschnitten – das spart Zeit und hält das Gebäck formschön.

Kreativ eingesetzt eignet sich das Brotmesser ebenso hervorragend für das Portionieren von Obst und Gemüse mit fester Schale, wie zum Beispiel Melonen, Ananas oder Kürbis. Sogar große Blechkuchen oder Sandwichrollen lassen sich dank der langen Klinge und dem perfekten Schliff mit einem einzigen, sauberen Zug schneiden. Für besondere Genussmomente können Sie das Messer beispielsweise auch verwenden, um gebackene Focaccia oder luftige Ciabatta in gleichmäßige Stücke zu teilen, ohne den Teig zu zerreißen.

Erleben Sie die Vielseitigkeit und das angenehme Handling des ergonomischen Walnussholzgriffs: Er liegt sicher in der Hand und macht das Schneiden auch bei langen Backwerken oder vielen Portionen zum komfortablen Vergnügen.

So wird das Schneiden von Brot nicht nur zur alltäglichen Aufgabe, sondern zu einem Ritual, das Qualität, Genuss und Ästhetik in jeder Küche sichtbar macht.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser x Feinschmecker

257,00 
Bevat 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Wellenschliff und warmes Apfelholz: Brot schneiden mit rustikalem Charme.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Briccole

Preisspanne: 288,00 € bis 330,00 €
Bevat 19% btw.
Brotmesser mit Wellenschliff... Gondel-Holz trifft Solingen!

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Alpha

Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00
Bevat 19% btw.
Klassiek broodmes met een puntige kartelrand - moeiteloos snijden van harde korsten en zachte binnenkant.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes olijf

Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand en olijfhout - perfect voor knapperige korsten en zacht brood.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Synchros Räuchereiche

Preisspanne: 298,00 € bis 338,00 €
Bevat 19% btw.
Wellenschliff trifft geräucherte Eiche – schneidet Kruste perfekt, liegt warm in der Hand.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Balkhauser Kotten

Preisspanne: 257,00 € bis 299,00 €
Bevat 19% btw.
Gezahnte Klinge trifft historisches Wasserradholz – präzise Schnitte durch knusprige Krusten ohne Krümel.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
Wellenschliff schneidet knusprige Krusten präzise, ergonomischer Griff garantiert gleichmäßige Scheiben.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Caminada

Preisspanne: 214,00 € bis 360,00 €
Bevat 19% btw.
Brotmesser mit feinem Wellenschliff – schneidet sauber durch Brot, Braten & mehr…

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Damascus broodmes

6.084,00 
Bevat 19% btw.
Das Damast-Brotmesser mit extralanger Klinge und scharfem Wellenschliff schneidet mühelos jede Kruste.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Bruyere

336,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Brotmesser Synchros Olive

Preisspanne: 298,00 € bis 338,00 €
Bevat 19% btw.
Wellenschliff trifft auf mediterranes Olivenholz – knusprige Krusten werden zu perfekten Scheiben.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Delta

212,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen kartelrand en gerookt eikenhout voor precieze plakjes zonder kruimelverlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes peer

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand voor perfecte sneden, perenhouten handvat met opvallende nerf voor stijlvol snijden.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes vat eiken

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Geschulpte rand voor knapperige korsten, eikenhouten handvat met natuurlijke warmte in de hand.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes acaciahout

257,00 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad